鶴居産ぶどう使用の辛口赤スパークリング新発売
鶴居村の村振興公社が地元産ぶどう「山幸」を使った辛口赤スパークリングワイン「TSURUNO YAMASACHI Sparkling 2025」を新発売。爽やかな泡としっかりした果実味が特徴で、地域の観光振興や経済活性化に期待が寄せられている。
ワイン鶴居村の村振興公社が地元産ぶどう「山幸」を使った辛口赤スパークリングワイン「TSURUNO YAMASACHI Sparkling 2025」を新発売。爽やかな泡としっかりした果実味が特徴で、地域の観光振興や経済活性化に期待が寄せられている。
ワイン北海道ワインの「余市町 葡萄作りの匠 北島秀樹ケルナー2021」が、2026年度日本ワインコンクールで最高位のグランドゴールド賞を受賞。辛口の白ワインで、北海道の気候に合うケルナー種の酸味と果実味が絶妙に調和。地域農業と連携し高品質を追求する姿勢が評価された快挙です。
ワイン東急グループのオリジナルワイン第3弾「ドメーヌ コーセイ 信州 片丘メルロ 若紫~かさね~2024年」が、7月22日から首都圏の5ホテルで数量限定提供されます。長野県塩尻市片丘地区のぶどうを使用し、フレンチオーク樽で熟成された上品な味わいが特徴です。
ワイン東京都内のビル内でワイン醸造に挑む須合美智子さんは、契約農家と連携し手作業で丁寧に醸造。都市の利便性を活かしつつ、安心安全な国産ワインの提供を目指す新しい都市型ワイナリーの取り組みが注目されている。
ワイン業務店限定で7月15日発売の「ベッラ・ストーリア・ビオロジコ・プロセッコ・エクストラ・ドライ NV」は、グレラ100%の辛口スパークリング。イタリア・ヴェネト州の環境配慮型ワイナリーが手掛け、飲食店のメニュー差別化に最適。価格は税込2,970円。
ワインマンズワインの新ヴィンテージ「ソラリス 小諸 メルロー 2022」が発売。標高680mの火山灰性土壌で育ったメルロー100%を使用し、20ヶ月のフランス産樽熟成でエレガントな味わいに。ブラックチェリーやカシスの果実香とシルキーなタンニンが特徴で、和食にも合うプレミアムワインとして注目されている。
ワイン表参道から南青山に移転しリニューアルオープンした「アペロ アオヤマ」は、パリのアパルトマンをイメージした洗練空間に和の要素を融合。オーガニック中心の300種以上のワインと、ミシュラン経験シェフによる国産食材を活かしたカジュアルフレンチが楽しめる新感覚ワインバーです。
ワインにじさんじの人気VTuber、壱百満天原サロメの限定ワインセットが発売決定。赤・ロゼ各1本にグラスやおつまみなど豪華グッズ付きで、価格は9,900円。予約は2026年8月1日から21日まで、限定3,000個の希少品です。
ワイン栃木市大平地域は明治時代から続くブドウ栽培の地で、2026年に「ワイン・リキュール特区」に認定され新ワイナリー設立が可能に。地元資源を活かし、観光や移住促進を通じた地域活性化が期待されている。
ワイン福島県のかわうちワイナリーととみおかワイナリーが連携し、震災の記憶を未来へ伝える「時の海 東北 美術館」建設を支援。宮島達男氏デザインの限定ワイン4種を発売し、売上の15%を資金に充てる。地域復興と文化継承を両立させる新たな取り組みだ。