日比谷でラデュレの新作アフタヌーンティーを堪能
日比谷でラデュレの新作アフタヌーンティーが話題です。1862年創業の老舗パティスリー、ラデュレが提供するこのアフタヌーンティーでは、新作ケーキやマカロン、セイボリー5種、20種類以上の紅茶が楽しめます。特に、フォアグラムースやグラブラックスサーモンなどのセイボリーが充実しており、紅茶好きにはたまらない内容です。業界への影響も大きく、他のホテルやパティスリーも新作を競って打ち出す可能性があります。
日比谷でラデュレの新作アフタヌーンティーが話題です。1862年創業の老舗パティスリー、ラデュレが提供するこのアフタヌーンティーでは、新作ケーキやマカロン、セイボリー5種、20種類以上の紅茶が楽しめます。特に、フォアグラムースやグラブラックスサーモンなどのセイボリーが充実しており、紅茶好きにはたまらない内容です。業界への影響も大きく、他のホテルやパティスリーも新作を競って打ち出す可能性があります。
2024年のパリ・オリンピックを記念して、シャンパーニュ「ル・ブルン・ド・ヌヴィル」が限定ボックスを発売します。エッフェル塔とノートルダム寺院を描いたギフトボックスに「コート・ブランシュ NV」が入っており、フレッシュでドライな味わいが特徴です。販売は7月26日からで、価格は11,500円(税込)。購入は「シャンゼリゼ ワイン アべニュー」で可能です。
カルディが「サマーチャンスBOX」を発売しました。1本1,760円で、1等は1万円相当のシャンパン「ポール・グール アブソリュ プルミエ・クリュ エクストラ・ブリュット」が当たるチャンスがあります。他のワインも参考上代2,200円以上のものが多く、特にイタリアワインが豊富です。オンラインストアでは「11本/660本」の確率で1等が当たります。業界全体にとっても、こうした企画は売上向上に寄与するでしょう。
2024年のパリ・オリンピックを記念して、シャンパーニュ「ル・ブルン・ド・ヌヴィル」の限定ギフトボックスが発売されます。アーティストFIFAX氏がデザインしたエッフェル塔とノートルダム寺院が描かれたこのボックスには、「コート・ブランシュ NV」が入っており、フレッシュでドライな味わいが特徴です。魚介系の料理に合い、特別な日にぴったりです。価格は11,500円(税込)で、7月26日に発売されます。
パリ・オリンピックを記念して、シャンパーニュ「ル・ブルン・ド・ヌヴィル」が限定ギフトボックス「コート・ブランシュ NV」を発売します。エッフェル塔とノートルダム寺院を描いたデザインで、価格は11,500円(税込)。フレッシュでドライな味わいが特徴で、アカシアや青リンゴのアロマが楽しめます。7月26日から「シャンゼリゼ ワイン アベニュー」のウェブサイトで購入可能です。
ポメリーは、辛口シャンパーニュのパイオニアとして知られ、1874年にマダム・ポメリーが史上初の辛口シャンパーニュ「ブリュット」を考案しました。現在、ポメリーは「EXPERIENCE POMMERY」という現代アート祭を主催し、アート支援に力を入れています。オーナー夫人のナタリー・ヴランケンは、利益を求めずアートを支援し続ける姿勢を貫いており、その影響力は大きく、100万人以上を動員する規模に成長しています。
「ウエスティンホテル東京」が大規模リノベーションを終え、グランドオープンしました。これを記念して、レストラン「ザ・テラス」では7月15日から9月30日まで、グリル料理とフリーフロードリンクが楽しめる「パティオプラン」を提供中です。また、22階のスカイバー「エスカリエ」では「シャンパーニュ3種&ハモンセラーノ」フリーフロープランも実施中。特別な日や自分へのご褒美にぴったりです。
「モエ・エ・シャンドン」からメゾン初のブリュット ナチュール シャンパン「コレクション アンペリアル クリエイション No.1」が登場します。7つのヴィンテージをブレンドし、特に2013年のヴィンテージが特徴です。ドザージュなしでブドウ本来の味を楽しめるこのシャンパンは、2024年7月24日に日本で発売予定で、価格は750mlで33,000円です。シャンパン業界に新たな風を吹き込むことが期待されます。
フランスで一番愛されているシャンパーニュ「ニコラ・フィアット」が、東京・虎ノ門の「RITUEL 虎ノ門」と期間限定でコラボレーション。7月16日から9月4日まで、「レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット」をバイザグラスやボトルで楽しめる特別なコースが提供されます。さらに、8月31日には5種類のシャンパーニュをテイスティングできるワークショップも開催予定。詳細は公式Instagramで確認できます。
ドンペリニヨンの2015年ヴィンテージが発売されました。2015年はシャンパーニュ地方が干ばつに見舞われ、ブドウの収穫量が少なかったため、このヴィンテージは希少価値が高いとされています。セラーマスターのヴァンサン・シャペロンは、このシャンパーニュを「広く水平的」で「口中に広がる」触感と表現し、ふくよかな果実味と複雑なアロマが特徴です。また、除草剤の使用を中止し、生物多様性を保つことで自然な柔らかさと繊細な苦味がもたらされています。