髙瀬物産「ラウラ」シリーズ日本初上陸と新展開

あら、涼くん、よく知ってるじゃない。髙瀬物産はね、実はスペインワインに力を入れてる会社なのよ。今まであまり知られていなかったスペインの美味しいワインを、日本にたくさん紹介してくれてるの。

「ラウラ」シリーズね、どんな味わいか興味深いわね。特にオレンジワインはここ数年で人気が出てきているから、髙瀬物産も力を入れてるんじゃないかしら。

そうね、白ワイン用のブドウを使って、果皮や種も一緒に発酵させるから、色合いはオレンジっぽくなるし、渋みと少し苦味があるのが特徴ね。白ワインのフルーティーさと、赤ワインの渋みの両方を楽しめる、ちょっと個性的なワインなのよ。

「ラウラ」シリーズの「モスカテル フリザンテ」って、モスカテル種のブドウを使ってる微発泡ワインみたいね。モスカテル種はマスカットの仲間で、甘口ワインに使われることが多いんだけど、微発泡にしたらどんな味わいになるのかしら。想像しただけでワクワクしちゃうわね！

う〜ん、例えば、軽い前菜や、フルーツを使ったデザートなんかと相性が良さそうね。甘口の微発泡ワインって、食前酒にもぴったりだし、女子会なんかにも喜ばれそうね！

そうね、どちらもオレンジワインの一種なんだけど、スパークリングワインは発泡してるワインのことよ。つまり、オレンジスパークリングは、オレンジワインを発泡させてるってことね。微発泡ワインよりも泡が強いから、爽快感が楽しめるわ。

「Best Chef」はね、髙瀬物産のオリジナルブランドで、手頃な価格で品質の良いワインを提供してるの。だから、レストランとかでよく見かけるんじゃないかしら。1ℓテトラパックっていうのも、業務用って感じがするわね。

確かに、1人で空けるのは大変よね（笑） でも、テトラパックは酸化しにくいから、開封した後も比較的長く保存できるのがメリットなのよ。だから、毎日少しずつ飲みたい人や、ホームパーティーをすることが多い人には便利よね。

今回の髙瀬物産の新商品、スペインワイン市場の拡大って意味でも、興味深いわね。スペインワインって、実は世界第3位のワイン生産量を誇るんだけど、日本ではまだフランスやイタリアのワインほどメジャーじゃないでしょ？

う〜ん、スペインワインは、土着品種が多くて、名前が覚えにくかったり、味が複雑で分かりにくいってイメージがあるのかもね。でも、最近はフルーティーで飲みやすいワインも増えてきてるし、髙瀬物産みたいに積極的に輸入してくれる会社が増えてきたから、これからもっと人気が出てくるんじゃないかしら。