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ニュース

ワイン

信州たかやまワイナリーとTAMTAMの美酒コラボイベント開催

合同会社和泉商会が主催する第10回美酒コラボイベントが、2月15日に六本木で開催されます。信州たかやまワイナリーのワインとTAMTAMブリューイングのクラフトビールが楽しめるこのイベントは、地域活性化を目的とし、地元のワイナリーやブルワリーの魅力を発信します。参加費は男性4000円、女性3500円で、詳細は和泉商会の公式サイトで確認できます。

ジン

首里城で泡盛古酒オークション開催、出品募集中

沖縄の首里城で、熟成15年以上の泡盛古酒オークションが3月23日に開催されます。出品は未開封ボトルで、応募は50本に達すると締め切られる可能性があります。オークションの一部収益は首里城基金に寄付され、再建支援に役立てられます。泡盛の熟成はまろやかで深い味わいを生み出し、業界全体の需要向上にも期待が寄せられています。

ウイスキー

響21年とマッカラン18年が当たるウイスキーくじ販売開始

『元祖ウイスキーくじ』が2月8日から限定販売されます。価格は49,500円で、響21年が1/3の確率で当たり、ハズレでもマッカラン18年 ダブルカスクが手に入るという魅力的な内容です。どちらもウイスキー愛好家にとって憧れの銘柄で、特にマッカラン18年は「シングルモルトのロールスロイス」と称される逸品です。購入を検討する際は、返品不可や販売期間の短さに注意が必要です。

テキーラ

日本初上陸テキーラ「Adictivo」伝統製法の魅力と展望

日本初上陸のプレミアムテキーラ「Adictivo」は、伝統的な製法を守りつつ高品質なテキーラを提供するブランドです。ブルーアガベを100%使用し、オーク樽で熟成されたその味わいはまろやかでスムース。日本市場に新たな風を吹き込み、テキーラのイメージを刷新する可能性を秘めています。バーテンダーにとっても新たなカクテルの創造に挑戦する絶好の機会となるでしょう。

シャンパーニュ

ハイアット横浜でボランジェと贅沢ペアリングディナー開催

ハイアット リージェンシー 横浜の「MILANO|GRILL」で、3月15日にボランジェとのコラボレーションによるメーカーズディナーが開催されます。1829年創業の老舗シャンパンメゾン、ボランジェのシャンパンと、厳選された食材を活かしたグリル料理のペアリングが楽しめる特別な夜です。イベントの詳細は公式サイトで確認可能で、早めの予約がおすすめです。

ウイスキー

ウッドローズ日本新発売記念セミナーで希少ウイスキー体験

2025年2月22日、「ウッドローズ 日本新発売記念テイスティングセミナー」が開催されます。日本未発売の希少ウイスキーを、造り手の生解説と共に味わえるこのイベントは、ウイスキー愛好家や業界関係者にとって見逃せない機会です。今後のトレンドを占う上でも貴重な情報源となるでしょう。参加方法などの詳細は、今後の情報をお見逃しなく。

ジン

石川酒造場の樽貯蔵クラフトジン限定発売の全貌

石川酒造場が泡盛ベースのクラフトジン「ネイビーストレングス クラフトジン バレルフィニッシュ」を限定発売しました。泡盛業界初のウイスキー樽熟成で、ジュニパーベリーや沖縄産タンカン果皮、カラキを使用。アルコール度数57度の力強い味わいが特徴です。この新たな試みは、泡盛の新しい楽しみ方を広げる可能性を秘めています。

テキーラ

Adictivo Tequila日本初上陸!伝統製法の魅力と全5種紹介

新進気鋭のプレミアムテキーラ「Adictivo Tequila」が日本初上陸。メキシコの伝統的な製法で造られたこのテキーラは、アガベ本来の風味を最大限に引き出すことが特徴です。全5種類のラインナップが展開され、ブランコ、レポサド、アネホなど、熟成期間の異なるテキーラが楽しめます。日本のテキーラ市場に新たな風を吹き込むことが期待され、テキーラファンにとって注目のニュースです。

焼酎

蜂蜜香るライスウイスキー「光穂」抽選販売開始

熊本県の常楽酒造が手掛ける蜂蜜香るライスウイスキー「光穂 -mitsuho-」の抽選販売が開始されました。国産米とモルトに蜂蜜を加えたこのウイスキーは、36%のアルコール度数で、500mlあたり5,800円(税込)です。抽選はオンライン酒屋「クランド」で行われ、応募期間は2025年2月7日から2月21日まで。日本ウイスキーの新たな可能性を示す一品として注目されています。

日本酒

宇宙醸造「獺祭MOON」登場!伊勢丹新宿で限定イベント開催

宇宙で醸造される日本酒「獺祭MOON」が話題を呼んでいます。伊勢丹新宿店で開催されるイベント「獺祭 ザ・ステージ」では、無重力状態での発酵がどのように日本酒に影響を与えるのか注目されています。また、アメリカ産山田錦を使用した「DASSAI BLUE Beyond - the First Step」や、久石譲さんがデザインした限定ボトルセットも登場。日本酒の新たな可能性を感じさせるこのイベントは、業界に大きな刺激を与えることでしょう。