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シャンパーニュ

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ルイナール×川俣正「Conversations with Nature」2026展望

ルイナールの「Conversations with Nature」プログラムは、自然との対話をテーマにシャンパーニュの伝統と環境意識を融合。2026年度は環境を考慮した素材を用いる川俣正氏をアーティストに迎え、自然の大切さを伝える作品を展開します。藤本壮介設計の文化拠点「4 RUE DES CRAYÈRES」では、シャンパーニュとアート、自然の調和を五感で体験可能。環境意識の高まりと文化価値の追求が今後の業界トレンドとなるでしょう。 ―テキエブ 鳥山涼

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ポメリー「キュヴェ・ルイーズ2008」17年熟成の魅力解剖

ポメリーの新ヴィンテージ「キュヴェ・ルイーズ 2008」は、17年の長期熟成とグラン・クリュ産ブドウの厳選、さらに「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最も純度の高い果汁のみを使用。世界遺産の地下セラーで熟成されたこのシャンパーニュは、酸と糖の絶妙なバランスに加え、トーストやドライフルーツ、スモーキーな香りと塩味を帯びた余韻が特徴です。価格は32,500円で、業界人や愛好家にとって価値ある逸品と言えるでしょう。―テキエブ 鳥山涼

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芦田愛菜主演『片想い』に見るドラマと酒文化の融合

芦田愛菜主演のドラマ『片想い』が2026年3月26日・27日にNHK総合で放送されます。作品内では多様なお酒が登場し、飲酒シーンを通じて人間関係や感情が繊細に描かれる予定です。バーテンダーや酒販店従業員にとっては、ドラマの影響で新たなトレンドや提案のヒントが得られる注目作と言えるでしょう。情報はチバテレ+プラスのニュースページで随時更新されます。(テキエブ・鳥山涼)

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エンジェルシャンパン白デー限定「NV Brut Rose」再販速報

エンジェルシャンパンのホワイトデー限定「NV Brut Rose White -WHITE DAY EDITION-」が2026年2月26日より再発売されます。艶やかなブルーボトルと長期熟成によるきめ細かい泡が特徴で、価格は74,800円(税込)。銀座店と公式オンラインショップで先行販売が始まり、特別な贈り物や自分へのご褒美に最適です。使用されるシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3品種が織りなす上質な味わいも魅力。オンライン販売の活用で希少性を保ちつつ、多くの顧客に届けられる注目の限定シャンパンです。

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ルイナール新最高醸造責任者就任とDOM RUINART 2013発売

ルイナールは1729年創業の世界最古のシャンパーニュメゾンで、シャルドネの魅力を極めた「DOM RUINART 2013」を発売しました。新最高醸造責任者カロリーヌ・フィオ氏のもと、9年以上の瓶内熟成と繊細な味わいが特徴。価格は税抜42,200円で、10年以上の熟成ポテンシャルを持ち、白にんじんや生牡蠣とのペアリングもおすすめです。テキエブの鳥山涼がお伝えします。

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ルイナール新パビリオン開設とDOM RUINART 2013発売

ルイナールが誇るプレステージキュヴェ「DOM RUINART 2013」が2026年3月より発売されます。冷涼な2013年の気候が生んだ理想的なシャルドネの成熟度と酸のバランス、9年以上の瓶内熟成による複雑で繊細な味わいが特徴です。新設のパビリオンや新最高醸造責任者の就任もブランドの未来を示し、シャンパーニュ愛好家や業界関係者にとって注目の一本と言えるでしょう。価格は税込46,420円、適温は10~12℃です。 ―テキエブ 鳥山涼

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ルイナール新作「DOM RUINART 2013」全解説

世界最古のシャンパーニュメゾン「ルイナール」が誇るプレステージキュヴェ「DOM RUINART 2013」は、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。冷涼で雨の多い2013年の気候を乗り越え、丁寧な収穫管理で理想的な酸と成熟度を実現。9年以上の瓶内熟成によりトーストやアーモンドの香ばしさが際立ち、エクストラ・ブリュットの辛口で繊細な味わいが楽しめる。価格は約4万2千円、熟成ポテンシャルは10年以上。贈答や記念日に最適な一本だ。―テキエブ 鳥山涼

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クリュッグ×加山賢太×木村泉美「にんじん」限定ディナー

クリュッグの単一食材プログラムによる「KRUG×CARROT FOUR HANDS DINNER」が2026年2月27・28日に西麻布で開催されます。加山賢太シェフと木村泉美シェフがにんじんをテーマにコラボし、クリュッグのシャンパーニュと絶妙なペアリングを楽しめる限定20名の特別なディナーです。予約は電話かInstagramで受付中。お酒好きや業界人にとって貴重な体験となるでしょう。 ―テキエブ 鳥山涼

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ウェスティン東京30周年記念「ウェスティンセレブレーション」宿泊パッケージ詳細

ウェスティンホテル東京は開業30周年を記念し、シャンパーニュと特製チョコレートが楽しめる「ウェスティンセレブレーション」宿泊パッケージを販売開始。デラックスルームでの滞在に加え、毎日シャンパーニュ1本とオリジナルチョコレート2箱が付く贅沢な内容で、特別な記念日や自分へのご褒美に最適です。予約は2026年12月30日まで、料金は65,780円から。シャンパーニュの繊細な泡と酸味がチョコレートの甘みと絶妙にマッチし、心身ともにリラックスできる快適な空間も魅力です。―テキエブ・鳥山涼

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博多駅「アミュセレクト」期間限定店とトリュフシャンパーニュ特集

博多駅構内の「いっぴん西通り」に期間限定ショップ「アミュセレクト」がオープン。九州のスイーツ6ブランドが集結し、注目は「ジャック」のトリュフシャンパーニュ。シャンパーニュの華やかな泡とトリュフの芳醇な香りが絶妙にマッチし、スイーツとお酒の新しいペアリング体験を提供します。地域活性化やお酒業界のマーケティングにも期待が高まる注目の取り組みです。 ―テキエブ 鳥山涼