日本盛酒蔵通り煉瓦館25周年限定酒&蔵見学イベント
兵庫県西宮市の日本盛 酒蔵通り煉瓦館で12月7日、25周年記念イベントが開催されます。蔵見学パックでは限定日本酒6種の飲み比べが楽しめ、予約不要の飲み比べセットには地元食材を使ったおつまみも付属。限定記念酒の量り売りや酒粕パン販売、美容効果のある化粧品セールも実施。日本酒ファンや業界関係者にとって貴重な体験の場となりそうです。鳥山涼(テキエブ)
日本酒兵庫県西宮市の日本盛 酒蔵通り煉瓦館で12月7日、25周年記念イベントが開催されます。蔵見学パックでは限定日本酒6種の飲み比べが楽しめ、予約不要の飲み比べセットには地元食材を使ったおつまみも付属。限定記念酒の量り売りや酒粕パン販売、美容効果のある化粧品セールも実施。日本酒ファンや業界関係者にとって貴重な体験の場となりそうです。鳥山涼(テキエブ)
ワイン富山市大泉の山崎満さんが家庭菜園で約10年かけて育てた長さ約40センチ、重さ3.2キロの巨大サツマイモが話題に。甘み豊かなサツマイモは焼酎や日本酒、ウイスキーとの相性も良く、特に干し芋に加工するとお酒の味を引き立てるおつまみとして注目されています。地域の食文化とお酒の新たなペアリング提案に期待が高まります。 ―テキエブ 鳥山涼
カクテルウッドフォードリザーブが国内初の単独イベントを渋谷キャストで開催。屋外の「HOLIDAY GARDEN」ではホットカクテル「Sunny Sloth」を、隠し扉の先の「HOLIDAY BAR」では日替わり15種の限定オールドファッションドが楽しめます。ボトル購入者には実店舗で使える招待状も。バーボン文化の新たな広がりに期待が高まります。―テキエブ・鳥山涼
焼酎大分の三和酒類が開発した「iichiko彩天」は、伝統的な全こうじ造りを守りつつアルコール度数を43度に高め、カクテルベースとしての新たな可能性を追求しています。アメリカのトップバーテンダーと共同開発し、海外のコンペティションで高評価を獲得。バーや酒販店での注目度も上昇中で、焼酎の世界基準スピリッツ化に期待が集まっています。―テキエブ 鳥山涼
カクテルファミリーマートが関東・東海限定で「よるのくだものごほうびカクテル ピンクグレープフルーツ」を期間限定発売。砂糖不使用・果汁100%で果肉入り、アルコール6%、カロリー85kcalと健康志向にも配慮。飲む前に20回シェイクすることで果肉が均一に混ざり、自然な果実感とビターな余韻が楽しめる新感覚カクテルです。製造はニッセー、販売はワンダーチルディアが担当。今後のチューハイ市場に新風を吹き込む注目商品です。
日本酒酔鯨酒造と湖池屋の冬限定コラボ「鯨乃友 ~あわせて旨みが華やぐ~」が11月20日より数量限定で発売中です。北海道産酒米「吟風」と高知酵母「A-14」を使った華やかな日本酒と、鰹の酒盗味に高知県産ゆず皮を加えたポテトチップスの絶妙なペアリングが楽しめます。ギフトにも最適で、公式オンラインショップでの購入がおすすめです。お酒好きはぜひチェックを。 (テキエブ・鳥山涼)
シャンパーニュパーク ハイアット ニセコ HANAZONOで開催される「クリュッグ・スノードーム」は、2025年12月から期間限定で1日1グループ限定の完全貸切イベントです。北海道産旬食材を使ったフレンチ、和食、中華の3コースと、クリュッグの高品質シャンパーニュ3種をペアリング。焚き火ラウンジでのプレディナーも楽しめ、贅沢な冬の体験が味わえます。予約はメールか電話で可能です。鳥山涼(テキエブ)
焼酎愛媛県の老舗蔵「梅錦山川」が伝統的な兜釜蒸留法で造った酒粕焼酎「神響 shinkyo 50年」は、約50年の長期熟成によりまろやかで複雑な香りを実現。1本11万円の希少な秘蔵酒として抽選販売され、焼酎ファンや業界人から注目を集めています。保存方法や楽しみ方も重要で、伝統製法の価値再評価にもつながる一品です。 ―テキエブ 鳥山涼
シャンパーニュシャンパーニュのグラン・クリュ、アイ村のテロワールが生み出すピノ・ノワールの力強さと繊細さが魅力の「ラリエ」。5代目セラーマスター、ドミニク・ドゥマルヴィル氏はリザーヴワインの比率を抑え、ヴィンテージの個性を最大限に引き出す醸造に注力。2021年ヴィンテージ「リフレクションシリーズ」や熟成にこだわる「ウヴラージュ グラン・クリュ」など、多彩なラインナップも見逃せません。現在、フィガロジャポン35周年企画で35名にプレゼントも実施中。詳しくは公式サイトでご確認ください。 ―テキエブ 鳥山涼
カクテルファミリーマートが関東・東海地方限定で12月2日から発売する「ごほうびカクテル」シリーズは、果汁80%超えの本格フルーツカクテルです。マンゴーライムは甘みと酸味のバランスが良く、ピンクグレープフルーツはすっきりとした後味が特徴。価格は税込290円で、1日の終わりのリラックスタイムに最適な味わいを実現しています。地域限定販売で消費者の反応を見ながら全国展開も期待される注目商品です。―テキエブ 鳥山涼