ペンフォールズ180周年記念シャンパン、ティエノと協業
創業180周年を迎えた老舗ワイナリー「ペンフォールズ」が、フランスのシャンパーニュ・メゾン「ティエノ」との協業で新たなシャンパンをリリースしました。「ペンフォールズ キュヴェ ブリュット ノン・ヴィンテージ シャンパーニュ」は、ピノ・ノワールを主体としたブレンドが特徴で、価格は13,750円(税込)です。このリリースはオーストラリアワインの新たな可能性を示すものとして注目されています。
シャンパーニュ創業180周年を迎えた老舗ワイナリー「ペンフォールズ」が、フランスのシャンパーニュ・メゾン「ティエノ」との協業で新たなシャンパンをリリースしました。「ペンフォールズ キュヴェ ブリュット ノン・ヴィンテージ シャンパーニュ」は、ピノ・ノワールを主体としたブレンドが特徴で、価格は13,750円(税込)です。このリリースはオーストラリアワインの新たな可能性を示すものとして注目されています。
焼酎鹿児島県曽於市の木樽蒸留器が県の伝統的工芸品に指定されました。この蒸留器は、全国で唯一の職人によって製作されており、焼酎の味わいに独特の風味を与える重要な道具です。伝統的工芸品としての指定は、技術の継承や焼酎業界全体への追い風となることが期待されています。これを機に、若い世代がこの技術に興味を持つことが望まれます。
ワイン鳥取の北条ワイン醸造所が、グラス1杯分のワインをパウチに詰めた新商品を発表しました。このパウチワインは、手軽にワインを楽しみたい消費者向けで、特にアウトドアや少人数での飲み会に最適です。持ち運びやすく、飲みきりサイズが魅力的です。詳細は日本経済新聞のニュースレターで確認できます。ワイン業界に新たな風を吹き込むこの試み、今後の展開が楽しみです。
ウイスキーグレンモーレンジィの追加熟成シリーズから「ラサンタ 15年」と「ネクター 16年」が新登場しました。「ラサンタ 15年」はシェリー樽で熟成され、リッチで甘美な香りが特徴です。一方、「ネクター 16年」はバーボン樽で14年熟成後、4種類の甘口白ワイン樽で2年間フィニッシュされ、フローラルで華やかな味わいが楽しめます。どちらもYahoo!ショッピングで購入可能です。
ジン奈良県の大和蒸溜所から新たに登場した「橘花KIKKA GIN 流転」は、吉野産のスギやヒノキを使用し、森林浴を思わせる香りが特徴です。地域素材にこだわるこのクラフトジンは、奈良の風土を表現し、クラフトジン市場で注目を集めています。シリーズには他にも「橘花KIKKA GIN」や「橘花KIKKA GIN 朱華」があり、それぞれ異なる味わいを楽しめます。
ワイン三重県で「三重ワイナリーの会」が設立され、県内の4つのワイナリーが技術向上と販売拡大を目指します。具体的な取り組みとして、情報共有や共同イベントの開催、県外や海外への販路拡大が考えられています。この動きは日本のワイン業界全体に刺激を与え、三重県産ワインの認知度向上とともに、日本のワイン全体のレベルアップに繋がる可能性があります。
ウイスキーイングリッシュウイスキー『ワイヤーワークス ヴァージンオーク』が、ファイブニーズから2025年4月1日に数量限定で発売されます。ヴァージンオーク樽で熟成されたこのウイスキーは、豊かな香りとまろやかな味わいが特徴です。イングリッシュウイスキーは近年注目を集めており、特に『ワイヤーワークス』は業界人からも期待されています。詳細はPR TIMESで確認できます。
ウイスキー西武ライオンズとイチローズモルトがコラボし、限定ウイスキー「ライオンズオリジナルイチローズモルト ミニボトル」を発売します。6月13日のベルーナドームでの試合で、特定の観戦チケットのオプションとして1000本限定で販売されます。この試みは、ウイスキー業界に新たな風を吹き込み、スポーツとウイスキーの新たなファン層を開拓する可能性があります。
ジン広島県産のボタニカルを使用した「SAKURAO」クラフトジンが注目を集めています。17種類のボタニカルを用い、スティーピングとヴェイパー製法で複雑な香りを実現。カクテルだけでなく、ロックやストレートで素材本来の味を楽しむのもおすすめです。地元素材へのこだわりが、日本のクラフトジン業界に新たな風を吹き込んでいます。Amazonで好評販売中です。
日本酒ロイヤルホストで「獺祭」と瀬戸内・四国の食材を組み合わせたフェアが開催されます。瀬戸内産の真鯛や淡路島産のしらす、香川県産のアスパラガスなど、厳選された食材と「獺祭」のペアリングが楽しめます。価格は税込3,498円からで、ノンアルコールドリンクも用意されています。パラアーティストがデザインしたコースターも使用され、D&Iの推進にも貢献しています。