こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
香川県三豊市にクラフトビールの新たな拠点「みんなでブルワリー」誕生！ | めざましmedia
香川県三豊市に新たなクラフトビールの拠点「みんなでブルワリー」が誕生しました。創業者の三浦氏は東京で27年間サラリーマンを経験した後、コロナ禍を経て地方移住を決意し、三豊市でクラフトビールを通じたコミュニケーションの場を提供することを目指しました。地域事業者からの支援を受けて開業し、店名にはその感謝の意が込められています。 「みんなでブルワリー」は、醸造所を併設したクラフトビール専門店で、醸造したてのビールや全国各地から厳選されたクラフトビールを提供しています。築約100年の古民家をリノベーションした店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席、貸切予約も可能です。 店舗情報は以下の通りです： – 住所：〒769-1407 香川県三豊市仁尾町仁尾丁198-1 – アクセス：「日本のウユニ塩湖」といわれる父母ヶ浜より徒歩10分 – 営業時間：17:00～22:00（火曜日定休） – 電話：0875-89-1877 「みんなでブルワリー」は三豊市初のクラフトビール醸造所として、ビールの製造および販売を行っています。運営会社は株式会社KOKI BREWING MITOYOで、代表取締役は三浦功喜氏です。設立は2023年5月10日です。
香川県三豊市に誕生した「みんなでブルワリー」
へぇ、そうなんですね！三豊市ってどんなところなんですか？
三豊市は、自然が豊かで「日本のウユニ塩湖」とも呼ばれる父母ヶ浜が有名なの。ブルワリーもその近くにあるんだよ。
それは素敵ですね！観光と一緒にクラフトビールも楽しめるなんて最高です。
創業者三浦氏の背景とビジョン
創業者の三浦さんは、27年間サラリーマンをしていたんだけど、コロナ禍をきっかけに地方移住を考え始めたんだって。
そして、三豊市を訪れた際に「この街に残りたい」と感じて、クラフトビールのブルワリーを開業することにしたの。
なるほど、地方移住とクラフトビールの組み合わせって面白いですね。三浦さんのビジョンってどんなものなんですか？
三浦さんは、クラフトビールを通じて人々のコミュニケーションを促進したいと考えているの。地域の事業者からのサポートも受けて、まさに「みんなで」作り上げたブルワリーなんだよ。
それは素晴らしいですね。地域のつながりを大切にしているんですね。
「みんなでブルワリー」の特徴と提供するビール
「みんなでブルワリー」は、醸造所を併設していて、醸造したてのクラフトビールを楽しめるのが特徴なの。
築年数約100年の古民家をリノベーションした店内は、落ち着いた雰囲気でガラス面が多く、ビールが注がれる様子を間近で見られるんだよ。
それは興味深いですね。どんなビールが提供されているんですか？
醸造したてのクラフトビールだけでなく、全国各地から厳選されたクラフトビールも提供しているの。だから、いろんな種類のビールを楽しめるんだよ。
それは楽しみですね。ビール好きにはたまらない場所ですね。
店舗情報とアクセス方法
「みんなでブルワリー」の店舗情報を教えるね。
住所は香川県三豊市仁尾町仁尾丁198-1で、「日本のウユニ塩湖」といわれる父母ヶ浜から徒歩10分の場所にあるの。
観光地からも近いんですね。営業時間や定休日はどうなっているんですか？
営業時間は17:00～22:00で、定休日は火曜日だよ。ただし、臨時休業などはInstagramで確認できるから、訪れる前にチェックしてね。
了解です。行く前に確認するのが大事ですね。
地域への影響と今後の展望
「みんなでブルワリー」は、地域にどんな影響を与えていると思う？
地域の観光資源としても重要な役割を果たしているし、地元の人々とのコミュニケーションの場にもなっているんだよ。
それは素晴らしいですね。地域の活性化にも貢献しているんですね。
そうだね。今後も地域との連携を深めながら、さらに多くの人にクラフトビールの魅力を伝えていくことが期待されているよ。
三浦さんのビジョンがどんどん実現していくのが楽しみだね。
本当にそうですね。これからの展開が楽しみです。
香川県三豊市に新しく誕生した「みんなでブルワリー」について知ってる？
このブルワリーは、創業者の三浦さんが地方移住を考えた際に、三豊市に魅了されて開業したんだって。