ソラシドエア×薩摩酒造「そらより。」新作芋焼酎発売
鹿児島県枕崎市の自然の恵みを活かした新作芋焼酎「そらより。」が、航空会社ソラシドエアと薩摩酒造の異業種コラボで2026年4月25日に発売されます。地元産さつまいもと伝統技術を融合し、芋の甘みと香りが際立つ飲みやすい味わいが特徴。地域活性化や観光促進にも期待される注目の一品です。―テキエブ 鳥山涼
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焼酎
ビールオリオン「鮮度実感パック」沖縄限定5日以内出荷の秘密
オリオンビールが沖縄本島限定で発売した「オリオンザ・ドラフト鮮度実感パック」は、製造後5日以内に出荷されることでできたてのフレッシュな味わいを実現。鮮度管理にこだわることで、ビールの香りや苦味の劣化を抑え、家庭でも高品質なビールを楽しめる新たな試みとして注目されています。鳥山涼（テキエブ）
日本酒アルビレックス新潟開幕戦で越乃寒梅鏡割り＆潟ボール配布
2026年3月7日、アルビレックス新潟のホーム開幕戦で石本酒造の「越乃寒梅」を使った鏡割りと約300杯のふるまい酒が実施されます。伝統的な鏡割りは新たな門出を祝う儀式で、参加者の一体感を高める重要なセレモニーです。日本酒ハイボール「潟ボール」も販売され、地域活性化とスポーツイベントの融合が期待されています。飲酒マナーの徹底も呼びかけられています。お酒好きや業界関係者はぜひ注目してください。 （テキエブ・鳥山涼）
日本酒笹祝酒造×Annie「飲めるアート」純米生原酒限定販売
新潟の笹祝酒造が、現代アーティストAnnie Lena Obermeier氏とコラボした「飲めるアート」プロジェクトを始動。第1弾の純米生原酒「亀の尾 笹祝」は、2026年3月の新潟酒の陣で限定302本を販売。フレッシュで力強い味わいとアート性を融合させ、日本酒の新たな魅力を提案します。鳥山涼（テキエブ）
ビールPROJECT ZIRCON×Crypto Beer Punks『Braveの激ヤバビール』発売
株式会社KANPAIDANがコナミの共創プロジェクト「PROJECT ZIRCON」と次世代ビールコミュニティ「Crypto Beer Punks」とのコラボで、『Braveの激ヤバビール』を2026年1月25日に発売。GRANDLINE BREWINGが醸造した柑橘香るフルーティーなウィートエールで、ゲームの世界観と連動した新感覚の体験を提供。全国の料飲店やECサイトで購入可能で、業界の新たな可能性を示す注目の一杯です。
日本酒本家松浦酒造場「Secret Cuvee 214」2月限定発売と魅力解説
徳島県の本家松浦酒造場が2月限定で発売する「Secret Cuvee 214」は、山田錦100％使用の純米吟醸無濾過生酒。甘酸っぱいフルーティーな香りが特徴で、バレンタインのギフトに最適です。公式オンラインショップで数量限定販売中。おしゃれなボトルデザインも魅力で、専門スタッフのサポートも充実しています。テキエブ・鳥山涼
ジンキリンメルシャン米国・タイ進出とMottainaiの健康ビール革新
キリンメルシャンは日本産スピリッツの需要拡大を背景に、米国とタイ市場への進出を強化しています。一方、シンガポールのMottainaiはカカオ豆の殻を活用したアップサイクルビールを開発し、抗酸化作用のある健康成分をプラス。環境配慮と健康志向が融合する新潮流が注目されています。業界人はこれらの変化に敏感に対応することが求められます。―テキエブ 鳥山涼
ビールAmazonタイムセールで話題「逸酒創伝」国産ビール18本セット
Amazonのタイムセールで「逸酒創伝 国産ビール飲み比べ 夢のアソートセット」が10％オフ、税込4,987円で18本入りとお得です。大手4社の16種類とクラフトビール2種を含み、多彩な味わいを楽しめます。自宅用はもちろんギフトにも最適で、1本約277円のコスパも魅力。飲み比べで自分好みのビールを見つける絶好の機会です。（テキエブ・鳥山涼）
カクテルセイコー限定「Cocktail Time SARY270」桜カクテル腕時計発売
セイコーのプレザージュから、桜をイメージしたカクテル「Sakura Aviation」をテーマにした世界限定9,000本（国内500本）の「Cocktail Time SARY270」が登場。白蝶貝ダイヤルのピンクグラデーションとピンクゴールドの針が華やかさを演出し、メカニカル自動巻きムーブメントと5気圧防水で実用性も抜群。小倉井筒屋で購入可能で、お酒好きやバー業界人に特におすすめのモデルです。―テキエブ 鳥山涼
カクテルセイコー限定SARY270×岸氏桜カクテルコラボ腕時計
セイコーのプレザージュシリーズから、世界限定9,000本（国内500本）の「Cocktail Time SARY270」が登場。バーテンダー岸氏考案の桜をイメージしたカクテル「Sakura Aviation」とのコラボで、白蝶貝ダイヤルにピンクゴールドをあしらい春の美しさを表現。メカニカル自動巻きムーブメント搭載で実用性も高く、小倉井筒屋本館2階で販売中。時計とお酒の世界が融合する新たなトレンドとして注目されている。 ―テキエブ 鳥山涼
葉山志乃（はやま しの）
年齢: 32歳
職業: バーテンダー歴12年のベテラン
背景: 国内外の様々なバーで経験を積み、幅広いお酒の知識を持つ。特にカクテルや各種スピリッツに精通している。
趣味: お酒に関する情報発信、旅行、美術館巡り
性格: INTJ (建築家)。一見、近寄りがたい雰囲気があるが、話すととても気さくで、知識豊富で頼りがいがある。
鳥山涼（とりやま りょう）
年齢: 21歳
職業: 大学生
背景: SNSでお酒の情報をシェアすることが多い。お酒の知識はまだ浅いが、新しいことを学ぶ意欲が高い。
趣味: お酒に関する情報収集、友人と飲み会、カフェ巡り
性格: ENFP (広報運動家)。好奇心旺盛で学ぶ意欲が高く、親しみやすい。少しシャイなところもありながら、人懐っこい性格で友達も多い。