福岡県の紅乙女酒造が新作「紅乙女 LIMITED EDITION ブレンデッド焼酎」を発表しました。この焼酎は芋焼酎とフレンチオーク樽で熟成させた麦焼酎をブレンドし、柑橘系の甘く爽やかな香りが特徴です。アルコール度数は25度で、ハイボールで楽しむのがおすすめです。発売は2024年7月17日からです。

東京エディション虎ノ門の「Lobby Bar」で、宮崎焼酎を使った「MIYAZAKI Shochu Cocktails」が期間限定で提供中です。シニアバーテンダーの齋藤秀幸氏が宮崎の5つの焼酎蔵を訪れ、それぞれの焼酎を使ったオリジナルカクテルを創作。9月15日までの限定提供なので、興味のある方はお早めに。詳細は公式サイトで確認を。

東京エディション虎ノ門のLobby Barで、シニアバーディレクター齋藤秀幸氏が宮崎の焼酎蔵を訪れ、インスピレーションを得て創作した「MIYAZAKI Shochu Cocktails」が登場しました。宮崎ロゼパロマや杏子と生姜のペニシリンなど、焼酎の個性を活かしたカクテルが楽しめます。提供は2024年9月15日まで。詳細は公式サイトで確認できます。

福岡のみずほPayPayドームで7月13日と14日に「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭」が開催されます。全国各地の蔵元が集結し、無料で試飲が可能です。日本酒造組合中央会との共同開催で、若い世代にも本格焼酎や泡盛の魅力を広めることが目的です。イベントを通じて新たな顧客層の開拓や消費拡大が期待されます。

北海道の清里町で作られる「清里焼酎」は、じゃがいもを原料とした本格焼酎です。地元の特産品として50年の歴史を持ち、2014年にはリブランディングを行い「北海道　清里」として世界展開を目指しています。斜里岳の清流を使用した柔らかい水質が特徴で、自然の恵みが詰まった一品です。来年には50周年を迎え、さらなる発展が期待されます。

大海酒造が新たに発売する芋焼酎「アップルランス」は、リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りが特徴です。県工業技術センターの協力で、もろみの発酵温度を低くし、コメとイモの比率を調整することで実現しました。報告会では、従来の芋焼酎とは異なる香りが好評を博し、新たな焼酎ファンの拡大を目指しています。詳細は鹿児島テレビの報道で確認できます。

国債利率が12年ぶりに1％台に引き上げられたことが、お酒業界に大きな影響を与える可能性があります。酒造メーカーは設備投資や新規事業展開を控える可能性があり、原価高騰の影響でお酒の値上げが進むことも予想されます。特に輸入酒は円安の影響も受け、価格上昇が避けられない状況です。消費者や飲食店にとっても厳しい時期が続くかもしれません。

熊本県芦北町の温泉旅館『湧泉閣』が、2020年7月の豪雨災害から4年を経て立ち寄り湯として再開しました。地元の食材を使ったカフェも併設され、観光業の復興に寄与することが期待されています。クラウドファンディングや行政の補助金を活用し、地域の支援を受けて再建されたこの旅館は、今後の宿泊施設再開も目指しています。

ローソンで「パインアメ酒」と「富士白チュウハイの素」が新発売されました。パインアメ酒は300mlサイズで、ロックでそのまま楽しめる仕様にリニューアル。富士白チュウハイの素も同サイズで、グレープフルーツとミカンの2種類が登場。消費者の要望に応えた少量サイズで、試しやすくなっています。中野BCの山本雄大さんは「この機会にぜひ試してほしい」とコメントしています。

韓国の焼酎メーカー金福酒が、AIモデル「ロミ」を起用して果糖ゼロの新商品「ゼロツー」を発表しました。AIモデルを広告に起用するのは韓国の酒類業界で初めての試みで、業界内で注目を集めています。「ゼロツー」はもち米と米の蒸留原液を使用し、果糖や砂糖を使わない低カロリー焼酎です。金福酒の新たな挑戦が、今後の広告戦略や業界全体にどのような影響を与えるのか注目されます。