阿武の鶴酒造は創業125年の老舗で、34年ぶりに復活。2026年4月、六本木の「CRAFT SAKE WEEK」と大阪の「愛酒でいと」に出店し、新星として注目を集める。限定酒「純米大吟醸 MIYOSHI HANA」のプレゼントも実施中。

2026年4月18日、一ノ蔵の酒蔵で蔵開放イベントが開催されます。12種類の厳選日本酒の試飲や、蛇口から直接日本酒が出るユニークな体験、生原酒の量り売りも実施。参加者には限定の蔵人カードも配布され、日本酒の魅力と文化を深く味わえる貴重な機会です。

日本酒原価酒蔵 大宮店で、2026年4月12日～30日限定の「十四代」「新政」「而今」など希少酒35種以上が120分飲み放題の特別プランを開催。税込8,800円、先着30名限定で予約必須。100ml単位で多彩な銘柄を楽しめ、日本酒初心者から愛好家まで満足できる内容です。

岡山の若手蔵人・井上翔太さんは、伝統の酒米「雄町」を活かしつつ、体験型観光やイベントで新たな日本酒ファンを開拓。地域密着と革新を両立させ、日本酒文化の未来を切り拓く挑戦が注目されている。

白鶴酒造は直営店限定で春の新作「白鶴 御影郷 純米大吟醸 白鶴錦」を600本限定で発売。4月10日から公式オンラインショップや直営店で購入可能。白鶴錦100％使用、精米歩合50％の上品な味わいが春の食卓にぴったりの希少な一本です。

兵庫県朝来市の奥多々良木発電所トンネルを活用し、2026年4月から日本酒の熟成プロジェクトが始動。関西電力と地元老舗酒造が協力し、年間約10℃の安定した温度と湿度を活かして品質を守りつつ、まろやかで深みのある新ブランドの日本酒を目指す。地域活性化にも期待が高まっている。