こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
日本初上陸。伝統的な製法で造られた、新進気鋭のプレミアムテキーラ 「Adictivo Tequila」全5種が発売決定。
株式会社Sophy Partnersは、メキシコのエル・アレナル・ハリスコ州から直輸入したプレミアムテキーラ「Adictivo Tequila」を2025年2月6日に日本で販売開始します。このテキーラは100%純粋なブルーアガベを使用し、伝統的な製法で作られた独創的な味わいが特徴です。創設者のヒルダルド・パルティダ氏は、100年以上の歴史を持つテキーラ製造の家系を継承し、革新と熟練の技術で製造しています。 販売される商品は以下の5種類です： 1. **ADICTIVO TEQUILA PLATA** – クリスタルのような澄んだ輝きとハーブの芳香が特徴。価格は7,700円。 2. **ADICTIVO TEQUILA DOUBLE REPOSADO** – バニラやキャラメルの香りが加わったスムースな口当たり。価格は9,900円。 3. **ADICTIVO TEQUILA ANEJO** – オーク樽で2年以上熟成され、深みのある香りと複雑な味わい。価格は12,100円。 4. **ADICTIVO TEQUILA ANEJO BLACK** – 濃い琥珀色で燻製のドライフルーツと焦げたオークの香り。価格は88,000円。 5. **ADICTIVO TEQUILA EXTRA ANEJO** – 7年以上の長期熟成による濃厚な風味。価格は未記載。 Sophy Partnersは、伝統的な手法と現代のニーズを融合させた商品展開を行い、日本市場に新たなテキーラ文化を届けることを目指しています。お問い合わせはinfo@adictivoasia.comまで。
Adictivo Tequilaの日本初上陸
テキーラ、たまーに飲むんですが、あんまり詳しくないんですよね…。どんなテキーラなんですか？
ふふふ、涼くんはまだまだ知らないお酒がいっぱいあるわね。 Adictivo Tequilaは、100%ブルーアガベで作られていて、伝統的な製法と革新的な技術を融合させているそうよ。 2025年2月6日から販売開始予定みたい。
へぇー！ ブルーアガベ100%ってことは、質が高いテキーラってことですよね！？ 飲んでみたいです！
Adictivo Tequilaの5種類のラインナップ
そうね。 Adictivo Tequilaは、全部で5種類販売されるみたいよ。
「ADICTIVO TEQUILA PLATA」、「ADICTIVO TEQUILA DOUBLE REPOSADO」、「ADICTIVO TEQUILA ANEJO」、「ADICTIVO TEQUILA ANEJO BLACK」、そして「ADICTIVO TEQUILA EXTRA ANEJO」ね。
種類豊富ですね！ それぞれどんな特徴があるんですか？
「PLATA」は、無色透明でアガベ本来の味わいが楽しめるスタンダードなタイプみたいね。 「DOUBLE REPOSADO」は、2回熟成させているから、まろやかで香りが良いのが特徴みたい。 「ANEJO」は、2年以上熟成させているから、深みのある味わいが楽しめるってわけね。 「ANEJO BLACK」は、さらに特別な熟成を経ているらしく、スモーキーな味わいが特徴みたい。 最後の「EXTRA ANEJO」は、7年以上熟成させているから、もうこれはプレミアム中のプレミアムね。お値段も気になるところね。
へぇ〜、奥が深いですね…！ それぞれのテキーラを飲み比べてみたいです！
伝統と革新が融合した製法の魅力
Adictivo Tequilaは、伝統的な製法を守りつつも、現代の技術も取り入れているところが面白いのよ。
100年以上テキーラを作り続けている家系のヒルダルド・パルティダ氏が、伝統と革新を融合させているらしいわ。
100年以上…！ すごい歴史ですね…。 伝統を守りつつ革新も取り入れるって、どんな感じなんですか？
詳しいことはわからないけど、例えば、アガベの栽培方法を工夫したり、蒸留の過程で最新技術を取り入れたりしているのかもしれないわね。 そうやって、伝統的なテキーラの味わいを残しつつ、新しい風味や口触りを生み出しているんじゃないかしら。
なるほど…。 伝統と革新の融合、まさに職人技ですね…！
創設者ヒルダルド・パルティダ氏の背景
ヒルダルド・パルティダさんって、どんな人なんですか？
詳しい情報は出ていないけど、100年以上続くテキーラ製造の家系を継いでいるってことは、相当な情熱と技術を持った人なんじゃないかしら。 きっと、テキーラに対して深い愛情とこだわりを持っているんでしょうね。
確かに…！ そんなに長い間、家族でテキーラ作りを続けていくって、並大抵の熱意じゃないですよね…！
そうよね。 彼のテキーラに対する情熱が、Adictivo Tequilaの美味しさを支えているのかもしれないわね。
日本市場への影響と新たなテキーラ文化の展望
Adictivo Tequilaの日本上陸は、日本のテキーラ市場にどんな影響を与えるのかしらね。
どうなんですかね…？
近年、日本でもテキーラの人気が高まっているみたいだし、Adictivo Tequilaは、高品質で個性的な味わいだから、人気が出る可能性は高いわね。
もしかしたら、これをきっかけに、今まで以上にテキーラの魅力が広く知られるようになるかもしれないわ。
確かに！ Adictivo Tequilaをきっかけに、日本でもテキーラブームが来るかもしれませんね！
そうね。 そうなったら、私たちバーテンダーも、新しいカクテルを開発したり、テキーラを使ったお酒の楽しみ方をもっと広げたりできるかも。 楽しみね！
涼くん、テキーラ好き？ なかなか珍しい銘柄のテキーラが日本に上陸するみたいよ。
「Adictivo Tequila」って言って、メキシコのエル・アレナル・ハリスコ州から直輸入されるプレミアムテキーラブランドなの。