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ニュース

テキーラ

ワイングラスで変わる蒸留酒の味わいと専門家解説

蒸留酒のグラス選びに新たな革命が起きています。ワイングラスの広いボウルとすぼまった口元が香りを豊かに引き出し、アルコールの刺激を和らげるため、特に度数の高いスピリッツで繊細な味わいを楽しめます。専門家も推奨するこの新しいテクニックで、伝統的なグラスと使い分けながら、自分に合った蒸留酒の楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。 ―テキエブ 鳥山涼
ビール

ファミマ×サッポロ新作「ビアサプライズ 至福の香り」発売

ファミリーマートとサッポロビールが共同開発した限定ビール「ビアサプライズ 至福の香り」が2026年3月17日より数量限定で発売されます。2種の華やかなホップと氷点下熟成製法により、春にぴったりの爽やかで香り高い味わいを実現。350mL缶237円、500mL缶311円でファミマ限定販売。香りに特化した新たなビール体験として、業界の注目を集めそうです。―テキエブ 鳥山涼
焼酎

LINK SPIRITSのピンク色スパークリング焼酎「NANAIRO」限定発売

LINK SPIRITSが数量限定で発売したピンク色のスパークリング焼酎「NANAIRO Sparkling」は、ロゼワイン酵母と紫芋の天然色素を使い、華やかな発泡感と自然なピンク色を実現。若年層や女性に向けた新ジャンルとして注目され、乾杯やカクテルにも最適です。業界人にとってもメニュー差別化の新たな武器となりそうです。
ウイスキー

Amazon抽選販売「響 BLOSSOM HARMONY 2025」価格と応募解説

Amazon.co.jpでサントリーのウイスキー「響 BLOSSOM HARMONY 2025」が公式価格1万3200円で招待制の抽選販売を実施中です。応募は招待リクエスト後に抽選参加となり、当選者は72時間以内に購入手続きを行う必要があります。価格が公式と一致することで転売抑制にもつながり、安心して応募できる環境が整っています。鳥山涼（テキエブ）
ワイン

八戸震度6強被災地でCAMPFIRE支援拡大とワイン復興

2025年12月に八戸市で震度6強の地震が発生し、ワイン製造事業者の設備やぶどうの生産環境に大きな被害が出ました。地元経済に重要なワイン産業の復興には数年単位の支援が必要で、八戸市はクラウドファンディング「CAMPFIRE」を活用し、資金調達と返礼品による支援の輪拡大を図っています。行政と連携した多角的な支援が地域活性化に期待されており、被災地支援を通じて地域とお酒の深い結びつきの重要性が改めて認識されています。 ―テキエブ 鳥山涼
ワイン

中伊豆ワイナリー新作「COLLEKARA No.25 White 2025」発売

中伊豆ワイナリーの新コンセプトワイン「COLLEKARAコレカラ」シリーズ第3弾「Vineyard No.25 White 2025」が発売されました。伊豆の気候に挑戦し、8品種の白ぶどうをブレンド。トロピカルフルーツやライチの香りを引き出す酵母を使い、補糖・補酸なしで自然な味わいを追求。限定販売で、魚介料理とのペアリングもおすすめです。今後の展開にも注目が集まっています。 ―テキエブ 鳥山涼
ビール

サントリー武蔵野工場の夜間見学ツアー新設と狙い

サントリー武蔵野ビール工場で初の夜間見学ツアーが2026年3月にスタート。ライトアップされた仕込みエリアの幻想的な雰囲気と、通常より長い40分のスペシャルビール試飲が魅力です。仕事帰りに気軽に参加でき、5000円の予約制。国内ビール市場の縮小を受け、新たなファン獲得を狙う注目の体験型イベントです。
カクテル

大阪マリオット都ホテル「いちごカクテル飲み放題」詳細解説

大阪マリオット都ホテルでは、2026年3月1日から4月30日まで旬のいちごを使ったカクテルが90分間飲み放題の「いちごカクテルプロモーション」を開催。19階のBAR PLUSで、平日は17時から、土休日は13時から営業。料金は7,800円で、多彩なアルコール・ノンアルコールカクテルが楽しめます。春の味覚を贅沢に味わえるこのフェアは、業界のトレンドとしても注目されています。テキエブ・鳥山涼
ウイスキー

日本橋三越限定抽選販売「山崎2022」と響2022セット

日本橋三越本店がサントリーの希少な「山崎 LIMITED EDITION 2022」と「響 BLOSSOM HARMONY 2022」のセットをエムアイカード会員限定で抽選販売します。応募は3月17日まで、販売価格は2万2000円。国産ウイスキーの繊細な味わいを楽しめる貴重な機会で、コレクターズアイテムとしての価値も期待されます。鳥山涼（テキエブ）