流通科学大学×ホテルオークラ神戸の新カクテル登場

涼くん、ホテルオークラ神戸が流通科学大学の学生とコラボして新しいカクテルを作ったんだって。その名も『ミスティック・オリエント』。どんなカクテルか気になるよね？

ふふっ、涼くんは本当に好奇心旺盛ね。このカクテル、『コーヒー』と『日本酒』を融合させたところが最大の特徴なの。『日本酒コーヒーマティーニ』と『日本酒コーヒーミルク』の2種類があるみたいよ。

『ミスティック・オリエント』は、神戸の文化をテーマにしているそうよ。神戸って異国情緒あふれる港町として栄えてきた歴史があるじゃない？そのエキゾチックな雰囲気をイメージしてるんだって。

でしょ？実はね、流通科学大学の伊賀ゼミナールが神戸の歴史や文化を研究して、開発に取り組んだそうよ。ホテルオークラ神戸のマスターバーテンダーが監修してるから、味の方も間違いないと思うわ。

『日本酒コーヒーマティーニ』は、キリッとした口当たりの辛口カクテルに仕上がってそうね。コーヒーの香ばしさと日本酒の風味が絶妙なバランスで楽しめそうよ。大人な味わいを想像するわね。

『日本酒コーヒーミルク』は、コーヒーのまろやかさとミルクの甘さが日本酒と混ざり合って、優しい味わいに仕上がってそうね。デザート感覚で楽しめそうね。お酒初心者さんにもおすすめかも。

最近、地域の魅力を再発見できるような取り組みって増えてるじゃない？このカクテルも、神戸の文化や歴史を五感で感じられるようにと開発されたそうよ。

そうよね。それに、こういう取り組みを通して、若い世代がお酒と地域の文化に触れるきっかけになるって素敵だと思うわ。

『ミスティック・オリエント』が楽しめるのは、ホテルオークラ神戸の「メインバー エメラルド」よ。ホテルオークラ神戸は、神戸のウォーターフロントに位置していて、和と洋が調和したラグジュアリーな空間で有名なの。公式サイトを見てみる？

でしょ？私もいつか行ってみたいわ。涼くんも、もし行ったら感想教えてね！

今回のコラボレーションは、ホテル業界とお酒業界にとって、新しい風を吹き込むものだと思うわ。特に、地域の魅力を生かした商品開発や、若い世代へのお酒の文化の継承という点で、大きな影響を与える可能性があるわね。

そうね。私も、今回のコラボをきっかけに、日本酒を使った新しいカクテルの可能性をもっともっと探求してみたいわ。