わかさ生活が新たに発売した「ブルーベリービール」は、見た目にもこだわりがあり、ブルーベリーの甘酸っぱさとビールの苦味が絶妙に調和しています。京都の「WAKASA＆Co. 京都四条店」で購入可能で、健康志向の高まりを背景に、今後の業界に新たな風を吹き込む可能性があります。フルーティーな味わいは、デザートビールとしても楽しめそうです。

滋賀県で地域の風土を活かしたクラフトビールを発信する新団体が設立されました。琵琶湖の良質な水源や近江米、近江茶などの特産品を活用し、地域活性化を目指します。この取り組みは観光客誘致や雇用促進にも繋がる可能性があり、地元文化を伝えるイベントも企画される予定です。滋賀の魅力を五感で体験できる新たな挑戦に注目です。

アサヒドライゼロの泡ジョッキ缶が新パッケージで数量限定発売されます。缶を開けるだけで泡が立つ仕組みは、内側の特殊加工によるものです。また、氷を入れて飲む「ドライゼロアイス」もおすすめです。5月27日からはオリジナルジョッキが当たるキャンペーンも実施されます。ノンアルコール市場は、見た目や体験にこだわった商品が増え、今後も多様化が進むでしょう。

コープさっぽろが規格外ジャガイモを活用したクラフトビール「ベジビール」を発売します。この取り組みはフードロス削減を目指し、約2トンのジャガイモが使用されます。キリンビールの協力で味の調整が行われ、爽やかな飲み口に仕上がっています。網走ビールが製造を担当し、地域貢献にも繋がるこのビールは、クラフトビールファンにも注目されることでしょう。

ニュージーランドのMOUNT BREWINGが手掛けるメロウなクラフトビールが、日本で初めてナチュラルローソンで先行発売されます。自然豊かな素材を活かしたこのビールは、苦みが控えめでフルーティーな香りが特徴。魚介系の料理やチーズ、サラダ、唐揚げなどと相性が良く、クラフトビール初心者にもおすすめです。クラフトビールの需要が高まる中、今後も多様な国のビールが楽しめることが期待されます。

アサヒビールの新ブランド「アサヒ ザ・ビタリスト」が、テスト販売1カ月で完売しました。このビールは、爽快な苦みとスッキリした後味を特徴とし、ヘビー・ミドルユーザー層をターゲットにしています。テスト販売では1300セットが完売し、購入者の74％が30～50代で、継続購入意向は80％に達しました。アサヒは2025年までに200万箱の販売を目指しており、ビール業界に新たな風を吹き込む可能性があります。

東京駅に「TOKYO Craft BEER STAND」がオープンしました。サントリーの「東京クラフト」を多彩に楽しめるこの旗艦店では、プロジェクションマッピングで東京の四季を体感しながらお酒を楽しめます。クラフトビールの人気が高まる中、今回のオープンは業界全体を盛り上げる起爆剤となるでしょう。東京への愛着を込めた「東京クラフト」の歴史と共に、新たなビール体験を提供します。

岩手県のベアレン醸造所が新たに発売した「オランダ島ビール」は、東日本大震災で被災した山田町の復興支援を目的としています。このビールは地元産のヤマダワカメを使用し、独特の風味を持つのが特徴です。地域貢献と商品開発を両立させるこの取り組みは、業界内でも注目されています。お酒が社会貢献のツールとなる可能性を示すこの動きに、今後も期待が寄せられています。

中央大学の商学部学生と小菅村の事業者が共同開発した木製ビールグラス「快」と「鱗」が注目を集めています。小菅村産のヒノキを使用し、断熱性に優れたデザインで、冷たさが持続し水滴も付きにくいのが特徴です。このプロジェクトは、地域資源を活かした商品開発の一環として行われ、環境への配慮と地域活性化に貢献しています。購入はFar Yeast Brewingのオンラインショップで可能です。

キリンビールが「スミノフアイス ピンクグレープフルーツ」を発売します。これは約5年ぶりの通年新商品で、日本人の味覚に合わせて開発されました。グレープフルーツの酸味と甘さ、程よい炭酸が特徴で、すっきりとした後味が楽しめます。パッケージもスタイリッシュで、新たな客層を狙っています。この新商品は、フルーツフレーバーのRTD市場に大きな影響を与える可能性があります。