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ニュース

日本酒

東北16酒造集結!地酒とグルメの祭典「ふるさとグルメてらす」開催

東北の16酒造が集結する「ふるさとグルメてらす~東北まつり~」が、2025年4月に東京・秋葉原で開催されます。東北の地酒とご当地グルメを楽しめるこのイベントは、首都圏の若者に東北の魅力を伝えることを目的としています。入場無料で、チケットはMakuakeで先行販売され、特典も用意されています。日本酒初心者から愛好者まで楽しめる内容で、東北の魅力を再発見する絶好の機会です。

ビール

わかさ生活の新商品「ブルーベリービール」誕生!

わかさ生活が新たに発売した「ブルーベリービール」は、ブルーベリーの鮮やかな色合いとフルーティーな味わいが特徴です。健康志向の高い層やビールを敬遠していた層を取り込む可能性があり、業界に新たな風を吹き込むかもしれません。現在は京都四条の「WAKASA&Co. 京都四条店」でのみ購入可能で、今後の展開が注目されます。

ビール

わかさ生活の新商品「ブルーベリービール」登場!

わかさ生活が新たに発売した「ブルーベリービール」は、見た目にもこだわりがあり、ブルーベリーの甘酸っぱさとビールの苦味が絶妙に調和しています。京都の「WAKASA&Co. 京都四条店」で購入可能で、健康志向の高まりを背景に、今後の業界に新たな風を吹き込む可能性があります。フルーティーな味わいは、デザートビールとしても楽しめそうです。

ワイン

岡村酒造場の新商品「咲楽」発売開始!古代米とワイン酵母の魅力

岡村酒造場が新商品「咲楽」を発売しました。このお酒は古代米「赤米」とワイン酵母を使用し、ほんのりとした甘みと爽やかな酸味が特徴です。春らしいピンク色で、アルコール度数も低く飲みやすいため、冷やして楽しむのがおすすめです。新しいタイプの日本酒として、業界に新たな風を吹き込む可能性があります。

焼酎

ユネスコ登録記念!鹿児島で焼酎の歴史を再発見

鹿児島で「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念し、焼酎の歴史を学ぶイベントが開催されます。このイベントでは、焼酎の歴史に関する展示や、造り手による講演会が行われ、参加者は焼酎の奥深い文化を学ぶことができます。焼酎は糖質ゼロでヘルシーな点が注目されており、今後、世界的な人気が高まる可能性があります。

ビール

滋賀の風土を活かす新クラフトビール団体設立

滋賀県で地域の風土を活かしたクラフトビールを発信する新団体が設立されました。琵琶湖の良質な水源や近江米、近江茶などの特産品を活用し、地域活性化を目指します。この取り組みは観光客誘致や雇用促進にも繋がる可能性があり、地元文化を伝えるイベントも企画される予定です。滋賀の魅力を五感で体験できる新たな挑戦に注目です。

ビール

アサヒドライゼロ泡ジョッキ缶新パッケージ登場!数量限定発売

アサヒドライゼロの泡ジョッキ缶が新パッケージで数量限定発売されます。缶を開けるだけで泡が立つ仕組みは、内側の特殊加工によるものです。また、氷を入れて飲む「ドライゼロアイス」もおすすめです。5月27日からはオリジナルジョッキが当たるキャンペーンも実施されます。ノンアルコール市場は、見た目や体験にこだわった商品が増え、今後も多様化が進むでしょう。

ワイン

ド・モンティーユ&北海道、函館ワインで新境地開拓

フランスの名門ワイナリー、ドメーヌ・ド・モンティーユが北海道函館で新たな挑戦を開始しました。現地法人「ド・モンティーユ&北海道」を設立し、函館産ブドウを使用したワインを販売。冷涼な気候を活かしたワイン造りが注目され、地域振興にも寄与する可能性があります。ゼネラルマネジャーの矢野映さんのビジョンと共に、今後の展開が期待されます。

日本酒

バーニーズ×獺祭BLUE限定セット、欧米市場へ挑戦

バーニーズ ニューヨークと旭酒造がコラボし、限定400セットの「獺祭BLUE」を発売しました。この特別な日本酒は、日本産とアメリカ産の山田錦をブレンドし、スムーズでクリアな味わいが特徴です。セットには著名な陶芸作家の手作り酒器も含まれ、欧米市場を意識した新たな挑戦として注目されています。価格は税込3万3000円で、バーニーズ ニューヨークの各店舗で購入可能です。