秋田市内の3つのバーが、地元湯沢市秋ノ宮産の完熟夏イチゴ「秋の宮いちご」を使った期間限定カクテルを提供します。露地栽培ならではの甘みと酸味のバランスが特徴で、ジンやウォッカなどクリアなスピリッツと相性抜群。生産者とバーテンダーが直接連携し、各店の個性が光る味わいの違いを楽しめる貴重な機会です。提供は7月下旬まで、飲み比べもおすすめです。 ―テキエブ 鳥山涼

銀座「ザ チョーヤ ギンザバー」では、2025年夏限定でフローズン梅酒カクテルフラッペを提供。アールグレイ、メントール、トロピカルの3種の味わいが楽しめ、アルコール・ノンアルコール両方から選択可能です。梅の品質にこだわり、夏にぴったりの爽やかな新感覚カクテルとして注目されています。飲食業界のトレンドにも合致し、梅酒の新たなファン層獲得が期待されます。（テキエブ・鳥山涼）

ドイツ産プレミアムクラフトジン「モンキー 47」を使った夏期限定イベント「Botanical Forest Nights」がキンプトン新宿東京で開催されます。47種のボタニカルが織りなす複雑な香りを活かした4種類のオリジナルカクテルを、ブラックフォレストをイメージした緑豊かな空間と音楽と共に楽しめる貴重な機会です。予約はWEBや電話で可能で、プレミアムプランではシャンパーニュなどもフリーフローで味わえます。お酒好きや業界関係者におすすめのイベントです。 ―テキエブ 鳥山涼