ホセ・クエルボ「1800 ミレニオ」3000本限定発売の詳細と展望

ええ、そうなのよ。涼くん、よく情報をキャッチしてるじゃない。さすがね。「1800 ミレニオ」は、ホセ・クエルボの中でも最高級ラインに位置付けられるプレミアムテキーラなの。アガベ100%で、長期樽熟成を経ているのが特徴よ。

そうよね。私もまだ試飲したことがないんだけど、きっとスムースで芳醇な味わいなんだろうなぁと想像するだけでワクワクするわ。

そうね。まず、「1800 ミレニオ」は、アガベを100％使用したエクストラアネホテキーラってところがポイントなの。これは、テキーラの中でも最高級のグレードに分類されるのよ。そして、3年以上樽熟成させているんだけど、さらにその後、アメリカンオークの新樽で40カ月以上熟成させ、最後にフレンチオーク樽で4カ月間追加熟成させているの。この多段熟成が、複雑で奥深い味わいを生み出す秘訣なのよ。

そうなのよ。樽材によって、バニラ香やスパイシーさなど、テキーラに与える風味が異なるのよ。だから、樽の組み合わせ次第で、無限の可能性が広がるわけね。

「1800 ミレニオ」は、750mlで28,380円（税込）での販売よ。7月2日から3000本限定での発売だから、気になる人は早めにチェックしたほうがいいわね。

そうね。私も機会があれば、ぜひ一度は味わってみたいわ。

今回の「1800 ミレニオ」の限定発売は、日本のプレミアムテキーラ市場に新たな風を吹き込むことになるかもしれないわね。

そうね。これを機に、日本でも、テキーラの多様性や奥深さがもっと広まっていくといいわね。