島津製作所とISEKADOが共同開発したクラフトビール「香調」が再販されます。2025年2月26日から約2000本限定で、ISEKADOのウェブサイトと直営店で購入可能です。今回の再販では、パッケージが瓶から缶に変更され、常温保存が可能になりました。「香調」は、野生の木瓜の実から採取した「BOKE酵母」を使用し、独特の香りとドライでバランスの取れた味わいが特徴です。

シュマッツが南ドイツで人気のラガービール「ヘレス」を缶で日本市場に投入します。このビールは、麦の香りと旨みが特徴で、ビール純粋令に基づく製法で作られています。160年以上の歴史を持つバイエルンの醸造所との提携により、本場の味をそのまま楽しめるのが魅力です。3月11日からシュマッツオンラインショップとナチュラルローソンで先行販売され、業界の注目を集めています。

恵比寿ビールが10周年を迎え、「恵比寿ビールに合う逸品グランプリ」が開催中です。3月11日から5月7日まで、108店舗が参加し、各店舗で提供される料理を食べて投票できます。また、限定ビール「クリエイティブブリュー」も楽しめます。公式ガイドブックにはお得なクーポンも掲載されており、恵比寿の街全体が活気づくイベントとなっています。

山梨の銘菓「桔梗信玄餅」がクラフトビール「クロミツ ブラック」として登場しました。桔梗屋とFar Yeast Brewingのコラボにより、きな粉と黒蜜の風味が楽しめる低アルコールのスタウトが誕生。現在、JR甲府駅ビルの「カフェ＆ワインバー葡萄酒一番館」で提供中で、今後は桔梗屋直営店でも販売予定です。伝統的な銘菓とクラフトビールの融合が新たな顧客層を開拓する試みとして注目されています。