青学大×相模原市の新ワイン「BLOOOM」登場!
神奈川県相模原市と青山学院大学が共同開発したオリジナルワイン「BLOOOM」が3月8日に発売されます。この微発泡ロゼワインは、地元産のブドウを使用し、学生が製造に参加しています。価格は税込み2,200円で、販売初日には相模原市のアンテナショップ「sagamix」で試飲販売会が開催されます。地域経済の活性化とワイン業界の盛り上げに寄与することが期待されています。
ワイン神奈川県相模原市と青山学院大学が共同開発したオリジナルワイン「BLOOOM」が3月8日に発売されます。この微発泡ロゼワインは、地元産のブドウを使用し、学生が製造に参加しています。価格は税込み2,200円で、販売初日には相模原市のアンテナショップ「sagamix」で試飲販売会が開催されます。地域経済の活性化とワイン業界の盛り上げに寄与することが期待されています。
ワインメルシャンが2025年1月下旬に「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル<ドライ>」を発売します。アルコール度数4%で、リンゴのフルーティーな果実感を楽しめるやや辛口のシードルです。酸化防止剤無添加により、ワイン本来の風味を楽しめるため、自然派志向の方におすすめです。健康志向の高まりを背景に、シードル市場にも新たな風が吹き込まれています。
焼酎茨城県土浦市の特産品であるそば焼酎「土浦小町」が、人気ロボットアニメ「機動警察パトレイバー」とのコラボレーションで限定発売されました。キャラクターデザイナー高田明美さんによる描き下ろしラベルが特徴で、土浦市内の限られた施設でのみ購入可能です。また、パトレイバーのデザインマンホールも新たに設置され、地域活性化への期待が高まっています。
シャンパーニュオーストラリアの名門ワイナリー「ペンフォールズ」とフランスのシャンパーニュ・メゾン「ティエノ」がコラボし、日本初上陸のシャンパーニュを発表しました。東京の「アンダーズ 東京」で特別レセプションパーティーが開催され、シャンパーニュに合わせたペアリングメニューも提供されます。モデルの松島花さんも登壇し、業界に新たな風を吹き込むこのイベントは注目です。
ジン北海道釧路管内の白糠町と弟子屈町が、ふるさと納税の返礼品として焼酎とクラフトジンの飲み比べセットを提供開始しました。「鍛高譚」や「摩周そば」、希少なじゃがいも「べにまる」を使った焼酎、クラフトジン「TAN・TAKA・TAN GIN」など、地域の素材を活かした個性的なお酒が揃っています。地域資源の活用と販路拡大を目指すこの取り組みは、ふるさと納税を通じた地域振興の可能性を示しています。
ワイン中四国地方最古のワイナリー「北条ワイン」が創業80周年を迎え、記念の限定ワインセットを発売しました。「80周年限定リミテッドパッケージ」と「HOJYO BEST COLLECTION」の2種類があり、それぞれ特別なワインと定番人気ワインを楽しめます。地元で愛され続け、震災を乗り越えた北条ワインは、100年続くワイナリーを目指し、地域とともに新たな挑戦を続けています。
ビール秋田県産の新しいビール酵母「秋田美桜酵母」を使用したビールが、県内の6つの醸造所から順次発売されます。この酵母は秋田県農業試験場で開発され、華やかな香りと上品な甘さが特徴です。参加する醸造所は、あくらビール、秋田 brewers、ayabie、田沢湖ビール、羽後麦酒、湖畔の杜ビールです。地元素材を活かしたこのビールは、地域活性化の起爆剤としても期待されています。
ビール秋田県内の6つの醸造所が「秋田美桜酵母」を使用した新ビールを順次発売します。この酵母は秋田県農業試験場で開発され、華やかな香りと上品な甘さが特徴です。各醸造所は独自の個性を活かし、異なる風味のビールを提供。地元素材を活用したこの試みは、秋田のビール業界を活性化させる可能性があります。飲み比べを楽しみながら、今後の展開に注目したいですね。
ビールアサヒビールがMLBとコラボし、「MLB TOKYO SERIES 開幕戦公式グッズ当たる!キャンペーン」を開始しました。対象の「スーパードライ」を購入し応募すると、鈴木誠也選手の直筆サイン入りボールや限定タンブラーが当たるチャンスがあります。アサヒビールはこのパートナーシップを通じて「スーパードライ」のブランド価値向上を目指しており、ビール業界に新たな風を吹き込む可能性があります。
ジン岐阜県高山市で、規格外の飛騨産トマトを活用した「飛騨トマトクラフトジン」が誕生しました。この新しいクラフトジンは、地元特産品を用いた持続可能な取り組みの一環として開発され、食品ロス削減や地域活性化に貢献しています。飛騨トマトの甘みと酸味がジンにどのように調和しているのか、興味をそそられます。今後、他地域でも特産品を活かしたクラフトジンの展開が期待されます。