▶ 公式画像への差し替えご希望の法人様はこちら

ニュース

ジン

パク・ソジュン監修ウイスキー「26」日本限定発売の背景

韓国の俳優パク・ソジュンがプロデュースしたウイスキー「26」が、日本限定で1万本販売されます。このウイスキーは、彼が26歳の時の成長や決意を象徴しており、宮崎県の尾鈴山蒸留所と共同で製造されました。全てのボトルにシリアルナンバーが入っており、特別感を演出しています。先行販売は12月16日、一般販売は来年1月11日から開始されます。
ビール

ハイネケンの「ドライ・ジャニュアリー」2025年キャンペーン詳細

ハイネケンは2025年の新年に向けて「ドライ・ジャニュアリー」キャンペーンを開始します。このキャンペーンは、1月にお酒を控えることで健康を見直す世界的なムーブメントを日本でも広めることを目的としています。参加者はソーシャルメディアでの拡散を通じて、ハイネケンのオリジナルとノンアルコール「0.0」のセットを抽選で受け取ることができます。詳細は公式サイトやSNSで確認可能です。
ウイスキー

小諸蒸留所の冬限定ピーテッドウイスキー体験

小諸蒸留所が冬限定で初のピーテッドウイスキーを発表しました。スモーキーな風味が特徴のこのウイスキーは、オリジナルスイーツとのペアリング体験「KOMORO Sweets Pairing Experience Winter」で楽しめます。また、新作カクテルやオリジナルカレーも登場し、訪れる価値があります。日本のウイスキー業界に新たな刺激を与えるこの企画、ぜひ注目してみてください。
シャンパーニュ

ホテルニューオータニの豪華クリスマスセット登場！

ホテルニューオータニがクリスマスに向けて豪華な「クリスマスケーキ＆チキン＆パーティーセット」を発表しました。このセットには、福岡県産あまおうを贅沢に使用したショートケーキ、シェフ特製のローストチキン、そしてシャルドネ主体のシャンパーニュ『Henriot Brut Souverain』が含まれています。オンライン限定で予約可能で、12月22日までに予約すると特典も。業界に新たな影響を与える可能性があります。
ワイン

フォンス、サッポロの長野古里ぶどう園を取得しワイン事業拡大

フォンスがサッポロビールから長野古里ぶどう園を取得し、ワイン事業を拡大します。地元で栽培したブドウを使い、自社レストランで提供するワインを生産する計画です。これにより、飲食業界に新たなトレンドが生まれる可能性があります。フォンスの取り組みが他の飲食店にも影響を与えるかもしれません。
シャンパーニュ

ペリエ ジュエの革新とサステナブルな挑戦

ペリエ ジュエは、シャルドネの美を追求しつつ、サステナブルなシャンパーニュ作りに挑戦しています。2020年には初の女性最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソン氏が就任し、環境再生型の畑づくりやシャルドネの樽発酵の実験を進めています。これにより、伝統を守りながらも革新を続ける姿勢が注目されています。
ワイン

90+ Cellarsの新スパークリングワイン登場！フランス技術で高品質を実現

アメリカで急成長中のワインブランド「90+ Cellars」が、新たに「スパークリング・ブリュット」と「スパークリング・ロゼ」を発売しました。フランスの伝統的な醸造技術とアメリカの最新技術を融合し、高品質ながら手頃な価格を実現。アルコール度数0.5%未満で、健康を気遣う方や仕事中でも楽しめる新しいライフスタイルを提案しています。日本での販売も期待される注目のワインです。
日本酒

名バーテンダー西田稔監修「幻」と「雅」新作発表

名バーテンダー西田稔氏が監修した新作シーズナルカクテル「幻」と「雅」が、THE THOUSAND KYOTOのカフェ＆バー「TEA AND BAR」で登場します。「幻」はホットカクテル、「雅」は日本酒と白みその旨味が調和した一杯で、どちらも冬にぴったりの味わいです。これにより、日本酒カクテルの普及が期待され、今後のトレンドにも注目が集まります。
カクテル

プルマン東京田町の冬限定ハイティーでシャンパン体験

プルマン東京田町が冬限定で提供する「冬のハイティー」は、シャンパンや38種類のドリンクを楽しめる贅沢なイベントです。特に注目のカクテル「ゴールデン東京」は、ジャパニーズクラフトジンROKUとカンパリ、柚子を使用し、日本の四季を感じさせる味わいが魅力。セイボリーメニューも充実しており、ROKUとのマリアージュが楽しめます。プランは3種類、価格は5,000円から9,000円で、公式サイトで詳細を確認できます。