ブラジルでは毎年9月21日に「カシャッサの日」が祝われ、今年はPinheirosのPensão Barで特別なイベントが開催されます。30種類以上のカシャッサを使った即興カクテルが楽しめ、有名バーテンダーも参加。カシャッサは16世紀から続くブラジルの伝統的な蒸留酒で、文化的にも重要です。イベントは19時からで、カクテルは一杯20レアル。詳細はComer & Beberアプリで確認できます。

ブラジリアで5月22日から26日に開催される「Festival da Cachaça」は、200種類以上のカシャッサの試飲やワークショップ、音楽、料理が楽しめるイベントです。カシャッサはサトウキビから作られるブラジルの伝統的な蒸留酒で、カイピリーニャというカクテルに使われることが多いです。イベントでは、カシャッサの製造過程やカクテル作りの技術を学べるワークショップも開催され、バーテンダーにとっても興味深い内容となっています。

ブラジルのViçosa do Cearáで開催される「Festival Viçosa Mel e Cachaça」は、カシャッサの生産地としての地域を再評価するイベントです。5月30日から6月1日まで開催され、ジョルジ・アラガォンとディオゴ・ノゲイラの新アルバム「Sagrado」の披露も予定されています。60以上のガストロノミーや工芸品の出展者が参加し、観光ルートの紹介や地元の植物の苗の配布も行われます。詳細は公式Instagramアカウント@vicosamelecachacaで確認できます。