こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
90周年のニッカウヰスキー、設備増強に60億円 2034年に売上1000億円以上を目指す
ニッカウヰスキーは創業90周年を迎え、アサヒビールと共に新たなコミュニケーション・コンセプト「生きるを愉しむウイスキー」を策定しました。これにより、ニッカウヰスキーの洋酒事業を強化し、60億円を投じて製造設備を増強します。2024年の売上目標は555億円、2034年には1000億円以上を目指し、プレミアムウイスキーカテゴリーで世界トップ10入りを狙います。
ニッカウヰスキーは1934年に「大日本果汁」として設立され、2023年の洋酒事業の売上は534億円でした。幅広い商品ラインナップにより、若年層から年配層まで幅広い客層に親しまれています。
北海道の余市や宮城県の宮城峡、九州、スコットランドなど多様な自然環境で拠点を持ち、多種多様なウイスキー原酒を有しています。特に余市蒸溜所では、世界でも希少な「石炭直火蒸溜」を行い、熟練の職人が適切な火力を保ちながらウイスキーを製造しています。
ニッカウヰスキー90周年記念と新たなコミュニケーション・コンセプト
はい、志乃さん！ニッカウヰスキーの新しいコンセプトについてもっと知りたいです。特にコンセプトバーの展開が気になります。
設備増強に60億円投資の詳細
ニッカウヰスキーは、製造設備の増強に約60億円を投じる予定なの。これにより、生産体制の強化を図るわけね。
この投資は、特にウイスキーの品質をさらに向上させるためのもの。重要ポイントとして、2024年の売上金額は555億円（前年比104％）を目指しているのよ。
60億円の投資ですか！それは大きな額ですね。品質向上のための具体的な取り組みについても知りたいです。
2034年に売上1000億円以上を目指す戦略
ニッカウヰスキーは、2034年には売上1000億円以上を目指しているの。これは2023年比で2倍の目標ね。
将来的にはプレミアムウイスキーカテゴリーの世界トップ10入りを目指しているわ。これは非常に野心的な目標だけど、実現すれば業界に大きな影響を与えることになるでしょう。
プレミアムウイスキーカテゴリーの世界トップ10入りを目指すなんて、本当にすごいですね。どのような戦略でそれを達成しようとしているのか、もっと詳しく知りたいです。
ニッカウヰスキーの歴史と現在の売上状況
ニッカウヰスキーの前身は1934年に設立された「大日本果汁」なの。長い歴史を持つブランドで、現在の洋酒事業（ウイスキー・ジン・ウオッカ）の2023年売上は534億円（前年比115％）に達しているわ。
この売上は、ハイボールを好む若年層からウイスキーが好きな年配まで、幅広い客層に支持されていることが背景にあるの。
なるほど、ニッカウヰスキーにはそんな長い歴史があるんですね。幅広い客層に支持されている理由も納得です。
多様な自然環境と製造拠点の紹介
ニッカウヰスキーは、北海道の余市や宮城県の宮城峡、九州やスコットランドなど、様々な自然環境で拠点を構えているの。これにより、多種多様なウイスキー原酒を有しているのが強みね。
特に、余市蒸溜所では「石炭直火蒸溜」という世界でも希少な製法を用いているのが特徴よ。
多様な自然環境での製造拠点があるのは、ウイスキーの味わいにどのような影響を与えるのでしょうか？
余市蒸溜所の「石炭直火蒸溜」の魅力
余市蒸溜所の「石炭直火蒸溜」は、適切な火力を保つために熟練の職人の技が必要なの。この製法は、ウイスキーに独特の風味を与えるのが特徴よ。
広報担当者によると、石炭をくべ続けることで、ウイスキーに深いコクと複雑な味わいが生まれるの。
それはとても興味深いですね。熟練の職人の技が必要だというのも納得です。
業界への影響と今後の展望
ニッカウヰスキーの今回の取り組みは、業界全体に大きな影響を与える可能性があるわ。特に、プレミアムウイスキーカテゴリーでの競争が激化するかもしれないわね。
今後の展望としては、ニッカウヰスキーがどのようにして世界トップ10入りを果たすのか、その戦略に注目が集まるでしょう。
業界全体に影響を与えるなんて、本当に大きな取り組みですね。今後の展開が楽しみです。
ニッカウヰスキーが創業90周年を迎えるにあたり、新しいコミュニケーション・コンセプト「生きるを愉しむウイスキー」を策定したの。これによって、ニッカウヰスキーのユニークな世界観を体験できるコンセプトバーの展開も予定されているわ。
このコンセプトは、特に海外でのニッカウヰスキーのイメージを強化するために作られたの。涼くんも興味あるでしょう？