ホテルオークラ神戸×流通科学大の新カクテル登場！

涼くん、ホテルオークラ神戸と流通科学大学がコラボして、新しいカクテルを作ったんだって。その名も『ミスティック・オリエント』。どんなカクテルか想像つく？

そうなのよ。あのウォーターフロントにある素敵なホテル。でね、このカクテル、『コーヒー』と『日本酒』を融合させたものなんだって。意外な組み合わせよね。

『ミスティック・オリエント』には、『日本酒コーヒーマティーニ』と『日本酒コーヒーミルク』の2種類があるらしいわ。提供期間は2025年4月1日から2026年3月31日までで、ホテルオークラ神戸の「メインバー エメラルド」で提供されるそうよ。

ホテルオークラ神戸の公式サイトによると、神戸のウォーターフロントを一望できるバーみたいね。夜景を見ながら、美味しいお酒とカクテルを楽しめる大人の空間って感じで素敵よ。

『日本酒コーヒーマティーニ』は、コーヒーの香ばしさと日本酒の旨味が組み合わさって、大人の味わいに仕上がってそうね。バーテンダーとしては、どんな日本酒を使っているのか気になるところね。

『日本酒コーヒーミルク』は、コーヒーの苦味とミルクの甘さに、日本酒の風味が加わって、まろやかな口当たりが楽しめそうね。デザート感覚でも飲めそうね。

今回のコラボは、流通科学大学が地域の文化や観光資源を研究していて、学生が独自の発想で商品開発に取り組んでいることが背景にあるみたいね。

そうね。ホテル側も、新しい顧客層を取り込めるし、学生は実践的な経験を積むことができる。お互いにとってメリットがある取り組みね。

ホテルオークラ神戸は、神戸のウォーターフロントに位置していて、和と洋が調和した空間を提供しているのが特徴よ。宿泊客以外も利用できるから、涼くんも一度行ってみたらどう？

今回のコラボは、ホテルと大学が連携して新しい商品を開発したという点で、業界にとっても刺激になるわね。他の企業も、地域資源を活かした商品開発や、異業種とのコラボレーションに、もっと積極的に取り組んでいくかもしれないわね。