高輪ゲートウェイで「混祭2025」開催!限定酒も登場
高輪ゲートウェイシティで開催される「混祭2025」は、全国から80以上の酒蔵が集結し、特別な限定酒を提供する大規模なイベントです。入場は無料ですが、お酒はシール交換制で、事前に購入が必要です。イベントは4月11日から13日まで行われ、業界全体を盛り上げる貴重な機会となるでしょう。詳細は公式サイトで確認できます。
高輪ゲートウェイシティで開催される「混祭2025」は、全国から80以上の酒蔵が集結し、特別な限定酒を提供する大規模なイベントです。入場は無料ですが、お酒はシール交換制で、事前に購入が必要です。イベントは4月11日から13日まで行われ、業界全体を盛り上げる貴重な機会となるでしょう。詳細は公式サイトで確認できます。
日本酒原価酒蔵新橋二号店が「十四代5種飲み比べ」と「日本酒35種飲み放題プラン」を開催します。希少な「十四代」を含む5種の飲み比べは、日本酒ファンにとって見逃せない機会です。また、35種の日本酒が2時間飲み放題で、料理も4品付くお得なプランも提供。さらに、+500円で「而今」「飛露喜」「田酒」などの希少酒も楽しめます。期間限定のため、早めの予約がおすすめです。
朝日酒造が新たに手掛ける『KUBOTA GIN』は、16種類のボタニカルを使用し、日本の里山を感じさせる香りが特徴です。ジュニパーベリーやコリアンダーシードに加え、杉の葉やクロモジ、笹の葉などが独自の風味を生み出します。価格は700mlで通常ボックスが5,500円、ギフトボックスが6,000円。英語表記を採用し、海外展開も視野に入れた意欲的な商品です。
宮城県大崎市で「100万円の日本酒」をテーマにした体験型提案が話題を呼んでいます。ローカルイノベーションスクール(LIS)の実践型プログラムから生まれたこの企画は、若者、家族、富裕層をターゲットにした体験型提案が高評価を得ています。地域活性化や日本酒業界への新たな風として注目されており、今後の展開が期待されます。
キリンビールが「スミノフアイス ピンクグレープフルーツ」を発売します。これは約5年ぶりの通年新商品で、日本人の味覚に合わせて開発されました。グレープフルーツの酸味と甘さ、程よい炭酸が特徴で、すっきりとした後味が楽しめます。パッケージもスタイリッシュで、新たな客層を狙っています。この新商品は、フルーツフレーバーのRTD市場に大きな影響を与える可能性があります。
静谷和典氏が開発した「咲グラス」が定期販売を開始しました。ウイスキー文化研究所が認定する「マスター・オブ・ウイスキー」を史上最年少で取得した静谷氏が手掛けたこのグラスは、日本の職人が一つ一つ手作りする国産ハンドメイド品です。ウイスキーの香りを最大限に引き出す設計で、使用者に笑みをもたらすことを目指しています。ウイスキー業界に新たな刺激を与えるこのグラス、ぜひ注目してみてください。
瑞穂酒造とSGグループが共同開発した新ラム酒「KOKUTO DE LEQUIO Smoky Umami Rum」が登場しました。沖縄産の黒糖を使用し、スモーキーな香りと深いコクが特徴です。このラム酒は、沖縄の黒糖の需要拡大を目指し、地域経済の活性化にも寄与することが期待されています。3月17日から一部の酒販店で4950円で販売され、那覇市のバー「El Lequio」ではイベントも開催予定です。
金沢の「Alembic大野蒸留所」で、ジンと寿司の新感覚マリアージュが注目を集めています。ジンの爽やかな香りが寿司の繊細な風味を引き立て、特にこの蒸留所のジンは、イギリスとアメリカの品評会で賞を受賞した実力派です。8種類のボタニカルが生む独自の風味が、寿司とのペアリングに新たな可能性をもたらしています。日本のジンが世界で認められる日も近いかもしれません。
山梨日日新聞デジタルが新たにお酒のニュース配信を強化しました。山梨県は日本有数のワイン産地であり、地元の酒蔵やワイナリーの情報が充実することで、業界関係者にとっても貴重な情報源となるでしょう。信頼性の高い情報を提供することで、業界の動向や新しい法律、社会問題に関する正確な知識を得ることができます。これにより、山梨県のお酒の魅力がさらに広がることが期待されます。
岐阜県白川町のクラフトビールと特産品が東京・日比谷の「岐阜トーキョー」に集結します。注目のビール「HOJICHA AMBER」はほうじ茶の香ばしさとアンバーエールの風味が絶妙に調和し、「GREEN TEA HAZY IPA」は緑茶の爽やかさが特徴です。また、ジンジャーセゾンはスパイシーな料理と相性抜群。イベント期間中には、白川町の暮らしや農業に関するミニセミナーも開催され、地域活性化への期待が高まります。