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ニュース

カクテル

東伊豆・吉祥CARENの夏限定ニューサマーオレンジ宿泊プラン

静岡県東伊豆町の「吉祥CAREN」が2025年夏限定で提供する「大人の夏休み」宿泊プランは、ニューサマーオレンジのフローズンカクテルや絶景インフィニティ温泉、地元食材を活かしたフレンチ懐石とワイン・ティーペアリングが魅力です。線香花火やナイトキャップも楽しめ、自然とお酒の調和を堪能できる贅沢な体験を提供します。
ジン

石破首相が語る地方創生2.0と酒造業界の未来

石破首相は地方創生2.0で地方の産業潜在力の最大化を強調し、酒造業界も地域経済活性化の重要な役割を担うと指摘しました。地酒の独自性やブランド力向上が期待され、民間の協力による情報発信や地域連携が今後の鍵となります。政策支援の拡充も見込まれ、業界全体の持続可能な発展が期待されます。 ―テキエブ 鳥山涼
ビール

ベアレン醸造所の姉妹都市40周年記念メープルビール発売

盛岡市のベアレン醸造所が、姉妹都市提携40周年を記念し、岩手県産麦芽・ホップとカナダ産メープルシロップを融合させた特別なメープルビールを開発しました。4月16日から販売開始で、地域交流の象徴として注目されています。購入はウェブショップや県内スーパーで可能です。―テキエブ・鳥山涼
ワイン

英国王室御用達ナイティンバー新作2016徹底解説

英国王室御用達のイングリッシュ・スパークリングワイン「ナイティンバー」が注目を集めています。シャンパーニュ方式で造られ、最低2年以上の熟成を経て繊細な酸味とフローラルな香りを実現。特に2016年の単一畑キュヴェはピノ・ノワール主体で、魚や鶏肉とのペアリングに最適です。今後、気候変動により品質向上が期待され、世界市場での存在感が増す注目のブランドです。
ビール

千葉BPC「SUMMER PRELUDE」新作ビール＆BBQ体験

千葉・内房の「BOTANICAL POOL CLUB（BPC）」が2025年6月8日に「BPC SUMMER PRELUDE」を開催。プールやサウナ、DJライブ、BBQに加え、千葉の「KAIGAN BREWERY」製オリジナルビールの先行解禁も注目。都心から約70分の非日常空間で、夏のリゾート気分とクラフトビールを満喫できるイベントです。予約は公式サイトで受付中。お酒好きや業界人必見の新しい体験が待っています。 ―テキエブ 鳥山涼
ワイン

Top Lot第18回ワインオークション2025年5月16日開催速報

Top Lotは2025年5月16日に第18回ワインオークションを開催します。希少なヴィンテージや高級ワインが多数出品され、市場動向を反映した価格の動きや新たなトレンドも注目されています。オンライン入札も可能で、初心者から業界関係者まで幅広く参加しやすいイベントです。詳細はPR TIMESで公開中のレポートで確認できます。―テキエブ 鳥山涼
日本酒

臼杵市「蔵開き2025」新酒生原酒と地元酒蔵特集

臼杵市で開催される「蔵開き2025」では、地元4つの酒蔵が集結し、新酒の生原酒をその場で味わい購入できる貴重な機会が提供されます。無濾過生原酒や大吟醸特別純米生原酒など、地域の風土を反映した個性豊かな日本酒が楽しめ、バーテンダーや酒販店従業員にも知識を深める絶好の場です。新鮮な日本酒と地元おつまみのペアリングも魅力で、日本酒文化の活性化が期待されます。 ―テキエブ 鳥山涼
テキーラ

ヒルトン東京メキシカン・ビアガーデン2025夏の全貌

2025年5月29日から9月30日まで、ヒルトン東京のルーフトップテラスでメキシカン・ビアガーデンが開催されます。ドン・フリオやクエルボのテキーラを使ったオリジナルカクテルや本格メキシカン料理を楽しめ、都会の夜風とラテン音楽が非日常の夏の夜を演出。多様な飲み方提案が業界にも新風をもたらす注目イベントです。 ―テキエブ 鳥山涼
テキーラ

ヒルトン東京メキシカン・ビアガーデン2025最新情報

新宿ヒルトン東京で5月29日から9月30日まで開催されるメキシカン・ビアガーデンは、メキシコのリゾートを再現した屋上テラスで多彩な生ビールやドン・フリオ、クエルボのテキーラを使ったオリジナルカクテルが楽しめます。在日メキシコ大使館シェフ監修の本格料理と90分のフリーフロー制で、シャンパン飲み放題プランやノンアルコールメニューも充実。都会の夜風と共に多様なお酒の魅力を体験できる注目のイベントです。 ―テキエブ 鳥山涼
ウイスキー

金龍酒造初のエイジング「ＹＵＺＡ６年」限定7000本発売

山形県酒田市の金龍酒造が初のエイジングウイスキー「ＹＵＺＡ６年」を来月中旬に限定7000本で発売します。6年熟成ながら柑橘系の爽やかさと樽由来の甘みが特徴で、ストレートやハイボールなど多様な飲み方が楽しめます。地域の自然と伝統技術を活かした新たな挑戦として注目され、地域活性化への期待も高まっています。 ―テキエブ 鳥山涼