福島発クラフトジン「naturadistill」万博出展決定!
福島県川内村発のクラフトジン「naturadistill」が、2025年の大阪・関西万博に出展することが決定しました。地元のボタニカルを使用したこのジンは、福島の自然の恵みをボトルに詰め込んだ繊細な味わいが特徴です。万博に合わせて限定発売される記念ボトルも注目されており、日本のクラフトジン市場全体を盛り上げる大きな出来事となるでしょう。
福島県川内村発のクラフトジン「naturadistill」が、2025年の大阪・関西万博に出展することが決定しました。地元のボタニカルを使用したこのジンは、福島の自然の恵みをボトルに詰め込んだ繊細な味わいが特徴です。万博に合わせて限定発売される記念ボトルも注目されており、日本のクラフトジン市場全体を盛り上げる大きな出来事となるでしょう。
光武酒造場が大吟醸ベースの新時代クラフトジン「赤鳥居 SAKE GIN CASK EDITION」を2025年5月1日から公式オンラインショップで発売開始します。初回ロットは500本限定で、アメリカンホワイトオーク樽で熟成されたこのジンは、大吟醸の繊細な風味と樽由来のバニラ香が特徴です。クラウドファンディングでの成功を背景に、今後は長期熟成酒の展開も予定されています。
2025年5月14日、新宿の「BAR FIVE Arrows」で、マコーネルズ蒸留所のCEOジョン・ケリー氏を迎えた特別セミナーが開催されます。オンライン配信もあり、参加者は「マコーネルズ5年 シェリーカスクフィニッシュ」や日本未発売の「マコーネルズ20年」をテイスティング可能です。会場参加は先着25名、配信参加は先着100名で、申し込みは5月7日まで。詳細は公式HPで確認できます。
福島県のねっか奥会津蒸留所が、スコッチ樽で7年間熟成させた米焼酎「奥会津ねっか The PEAT」を382本限定で発売します。スモーキーな香りとバニラの甘みが特徴で、価格は税込み15,400円。売上は持続可能な「ライスウイスキー蒸留所」の建設資金に充てられます。この試みは、焼酎業界に新たなトレンドをもたらす可能性があります。
福島県のねっか奥会津蒸留所が新商品「奥会津ねっか The PEAT」を発売しました。この米焼酎は、スコットランド・アイラ島のスコッチ樽で7年間熟成され、スモーキーな香りとバニラの甘みが特徴です。限定382本で、価格は15,400円(税込)。売上は環境に配慮したライスウイスキー蒸留所の建設資金に充てられます。予約はWebサイトで受付中です。
月光川ウイスキーがシェリー樽を使用したプライベートカスクの販売を開始しました。樽単位で購入し、熟成期間や瓶詰め時期を自分で決められるこのシステムは、ウイスキー愛好家にとって魅力的です。シェリー樽熟成により、ドライフルーツのような甘いフレーバーと深いコクが期待され、業界全体の活性化が見込まれます。購入は2025年4月から公式サイトで可能です。
京都の丹山酒造が、裏千家十六代家元の嗜好に合わせた純米大吟醸「さらさらきらり」を発売します。自社栽培の自然栽培米山田錦を100%使用し、冷酒から常温まで楽しめる瑞々しい味わいが特徴です。価格は720mlで5,000円(税別)で、丹山酒造本店や京都の各店舗、自社オンラインショップで購入可能です。発売日は2025年5月1日で、伝統と革新を両立させたこの日本酒が業界に与える影響にも注目です。
京都の丹山酒造が、茶道裏千家の千宗室家元の嗜好に合わせた純米大吟醸「春秋萬歳 さらさらきらり」を発売しました。自社栽培の自然栽培米を100%使用し、さらりとした口当たりと清らかな余韻が特徴です。2025年5月1日から丹山酒造本店やオンラインショップで購入可能で、日本酒業界に新たな風を吹き込むことが期待されています。
サッポロビールが人気アニメ『ゴールデンカムイ』とコラボし、北海道限定で「サッポロ クラシック ゴールデンカムイデザイン缶」を発売します。350ml缶と500ml缶には異なるキャラクターが描かれ、6缶パック購入でオリジナルジョッキが当たるキャンペーンも実施中。地域限定商材としての特別感が、観光客誘致にも繋がる可能性があります。詳細はサッポロ クラシックのブランドサイトで確認できます。
bar hotel箱根香山が夏限定のカクテルディナー体験を提供します。2025年6月1日から8月31日までの期間、1日3組限定で旬の食材を使った全6品のディナーにカクテルペアリングが付く特別なコースが楽しめます。メイン料理は骨付き子羊のグリルか生粋かながわ牛のグリルから選べ、どちらも魅力的なペアリングが用意されています。予約は専用リンクから可能で、早めの予約がおすすめです。