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日本酒

「坐来大分」で大分の人気酒蔵9蔵の日本酒を愉しむディナー開催

大分県の人気酒蔵9蔵が集結する特別イベント「大分の日本酒を愉しむディナー」が、7月4日に「坐来大分」で開催されます。参加費は税込み2万5000円で、日本酒フリーフローとお土産付き。料理長の櫻井政義氏が大分の食材を使った特別メニューを提供し、各酒蔵の日本酒とペアリングを楽しめます。詳細は「坐来大分」までお問い合わせください。

焼酎

「磨き蒸留」と錫蛇管の融合!新発売「ARAWAZA Stannum」

本坊酒造株式会社が新たに発売する「ARAWAZA Stannum」は、特許製法の「磨き蒸留」と薩摩伝統の「錫蛇管」を融合させた本格芋焼酎原酒です。知覧蒸溜所で生産され、豊かな香味と深みのある風味が特徴。ストレートやロック、カクテルのベースとしても楽しめます。業界に新たな風を吹き込み、今後の技術進化にも期待が高まります。

ビール

カイジの『キンキンに冷えたビール製造機』発売開始!

カイジの『キンキンに冷えたビール製造機』が発売されました。この製品は、ビールを短時間でキンキンに冷やすことができ、特に暑い季節やビールを楽しむ際に最適です。家庭でも簡単に使える設計で、ビールの温度を最適に保つことができます。公式サイトや各種販売店で購入可能で、家庭用ビール市場に新たな風を吹き込む可能性があります。ビール好きにはたまらないアイテムです。

テキーラ

「パリの屋上で楽しむテキーラ1800とパロマ・カクテル」

パリのオテル・メゾン・モンマルトルの屋上で、2024年6月27日から29日にテキーラ1800をテーマにした夏のパーティーが開催されます。ライブミュージックやメキシカンスタイルの食前酒、テキーラベースのカクテルが楽しめるこのイベントでは、特にパロマ・カクテルの創作セッションが注目ポイントです。テキーラ1800の歴史や魅力を学びながら、メキシコ料理とのペアリングも楽しめる贅沢な時間を過ごせます。

テキーラ

プレミアムテキーラの選び方とブランコの魅力、添加物の真実

プレミアムテキーラは、アガベ100%で作られ、シャンパーニュに続くラグジュアリードリンクとして注目されています。熟成期間により「ブランコ」「レポサド」「アネホ」「エクストラアネホ」に分類され、アガベのフレッシュな香りやまろやかな味わいが楽しめます。また、添加物の有無も重要で、無添加のテキーラは純粋なアガベの風味を楽しむことができます。特にブランコはアガベ本来の風味をダイレクトに味わえるため、カクテルにも最適です。

ウイスキー

MSN最新お酒ニュース解説:葉山志乃と鳥山涼の対話

MSNの最新お酒ニュースでは、アメリカのブルワリー「Stone Brewing」が日本市場に進出し、特にIPAが注目されています。ホップの香りが強く、シトラスや松の香りが楽しめるこのビールは、バーベキューやスパイシーな料理と相性抜群です。また、オンラインでの酒類販売や定期購入サービスが増加し、消費者の購買行動に大きな影響を与えています。これからも新しいトレンドやサービスに注目していきましょう。

テキーラ

パリの屋上パーティーで楽しむテキーラ1800とライブミュージック

パリのオテル・メゾン・モンマルトルの屋上で、2024年6月27日から29日に開催されるパーティーでは、テキーラ1800を使ったカクテルやライブミュージック、メキシカンスタイルの食前酒が楽しめます。テキーラ1800は100%ブルーアガヴェから作られ、甘く果実味豊かな味わいが特徴です。このイベントは、テキーラの魅力を広め、業界全体の質を向上させる良い機会となるでしょう。

ビール

「そごう横浜店ビアガーデン2024:エスニック料理と鎌倉ビール」

そごう横浜店の「SOGO YOKOHAMA BEER GARDEN」が2024年7月1日から9月16日まで開催されます。国産ビールや海外ビール、鎌倉ビールが楽しめる飲み放題プランが提供され、エスニック料理も約20種類が食べ放題です。料金プランは90分4,500円からで、特別なラウンジ席プランもあります。家族連れにも優しい料金設定があり、公式サイトまたは電話で予約が可能です。

シャンパーニュ

レオナルド・ディカプリオ絶賛!メゾン・テルモンの新オーガニックシャンパーニュ

メゾン・テルモンが新たにリリースした100%オーガニック認証のシャンパーニュ「レゼルヴ・ド・ラ・テール」が話題です。レオナルド・ディカプリオも絶賛するこのシャンパーニュは、3年間の熟成を経て、3つの収穫年と3種の葡萄をブレンド。環境に優しい製品として、今後のシャンパーニュ業界に大きな影響を与えることが期待されています。

日本酒

宮城の7蔵が共同醸造「ダテセブン」に初のどぶろく登場

宮城県の7つの酒蔵が共同で醸造する「ダテセブン」に、初めてどぶろくが加わりました。どぶろくは米と米麹を発酵させた未濾過の日本酒で、白く濁った見た目が特徴です。この新しい試みは、伝統的な酒造りの多様性を示し、地域経済の活性化にも寄与します。「ダテセブン」は宮城県内の酒蔵やオンラインショップで購入可能で、限定生産のため早めのチェックがおすすめです。