六本木AGAVEが語る「アガバレス」テキーラの魅力と未来

涼くん、最近テキーラ人気が高まっているのは知っているかしら？

昔はショットで飲むイメージが強かったけど、最近はプレミアムテキーラって呼ばれる高級テキーラが人気なのよ。

確かに、そういうイメージを持つ人も多いわよね。でも、プレミアムテキーラは、ゆっくりと味わって楽しむお酒なの。

特に、今回紹介する「アガバレス」は、日本市場でも人気が高まっているプレミアムテキーラの一つよ。

そうよね。「アガバレス」は、100%ブルーアガベを使っていて、手頃な価格なのに高品質なのが特徴なの。

ブルーアガベって、テキーラの原料となる植物のことなんだけど、「アガバレス」は自社農園で栽培から製造まで一貫管理しているから、品質が高いのも納得よね。

涼くんは、テキーラってどんな時に飲むイメージ？

そうね、一昔前は日本でもそういう飲み方が主流だったわね。でも、最近のテキーラブームは少し違うのよ。

セレブがプレミアムテキーラを愛飲していることが影響して、日本でもゆっくりと味わうスタイルが定着しつつあるの。

そうなのよ。ジェトロの公式サイトや食品産業新聞社の輸入酒ランキングを見ても、日本のテキーラ輸入量は増加傾向にあるみたいだしね。

ジェトロ公式サイト

食品産業新聞社

ところで涼くん、「AGAVE」ってお店は知ってる？

「AGAVE」は、六本木にある世界最大級のアガベスピリッツバーなのよ。

なんと、約400種類ものテキーラを取り揃えているんだって！

でしょう？「AGAVE」は1998年にオープンして以来、日本のテキーラ文化を牽引してきたお店としても知られているの。

「アガバレス」のCOOである秦晶則さんも、「AGAVE」でテキーラの魅力を発信し続けているのよ。

そうね。「AGAVE」の公式サイトには、テキーラに関する情報もたくさん載っているから、見てみるといいわ。

AGAVE公式サイト

「アガバレス」は、自社農園でブルーアガベを栽培しているってさっき言ったけど、実はこれが品質の高さの秘密なのよ。

ええ。栽培から製造、瓶詰め、出荷まで、全ての工程を自社で一貫管理することで、高品質なテキーラを安定して生産することができるの。

特に、「アガバレス」は、プレミアムテキーラの証である「100%アガベ」を掲げているから、原料へのこだわりは相当なものよね。

「アガバレス」のおすすめの飲み方なんだけど、「アガバレス プレミアム プラータ」を使ったマルガリータが美味しいわよ。

特に、食後酒として楽しむのがおすすめね。

「AGAVE」のCOOである秦晶則さんは、テキーラの歴史やトレンドに精通した人物として知られているわ。

テキーラは、ブルーアガベを原料とする産地指定の蒸留酒で、樽熟成の期間や原材料の使用割合で分類されるの。

そうなのよ。秦さんは、テキーラに関する連載を始めるそうだから、私たちも注目しましょう！

プレミアムテキーラのブームや、飲み方の多様化によって、テキーラ市場は今後も成長していくと予想されているわ。

そうね！今度、一緒にテキーラを飲みに行きましょう！