白鶴酒造は、神戸市産ブドウのみを使用した新上位ブランド「神戸レゼルバ」を2026年9月11日より発売。赤はカベルネソーヴィニヨン、白はリースリングで、限定生産により高品質を追求。価格は約2800円で全国の酒販店やオンラインで購入可能。今後は醸造設備の刷新や樽熟成も計画し、神戸ワインのブランド価値向上を目指す。

スペイン・リオハ地方の伝統と革新が融合したプレミアム赤ワイン「マルケス・デ・リスカル XR」が9月8日に全国発売。凝縮した果実味と滑らかなタンニン、バニラの余韻が特徴で、肉料理や熟成チーズと相性抜群。環境配慮も進むリオハの魅力を体感できる一品です。

長崎・小浜温泉ワイナリーでは、地元産の巨峰やピオーネを使ったワイン仕込みが進行中。少雨と高温で収穫量は減ったものの糖度が高く、濃厚で希少価値のある味わいに期待が高まる。地域住民と協力し、地域活性化にも貢献している。

大分県初出店の「ワインの酒場。Di PUNTO（ディプント）」が、JR大分駅直結のアミュプラザおおいたに2026年10月16日オープン。49席の店内でランチからディナーまで営業し、60種類以上のワインと石窯ピッツァなど多彩なメニューを提供。地域密着型で日常使いや宴会にも対応し、地元と観光客に愛される新スポットとなる。

広島県世羅町のせらワイナリーが、地元産ブドウ「ハニービーナス」を使い初の極上ワイン仕込みを開始。標高400～500mの気候と契約農家との連携が高品質な味を生み出し、地域農業や観光振興の拠点としても注目されている。

KANATA WINERYは魚津の厳しい自然環境を尊重し、地域資源や伝統文化と融合したワインづくりに挑戦しています。地域課題に寄り添い、和食に合うワイン開発や品質管理にも細心の注意を払い、持続可能な地方創生のモデルとして注目されています。

福井駅前にソムリエ厳選のワイン専門店「Mon Somme」が2026年8月8日にオープン。東京の有名レストラン出身の店主がブルゴーニュ産を中心に厳選し、2,000円台から手頃な価格で提供。テイスティングや今秋オープン予定のワインバーもあり、福井のワイン文化に新風を吹き込む注目店です。

北海道の室蘭工業大学が独自開発した酵母を使った新ワインが、障害者就労支援ワイナリーと共同で誕生。ブドウ栽培から製造・販売まで障害者が関わり、地域産学連携の新たなモデルケースとして注目されている。

イタリア・プーリア州の老舗ワイナリー「サン・マルツァーノ」から、瓶内二次発酵の伝統製法で造られたスパークリングワイン「カルチェ」白・ロゼが新登場。果実味と酸味のバランスが良く、食事との相性も抜群。2026年8月24日発売、価格は3,600円（税別）です。

大阪谷町六丁目の築100年の町屋を改装したワインバーレストラン「Motivo」では、最大8名までのオーダーメイド貸切プランを提供。専属シェフとソムリエが料理とワインをカスタマイズし、完全プライベート空間で特別な時間を演出します。予約は電話のみで、料金は平日80,000円から。歴史的な内装と専門スタッフのサービスが魅力です。