秋限定!北海道NIKI Hills Wineryでブドウ収穫体験ツアー開催
北海道NIKI Hills Wineryで秋限定のブドウ収穫体験ツアーが9月18日から10月20日まで開催されます。約60分のツアーでは、栽培スタッフの案内でブドウ畑を巡り、五感でブドウを味わいながらワインやノンアルコールワインの試飲も楽しめます。料金は6,380円(税込)です。
ワイン北海道NIKI Hills Wineryで秋限定のブドウ収穫体験ツアーが9月18日から10月20日まで開催されます。約60分のツアーでは、栽培スタッフの案内でブドウ畑を巡り、五感でブドウを味わいながらワインやノンアルコールワインの試飲も楽しめます。料金は6,380円(税込)です。
ワインHYDEがプロデュースする新ワイン『VAMPROSE -HYDE WINES-』が2026年8月と10月に全6種で発売決定。音楽家としての感性を活かし、カリフォルニア産の白・赤ワインやシャンパーニュを厳選。HYDEの芸術観が反映された本格的なワインプロジェクトとして注目を集めている。
ワイン北海道・仁木町のNIKI Hills Wineryが手掛ける「HATSUYUKI 2025」が、世界的なマスター・オブ・ワイン、リチャード・ヘミング氏により日本を代表する9銘柄の一つに選出されました。冷涼な気候を活かした高品質な日本ワインの未来を象徴しています。
ワイン長野県小諸で9月に開催される「CHIKUMAGAWA WINE DAYS 2026」では、40以上のワイナリーが集結し100種類以上のワインを試飲可能。歴史的な小諸城址懐古園で、メーカーズディナーやグラスセミナー、テロワール体験ツアーも実施され、初心者から業界関係者まで楽しめる内容となっている。
ワインイタリア・ボルゲリの名門ワイナリー「レ・マッキオーレ」から、新ヴィンテージ5種が日本に入荷。2022年・2024年の良好な気候が高品質を生み、最高97点を獲得。創業者の哲学に基づく繊細でエレガントな味わいが魅力で、輸入は老舗商社モトックスが担当している。
ワイン南アフリカ出身の日本人醸造家・佐藤圭史は、日産自動車から転身し独自ブランド「Cage Wine」で高評価を獲得。長野県東御市のヴィラデストワイナリーは高地の気候を活かし、品質の高いワインと地域貢献に注力。日本ワイン産業の発展を牽引している。
ワイン千葉県館山市のマシューズワイン館山ワイナリーは収穫最盛期を迎え、地元の若者やボランティアが手作業で丁寧にブドウを収穫。防鳥ネットによる鳥害対策や品質管理も徹底し、地域と連携した体験型ワイン造りで、2025年末の本格的な白ワインリリースを目指している。
ワイン東急ホテルズ&リゾーツは、首都圏の5ホテルで長野県塩尻市のドメーヌ コーセイと共同開発したオリジナルワイン「ドメーヌ コーセイ 信州 片丘メルロ 若紫~かさね~ 2024年」の提供を開始。地域連携を深め、希少価値ある特別な体験を提供する取り組みとして注目されている。
ワインココ・ファーム・ワイナリーが新作スパークリング「2022 のぼ ブリュット」を発売。社会福祉法人こころみ学園のブドウを使用し、手作業で瓶内二次発酵と澱抜きを行う自然派辛口ワイン。きめ細かい泡と上品な酸味が特徴で、750ml・8,800円のプレミアム商品です。
ワイン長野県軽井沢町に隈研吾監修の「軽井沢ワイナリー」が2026年8月にプレオープン。自然素材を活かした建築と浅間山の絶景が魅力で、7種類のワイン試飲や地元食材のおつまみも楽しめる。9月から醸造開始、ワイナリーツアーも予定されている。