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ニュース

ワイン

DEAN & DELUCA特集:ワインとチョコの極上ペアリング

DEAN & DELUCAが提案するワインとチョコレートのペアリングは、甘口ワインと特定のチョコレートの組み合わせが魅力です。フランスの貴腐ワイン「Ch.Rieussec カルム・ド・リューセック 2020」やオーストリアの「LILIAC & KRACHER アイスワイン 2019」などが注目され、ビターチョコレートやミルクチョコレートとの相性が抜群です。バレンタインに向けた新商品も登場し、公式ショップで詳細を確認できます。

ビール

紅屋商事×アサヒビールのdポイント特典攻略法

紅屋商事とアサヒビールが共同で展開するdポイントキャンペーンは、対象商品を購入しdポイントカードやアプリを提示することで特典を受け取れるお得な内容です。キャンペーンは両社にとって集客や販売促進のメリットがあり、dポイント利用者の増加によりデータ活用の可能性も広がります。詳細はキャンペーンサイトで確認が必要です。

焼酎

タカラ「発酵蒸留サワー」新フレーバー登場!

タカラ「発酵蒸留サワー」~平日の3%~が新発売されました。新フレーバー「うめ」は紀州産南高梅の果汁を使用し、甘すぎず爽やかな酸味が特徴です。低アルコール化のトレンドに応じた商品で、健康志向の消費者にぴったり。宝酒造の調査によれば、「酔いたくないけど、飲みたい」というニーズに応えるために開発されました。業界への影響も期待されます。

ワイン

ITALIANITYリニューアルでイタリアワインの魅力再発見

「ITALIANITY」がリニューアルし、イタリアワインの魅力を再発見する機会が増えました。新しいコンセプトのもと、ファンコミュニティーサービスが拡充され、イタリアの文化やビジネスに関する情報が充実。さらに、アレッサンドロ・ベルセッリのシグニチャー・コレクションからワインが当たるSNSキャンペーンも実施中です。イタリアワインの奥深さを楽しむ絶好のチャンスです。

焼酎

「冬に焼酎お湯割りを飲むイベント2025開催!」

鹿児島、宮崎、熊本、大分、長崎の焼酎蔵が集結する「冬に焼酎お湯割りを飲むイベント2025」が2月15日に中目黒で開催されます。焼酎の香りとまろやかな味わいを楽しむ絶好の機会です。若者の焼酎離れが進む中、焼酎の魅力を再発見し、業界の活性化を目指すこのイベントは、焼酎ファン必見です。参加方法や詳細は公式サイトで確認を。

ウイスキー

北極圏ウイスキー「ユグドラシル2024」日本初上陸の魅力

北極圏で作られたウイスキー「ユグドラシル2024」が日本に初上陸します。このウイスキーは、北極の大麦と5000年以上前の氷河の水を使用し、独特の製法で作られています。アルコール度数46%で、ドライフルーツやオークの香りが特徴です。クラウドファンディングも実施中で、購入者には1,000円のクーポンが提供されます。日本市場での新たなトレンドとして注目されています。

ジン

北海道大学クラフトジン『1876』誕生とその魅力

北海道大学が新たに発表したクラフトジン『1876』は、札幌キャンパス内の植物を使用し、北海道の自然を感じさせる香り豊かな味わいが特徴です。このジンは、大学の象徴であるポプラ並木をイメージし、爽やかでスパイシーな風味を持ち、業界内でも注目されています。中村プロモーションによる記者発表会では、開発秘話や商品への想いが語られ、今後の展望にも期待が寄せられています。

ビール

UTAGE BREWING×明治のミルクサワー「MILK MOON」登場

UTAGE BREWINGと明治がコラボし、乳製品の生産過程で発生するSNF原料を活用したミルクサワー「MILK MOON」を発売しました。食品廃棄物削減に貢献しつつ、新たな味わいを提供するこの試みは、サステナビリティを意識したお酒の新しい可能性を示しています。業界に与える影響も大きく、今後の展開が期待されます。

ワイン

信州たかやまワイナリーとTAMTAMの美酒コラボイベント開催

合同会社和泉商会が主催する第10回美酒コラボイベントが、2月15日に六本木で開催されます。信州たかやまワイナリーのワインとTAMTAMブリューイングのクラフトビールが楽しめるこのイベントは、地域活性化を目的とし、地元のワイナリーやブルワリーの魅力を発信します。参加費は男性4000円、女性3500円で、詳細は和泉商会の公式サイトで確認できます。