こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
ペンフォールズ新作シャンパーニュが日本初上陸！松島花×東カレ編集長が語った「この泡が好きな理由」(1/3)[東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報]
オーストラリアの老舗ワイナリー「ペンフォールズ」が新作シャンパーニュ「ペンフォールズ キュヴェ ブリュット NV」を4月1日に日本で初めて発売しました。これを記念して、4月2日に東京カレンダーが主催するレセプションパーティー「Penfolds meets 東京カレンダーNEW CHAMPAGNE LAUNCH PARTY」が虎ノ門ヒルズの「アンダーズ 東京」で開催されました。イベントでは、モデルの松島花さんを迎えた特別対談も行われ、美食と美酒を楽しむ贅沢なひとときが提供されました。詳細は東京カレンダーのウェブサイトで確認できます。
ペンフォールズ新作シャンパーニュの日本初上陸
へえ、ペンフォールズってワインのイメージが強かったんですが、シャンパーニュも作ってるんですね！志乃さん、詳しく教えてください！
ええ、そうね。ペンフォールズはオーストラリアを代表するワイナリーとして有名だけど、実はシャンパーニュ造りにも力を入れていて、今回満を持して日本に上陸したってわけ。
すごいですね！どんなシャンパーニュなのか、もっと知りたいです！
「ペンフォールズ キュヴェ ブリュット NV」の特徴と魅力
このシャンパーニュ、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種のブドウを絶妙なバランスでブレンドしているのが特徴なの。フレッシュでエレガントな味わいは、どんな料理にも合わせやすいと思うわ。
バランスの良いシャンパーニュって、色々なシーンで活躍しそうですね！どんな料理に合うんでしょうか？
アペリティフとしてはもちろん、魚介料理や鶏肉料理、そして意外と和食にも合うのよ。幅広いマリアージュを楽しめるのが魅力ね。
和食にも合うんですね！今度試してみたいです！
東京カレンダー主催のレセプションパーティーの様子
日本上陸を記念して、4月2日に虎ノ門ヒルズの「アンダーズ 東京」で盛大なレセプションパーティーが開催されたのよ。東京カレンダーが主催したこのイベントには、モデルの松島花さんも登場したそうよ。
松島花さん！華やかなパーティーだったんでしょうね！どんな様子だったんですか？
そうね、美食と美酒が振る舞われ、参加者は贅沢な時間を過ごしたみたい。詳しくは東京カレンダーのウェブサイトを見てみて。
後でチェックしてみます！東京カレンダーのウェブサイトですね！
松島花×東カレ編集長の特別対談の内容
パーティーでは、松島花さんと東京カレンダー編集長の特別対談も行われたの。シャンパーニュの魅力や、ライフスタイルとの融合など、興味深い話が繰り広げられたみたいよ。
どんな話が聞けたのか気になります！対談の内容も東京カレンダーのサイトで見られるんでしょうか？
詳細は東京カレンダーのウェブサイトで確認できるはずよ。ぜひチェックしてみてね。
早速見てみます！ありがとうございます、志乃さん！
ペンフォールズの歴史とブランドの背景
ペンフォールズは1844年創業のオーストラリアを代表する老舗ワイナリー。その歴史は、医療目的の酒精強化ワイン造りから始まったのよ。今では世界的に認められたプレミアムワインブランドとして確固たる地位を築いているわ。
医療目的から始まったとは驚きです！長い歴史の中で、どのようにプレミアムブランドへと成長したのか、もっと知りたいです！
品質へのこだわりと革新的な姿勢を貫き、数々の賞を受賞してきた歴史があるの。その結果、世界中で高い評価を得るに至ったのよ。
なるほど！品質へのこだわりと革新性、まさにプレミアムブランドたる所以ですね！
日本市場への影響と今後の展望
今回のシャンパーニュの日本上陸は、日本の高級シャンパーニュ市場に新たな風を吹き込むことになるでしょう。ペンフォールズは、日本市場での更なる成長を目指しているそうよ。
日本市場での今後の展開が楽しみですね！他のシャンパーニュメーカーへの影響も大きそうですね。
そうね。今後の動向に注目すべきだわ。涼くんも、この機会にペンフォールズのシャンパーニュを味わってみてはいかが？
はい！ぜひ試してみたいです！今日は色々教えていただき、ありがとうございました、志乃さん！
涼くん、オーストラリアの老舗ワイナリー、ペンフォールズが日本初となるシャンパーニュを発売したのよ。その名も「ペンフォールズ キュヴェ ブリュット NV」。4月1日に発売開始されたばかりの日本初上陸シャンパーニュね。