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ニュース

テキーラ

19歳女性テキーラ飲酒運転で逮捕、業界への影響は？

19歳の女性がテキーラを飲んで飲酒運転し逮捕された事件が、飲酒運転の危険性を再認識させています。テキーラはアルコール度数が高く、飲みすぎは危険です。飲酒運転は法律で厳しく罰せられ、業界も防止策を強化する必要があります。若者はお酒との適切な距離感を学び、節度を守ることが重要です。飲食店は来店客の車利用確認やソフトドリンクの充実など、対策を徹底することが求められます。
シャンパーニュ

アンリ・ジロー400年の歴史と日本市場での成功戦略

アンリ・ジロー社は創業400年を迎え、フランスのシャンパーニュ地方で特別なシャンパンを製造しています。日本市場はフランスに次ぐ重要な市場で、高品質なシャンパンが人気です。特に「パーペチュアルリザーブ」や「DP12」は、複数のヴィンテージをブレンドし、複雑で豊かな味わいを提供しています。富裕層向けの高価格商品戦略が功を奏し、今後もグローバル展開が期待されます。
ジン

「ファンタ マスカット」12年ぶり復活とその魅力

「ファンタ マスカット」が12年ぶりに復活し、懐かしさと新しさを兼ね備えたレトロなパッケージで登場します。1992年に初めて発売されたこのフレーバーは、芳醇な香りと爽やかな甘さで多くのファンを魅了しました。今回の復活は、レトロブームに乗り、消費者の心を掴む可能性が高いです。バーテンダーの方々も、このフレーバーを使った新しいカクテルのアイデアを試してみてはいかがでしょうか。
焼酎

高輪ゲートウェイで「混祭2025」開催！限定酒も登場

高輪ゲートウェイシティで開催される「混祭2025」は、全国から80以上の酒蔵が集結し、特別な限定酒を提供する大規模なイベントです。入場は無料ですが、お酒はシール交換制で、事前に購入が必要です。イベントは4月11日から13日まで行われ、業界全体を盛り上げる貴重な機会となるでしょう。詳細は公式サイトで確認できます。
日本酒

日本酒原価酒蔵新橋二号店で「十四代」飲み比べ開催

日本酒原価酒蔵新橋二号店が「十四代5種飲み比べ」と「日本酒35種飲み放題プラン」を開催します。希少な「十四代」を含む5種の飲み比べは、日本酒ファンにとって見逃せない機会です。また、35種の日本酒が2時間飲み放題で、料理も4品付くお得なプランも提供。さらに、+500円で「而今」「飛露喜」「田酒」などの希少酒も楽しめます。期間限定のため、早めの予約がおすすめです。
日本酒

朝日酒造の新作『KUBOTA GIN』16種ボタニカルの魅力

朝日酒造が新たに手掛ける『KUBOTA GIN』は、16種類のボタニカルを使用し、日本の里山を感じさせる香りが特徴です。ジュニパーベリーやコリアンダーシードに加え、杉の葉やクロモジ、笹の葉などが独自の風味を生み出します。価格は700mlで通常ボックスが5,500円、ギフトボックスが6,000円。英語表記を採用し、海外展開も視野に入れた意欲的な商品です。
日本酒

宮城・大崎発「100万円の日本酒」体験型提案の全貌

宮城県大崎市で「100万円の日本酒」をテーマにした体験型提案が話題を呼んでいます。ローカルイノベーションスクール（LIS）の実践型プログラムから生まれたこの企画は、若者、家族、富裕層をターゲットにした体験型提案が高評価を得ています。地域活性化や日本酒業界への新たな風として注目されており、今後の展開が期待されます。
ビール

キリン「スミノフアイス」5年ぶり新商品登場！日本人向け味わい

キリンビールが「スミノフアイス ピンクグレープフルーツ」を発売します。これは約5年ぶりの通年新商品で、日本人の味覚に合わせて開発されました。グレープフルーツの酸味と甘さ、程よい炭酸が特徴で、すっきりとした後味が楽しめます。パッケージもスタイリッシュで、新たな客層を狙っています。この新商品は、フルーツフレーバーのRTD市場に大きな影響を与える可能性があります。
ウイスキー

静谷和典氏開発「咲グラス」定期販売開始！日本職人技光る

静谷和典氏が開発した「咲グラス」が定期販売を開始しました。ウイスキー文化研究所が認定する「マスター・オブ・ウイスキー」を史上最年少で取得した静谷氏が手掛けたこのグラスは、日本の職人が一つ一つ手作りする国産ハンドメイド品です。ウイスキーの香りを最大限に引き出す設計で、使用者に笑みをもたらすことを目指しています。ウイスキー業界に新たな刺激を与えるこのグラス、ぜひ注目してみてください。
カクテル

瑞穂酒造とSGの新ラム酒「KOKUTO DE LEQUIO」登場

瑞穂酒造とSGグループが共同開発した新ラム酒「KOKUTO DE LEQUIO Smoky Umami Rum」が登場しました。沖縄産の黒糖を使用し、スモーキーな香りと深いコクが特徴です。このラム酒は、沖縄の黒糖の需要拡大を目指し、地域経済の活性化にも寄与することが期待されています。3月17日から一部の酒販店で4950円で販売され、那覇市のバー「El Lequio」ではイベントも開催予定です。