エシカル・スピリッツ社のシグニチャージン「LAST ELYSIUM」が、世界最大級の品評会「IWSC2024」で金賞を受賞しました。このジンは、酒粕焼酎をベースに3種の柑橘や廃棄予定だった生姜の葉などのボタニカルを使用し、クラシカルな味わいが特徴です。エシカルな生産方法が評価され、業界全体にサステナブルな取り組みが広がる可能性があります。公式オンラインショップで購入可能です。

人吉球磨地方の蔵元や飲食店が協力して、新しい球磨焼酎のブレンド商品を開発しました。このプロジェクトは「KUMA SPIRITS AND BOTTLERS」が主導し、熊本豪雨で被災した地域を盛り上げるためのものです。新商品は地元の酒販店で販売が開始され、地域経済の活性化が期待されています。フルーティーな香りと深いコクが特徴で、飲みやすさと複雑な味わいが両立しています。

宝酒造が10月1日から、焼酎甲類や清酒などの308品目を値上げすることを発表しました。〈宝焼酎〉や〈松竹梅〉などの有名ブランドも対象で、焼酎甲類は1～2％、清酒は1～10％の値上げが予定されています。原料価格や資材価格の上昇が主な理由で、企業努力だけではコストを吸収しきれなくなったための措置です。業界全体に影響を与えるこの値上げは、飲食店や酒販店の価格設定にも影響を及ぼすでしょう。