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焼酎

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サントリーとサッポロが受賞!GoodsPress Award 2024の注目商品

サントリーとサッポロが「GoodsPress Award 2024」で注目を集めています。サントリーの「茉莉花〈ジャスミン茶割・JJ〉缶」は、ジャスミン焼酎をジャスミン茶で割った無炭酸の新感覚チューハイ。サッポロの「男梅サワー熟成梅」は、3年物の梅干しペーストを使用し、深みのある味わいが特徴です。これらの受賞商品は、業界に新たな風を吹き込みそうです。

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日野菜かぶ焼酎「小春のしるし」誕生秘話と魅力

滋賀県日野町で誕生した「小春のしるし」は、日野菜かぶと町産米を使用した焼酎です。日野菜かぶの香りと風味が楽しめ、後から米焼酎の甘みが広がります。環境保全米を使用し、地域振興を目指すこの商品は、JAグリーン近江日野営農振興センターや直売所「きてか~な」で購入可能です。地元特産品を活かした新たな試みとして注目されています。

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「酒鮮市場」限定芋焼酎セット、特別価格で登場!

焼酎専門店「酒鮮市場」から、熊本国税局の酒類鑑評会で優等賞を受賞した蔵元の芋焼酎5本セットが数量限定で販売されます。南九州の蔵元が手がけた逸品で、特別価格9,999円(税込)で提供。購入は楽天市場やYahoo!店で可能です。各焼酎の味わいや香りを楽しむオリジナルフライヤー付きで、飲み比べが楽しめます。

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「クランドサケフェスティバル」で神響50年を狙え!

2月15日に東京交通会館で開催される「クランドサケフェスティバル」は、100種類以上のお酒を試飲できる貴重なイベントです。特に注目は、1本11万円の50年熟成酒粕焼酎「神響 shinkyo 50年」が当たる「酒ガチャ」。さらに、謎解きイベントや酒蔵の人との交流も楽しめます。前売り券は4,500円で、オリジナルおちょこ付き。お酒の新たな魅力を発見する絶好の機会です。

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鹿児島経済新聞が伝えるクアン・フー・カウ村の線香観光

ベトナムのクアン・フー・カウ村では、色とりどりの線香が「花畑」のように広がり、観光客に人気を集めています。伝統的な線香製造の歴史を持つこの村は、観光スポットとしても注目され、地域経済の活性化が期待されています。線香の「花畑」は、インスタ映えする記念撮影スポットとしても話題です。

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高校生が挑む!山芋焼酎「だいじょうぐー」誕生秘話

沖縄の高校生が開発した山芋焼酎「だいじょうぐー」が注目を集めています。山芋の認知度向上を目的に、沖縄県立中部農林高校の生徒たちが手掛けたこの焼酎は、夏味と冬味の2種類があり、独特の香りと味わいが楽しめます。1月24日に同校で販売実習が行われ、若者を意識したデザインとネーミングも話題です。業界に新風を吹き込むこの試みが、今後の展望にどのような影響を与えるか注目です。

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鹿児島本格焼酎鑑評会開始、芋焼酎の評価と未来

鹿児島で本格焼酎の鑑評会が始まり、94の蔵元から214点が出品されました。芋焼酎の評価は香りや味、熟成度合いが基準となります。サツマイモ基腐病の影響で一時生産量が減少しましたが、現在は回復傾向にあります。しかし、若者のアルコール離れや飲食店の低迷で出荷量は減少しています。焼酎の伝統技術はユネスコ無形文化遺産に登録され、海外展開が期待されています。鑑評会の結果は来月発表予定です。

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フランスソムリエが奄美黒糖焼酎を世界へ提案

フランスのトップソムリエが奄美市を訪れ、黒糖焼酎の魅力を世界に広める動きが注目されています。特に「弥生ゴールド」はフランスの日本酒コンテストでプラチナ賞を受賞し、まろやかでフルーティーな香りが評価されています。九州酒類プロモーションツアーを通じて、焼酎の輸出と販路拡大が期待され、カクテルとしての提案も進行中です。奄美の伝統的な酒造りが世界に羽ばたく日が楽しみです。