三次ワイナリー創業30周年記念 ピオーネワイン初仕込み開始
三次ワイナリーが創業30周年を迎え、地元産ピオーネを使ったワインの初仕込みを開始しました。今年のピオーネは香りが高く質が良いとされ、約3トンが使用されています。ワイナリー長の太田直幸氏も「今年もピオーネヌーボーが美味しく仕上がる」と期待を寄せています。ピオーネヌーボーは10月下旬から販売予定です。
三次ワイナリーが創業30周年を迎え、地元産ピオーネを使ったワインの初仕込みを開始しました。今年のピオーネは香りが高く質が良いとされ、約3トンが使用されています。ワイナリー長の太田直幸氏も「今年もピオーネヌーボーが美味しく仕上がる」と期待を寄せています。ピオーネヌーボーは10月下旬から販売予定です。
若鶴酒造が人気ゲーム『真・女神転生V Vengeance』とコラボした限定ウイスキー「シングルモルト三郎丸 真・女神転生V Vengeance Type:Lucifer #210160」を抽選販売します。抽選は2024年8月9日から13日まで、価格は24,200円(税込)。ピーテッド麦芽とオロロソシェリー樽で熟成されたこのウイスキーは、ダークフルーツやスパイス、スモーキーな香りが特徴です。ゲームとウイスキーの異業種コラボが新たな顧客層を開拓する可能性も期待されます。
大分県別府市に新たにオープンした焼酎専門バー「THE NIKAIDO STAND」は、JR別府駅の目の前に位置し、大分むぎ焼酎「二階堂」をメインに、レアな銘柄まで幅広く取り揃えています。観光客だけでなく地元の人々にも新しい憩いの場として注目されており、大分むぎ焼酎の文化を発信する拠点となることが期待されています。
シャンパーニュの名門「クリュッグ」が、創業者ヨーゼフ・クリュッグの名を冠した新たなワイナリーを設立しました。このワイナリーは、シャンパーニュ造りで重要な「アッサンブラージュ(ブレンディング)」に特化しており、クリュッグの複雑で奥深い味わいをさらに追求します。現当主のオリヴィエ・クリュッグ氏は日本市場に深い愛着を持ち、日本はシャンパーニュの世界第3位の輸出市場として重要な位置を占めています。
シャンパーニュブランド「テルモン」とグリルダイニング&ミュージックバー「ステレオ」がコラボし、サステナブルなアプローチで新時代を切り拓く「テルモンNIGHT」を毎週金曜日に開催します。音楽とシャンパンのマリアージュを楽しむこのイベントは、環境問題への意識を高める取り組みとして注目されています。業界への影響も期待され、他のブランドや飲食店にも良い影響を与えることが期待されます。
北海道占冠村から新たに発売されるクラフトジン「ルプノモリTSUKI(月)」とクラフトリキュール「ルプノモリHI(日)」が注目を集めています。どちらも村内で採れたイタヤカエデの樹液を使用し、特有の甘みが特徴です。10日から道の駅「自然体感しむかっぷ」で販売開始予定で、地域経済の活性化にも期待が寄せられています。
メルシャンが新たに「贅沢ワイン気分 スパークリング 白/ロゼ」を9月3日に発売します。このノンアルコールスパークリングワインは、メルシャン独自の「特殊ブドウ果汁」と「加熱ブドウ果汁」を使用し、ワイン本来の香りと味わいを再現しています。健康志向の高まりに応じて、ノンアルコール市場の活性化が期待されます。
山口県美祢市の道の駅おふくで、地元産のナシを使ったクラフトビール「秋芳の梨エール」が10日から販売開始されます。330ミリリットル入りで税込み750円、1,200本限定生産です。ナシの甘さと爽やかさが特徴で、ビールの風味も楽しめる一品。地域活性化にも期待が寄せられています。興味のある方は早めにチェックしてみてください。
カルビーとCOEDOがコラボし、新ビール「飲んでミーノ(Mellow IPA)」が誕生しました。このビールは、フルグラの製造過程で規格外になったオーツ麦を使用し、環境にも配慮されています。オーツ麦のまろやかな甘味とトロピカルなホップアロマが特徴で、カルビーのスナック菓子「miino」とのペアリングが絶妙です。食品ロス削減にも貢献し、今後の業界への影響が期待されます。
アサヒビールの「日本のみなさん、おつかれ生です。プロジェクト」が東海・北陸エリアで開催されます。イベント「出張マルエフ横丁」では、アサヒ生ビールの世界観を体験できるイベントカーが登場し、限定デザイン缶も発売されます。イベントは8月30日から順次開催され、詳細はアサヒビールの特設サイトで確認できます。興味のある方はぜひチェックしてみてください。