▶ 公式画像への差し替えご希望の法人様はこちら

ニュース

テキーラ

秋元康プロデュース『TOKYO SPEAKEASY』7月特集解説

秋元康プロデュースの深夜トーク番組『TOKYO SPEAKEASY』が7月7日から1週間放送されます。禁酒法時代の隠れバー「スピークイージー」を舞台に、台本なしの自由なトークでお酒文化の新たな楽しみ方を提案。テキーラ・まさはるさん出演回ではテキーラの魅力や多様な飲み方も紹介。業界人にも役立つ内容で、radikoのタイムフリーで聴取可能です。お酒好き必聴の番組です。 （テキエブ・鳥山涼）
ワイン

河童九千坊の新作「ワイン酵母 樽熟成」麦焼酎発売

河童九千坊ブランドから、ワイン酵母を使いフレンチオーク樽で熟成させた数量限定の麦焼酎「河童九千坊 ワイン酵母 樽熟成」が2025年7月10日に発売されます。完熟ぶどうのような芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、炭酸割りでの新感覚の楽しみ方も提案。国産麦と米麹を使用し、価格は税抜2,500円。希少性の高いプレミアム焼酎として注目されています。
テキーラ

秋元康『TOKYO SPEAKEASY』7月ゲスト全紹介

秋元康プロデュースの深夜トーク番組『TOKYO SPEAKEASY』が7月7日から10日まで多彩なゲストを迎え放送されます。特に8日にはテキーラに詳しいテキーラ・まさはるさんが出演し、テキーラの魅力や種類についての話が期待されます。架空のバーを舞台にした臨場感あふれるトークは、お酒好きや業界人にとって貴重な情報源です。放送は深夜1時からで、radikoのタイムフリー機能も活用可能です。（テキエブ・鳥山涼）
カクテル

メルシャン新作「白ワイン×アイスティー」缶スパークリング解説

メルシャンが新発売した「カクテルスパークリングワイン 白ワイン×アイスティー」は、ボトル缶入りの発泡性果実酒で、白ワインの繊細な味わいに紅茶の香りが加わった新感覚のカクテルスパークリングです。軽量で持ち運びやすく、アウトドアやイベントにも最適。缶入りスパークリングの普及は市場に新たな風を吹き込みそうです。―テキエブ 鳥山涼
シャンパーニュ

テルモン「ヴィノテーク2013」とサステナブル革命

テルモンは1912年創業の老舗シャンパーニュメゾンで、2013年ヴィンテージ「ヴィノテーク 2013」は8年熟成による複雑で繊細な味わいが魅力です。低ドザージュでテロワールを純粋に表現し、サステナブルな有機再生農業や環境保護にも積極的に取り組んでいます。今後の市場で注目されるサステナブルシャンパーニュの先駆けとして、業界人も必見の逸品です。 ―テキエブ 鳥山涼
ウイスキー

西堀酒造×日光東照宮和樽熟成ウイスキー限定発売

栃木県小山市の西堀酒造が、日光杉並木の杉材を使った和樽熟成ウイスキー「日光東照宮御神木・杉和樽ウヰスキー」2種を10月に限定販売します。地域の歴史と自然を活かした独特の清涼感ある味わいが特徴で、日光東照宮との協力による献上祭も話題です。希少性の高い限定品として、ウイスキーファンや業界関係者から注目されています。 ―テキエブ 鳥山涼
ウイスキー

キリンの20年熟成ウイスキー予約販売が即完売

キリンがクラウドファンディング「Makuake」で開始した20年熟成ウイスキーの予約販売が、開始から7時間弱で2500本が即完売しました。税込11万円で、熟成0年から20年までの途中段階の小瓶も6回に分けて届く体験型プロジェクトとして注目されています。長期熟成の価値と味わいの変化を楽しみながら、ウイスキーの新しい楽しみ方を提案する試みです。―テキエブ 鳥山涼
ビール

サッポロ「ヱビス 和奏」国産ホップ100％の新風味

サッポロビールは「ヱビス クリエイティブブリュー 和奏（わかな）」を9月2日に発売します。国産ホップ100％使用で、信州早生・リトルスター・フラノマジカルの3種を最適なタイミングで組み合わせ、深みと優美さを実現。アルコール度数5.5％で、専門店や限定イベントでの提供が予定されており、こだわり派の大人におすすめの一品です。―テキエブ 鳥山涼
カクテル

環さんが「なでしこカップ」グランプリ獲得と華纏カクテルの魅力

秋葉原のBar Sekireiで10年以上勤務する環さんが、第10回なでしこカップでグランプリを受賞しました。彼女の作品「華纏（はなまとい）」は神田祭をモチーフに、和素材を活かした独創的なカクテル。国産ジン「鷹栖蒸留所」のレトログレイドをベースに、味わいと演出が高く評価されています。業界の新たなトレンドとして注目される一杯です。―テキエブ 鳥山涼