こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
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八海醸造は、初のウイスキー「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2025LIMITED」を数量限定で2025年4月1日に発売します。価格は1万3200円で、主に専門流通を通じて主要都市で取り扱われます。このウイスキーは米を主原料とし、雷電様の清水を使用して製造され、8年間熟成されました。香りはバニラや花を思わせる甘い香りが特徴です。また、ニセコ蒸溜所では今後、魚沼とニセコの両地で製造したウイスキーのブレンド製品の販売も予定しています。一般販売の抽選期間は2025年3月28日から4月9日までで、以降も7月、10月、2026年1月に抽選販売が予定されています。
八海醸造の初ウイスキー「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2025LIMITED」登場
涼くん、情報早いじゃない！そうなのよ。八海醸造が満を持して初のウイスキー「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2025LIMITED」を発売するのよ。2025年4月1日発売予定で、価格は1万3200円。主に専門流通を通じて主要都市で取り扱われるそうよ。
へぇ～、1万3200円ですか！さすが八海山、高級路線ですね！どんなウイスキーなんでしょう？
「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2025LIMITED」は、米を主原料としたジャパニーズシングルグレーンウイスキーなの。あの八海山の仕込み水である雷電様の清水を使って仕込まれていて、8年間熟成させている点が特徴よ。バニラや花を思わせる甘い香りがするらしいわ。
「Hakkaisan シングルグレーン」の特徴と製造背景
ジャパニーズシングルグレーンウイスキーということは、ひとつの蒸溜所で、単一の穀物から作られたウイスキーってことですよね？
そうよ、涼くんの言う通り！ブレンドとは違って、単一の蒸溜所で作られたウイスキーだけが持つ、個性的な味わいが楽しめるのが魅力なのよ。特に、八海醸造は日本酒造りで培ってきた技術と経験を生かして、ウイスキー造りにも取り組んでいるから、期待が高まるわね！
なるほど！日本酒造りの技術が使われているんですね。どんな味がするのか、飲んでみたくなってきました！
ニセコ蒸溜所とのコラボレーションと今後の展開
実は、八海醸造は北海道のニセコ蒸溜所とも協力関係にあるの。今後は、魚沼とニセコの両方のウイスキーを使ったブレンデッドウイスキーも販売される予定みたいよ！
えー！魚沼とニセコ、両方のウイスキーがブレンドされるんですか！？それはめちゃくちゃ気になりますね！発売が待ち遠しいです！
抽選販売の詳細と購入方法
ところで志乃さん、この「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2025LIMITED」って、どこで買えるんですか？
数量限定販売だから、一般販売は抽選になるみたいね。最初の抽選期間は、2025年3月28日から4月9日までよ。その後も7月、10月、2026年1月にも抽選販売が予定されているそうよ。涼くんも忘れずに応募してね！
抽選販売なんですね…！忘れないように、スマホにメモしておきます！
業界への影響とライスウイスキーの可能性
日本酒の有名メーカーである八海醸造が、本格的にウイスキー事業に参入するのは、業界にとっても大きなインパクトよね。特に、ライスウイスキーは、日本独自のウイスキーとして世界的に注目されているから、今後の展開が楽しみね！
確かに！ジャパニーズウイスキーの地位向上にも繋がりそうですね！僕も、もっと色々なお酒について勉強していきたいです！
志乃さん、あの八海山で有名な八海醸造から、ウイスキーが出るらしいですよ！