ニュース

シャンパーニュ

「プロセッコ表記を消す理由と新名称検討：コル・ベトラスの決断」

イタリアのワイナリー、コル・ベトラスが「プロセッコ」の表記をラベルから削除する決断をしました。これは、品質のばらつき問題を解決し、高品質なスパークリングワインの価値を守るための取り組みです。新しい名前は2024年末までに決定される予定で、業界全体に大きな影響を与える可能性があります。消費者は今後、プロセッコの産地や製法にさらに注目するでしょう。
焼酎

朝日酒造「不可思議」ブランデー樽熟成黒糖焼酎の抽選販売開始

朝日酒造が新たに発表した「不可思議」は、ブランデー樽で3年以上熟成させた黒糖焼酎です。バニラやドライフルーツ、カカオを思わせる香りと深いコクが特徴で、ストレートやオン・ザ・ロックで楽しむのがおすすめです。数量限定でオンライン酒屋「クランド」にて抽選販売され、応募期間は8月14日から8月28日まで。価格は720mlで19,800円（税込）、アルコール度数は42％です。
日本酒

「SHINみなとみらい7月号：神奈川の酒文化と新サービス」

神奈川県のホームページで公開された「SHINみなとみらい7月号」では、みなとみらいエリアの新しい日本酒専門店やイベント情報が紹介されています。特に、神奈川県の酒文化に焦点を当てた内容が興味深いです。地元の酒蔵の銘柄や全国各地の珍しい日本酒が試飲できる新店舗がオープンし、神奈川の酒造りの歴史や魅力が再発見される機会となっています。お酒好きには見逃せない情報が満載です。
日本酒

「雪月花夕日便」9月追加運行！和食三段重と新潟の日本酒を堪能

「雪月花夕日便」が9月21日に追加運行されます。この特別便では、上越市の名店「和菜家 きょうらく」の特製和食三段重と新潟の地酒を楽しむことができます。地元の食材や文化の魅力を再発見する旅としても注目されています。予約はえちごトキめき鉄道の公式サイトで受け付け中です。秋の夜長に、美味しいお酒と景色を楽しむ贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
ビール

「横浜オクトーバーフェスト 2024」赤レンガ倉庫で開催決定！

「横浜オクトーバーフェスト 2024」が横浜赤レンガ倉庫で開催されます。2024年9月27日から10月14日までの期間中、100種類以上のビールや本場ドイツの料理が楽しめます。特に、日本初上陸のドイツビールや限定ビールが注目されており、ビール愛好者には見逃せないイベントです。ドイツ楽団の生演奏もあり、まるでドイツにいるかのような雰囲気を味わえます。ビール業界にとっても重要なイベントとなるでしょう。
シャンパーニュ

ダヴィド・アレサンドリア×ドン ペリニヨン特別イベント＠リッツ・カールトン東京

リッツ・カールトン東京で、フランス国家最優秀職人章を受章したシェフ、ダヴィド・アレサンドリア氏とドン ペリニヨンのコラボイベントが開催されます。2024年9月11日に行われるこのイベントでは、アレサンドリア氏のカナッペとドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015が楽しめます。料金は一人38,500円。イベント後も、9月12日から11月11日まで、17時から期間限定セットメニューが提供されます。料金は9,900円です。
焼酎

「いいとも」ブランド刷新！雲海酒造の新商品とリニューアルの全貌

雲海酒造の「いいとも」ブランドが大幅リニューアルされ、新商品も登場します。40年以上愛されてきたこの焼酎ブランドは、若者や女性にも手に取ってもらえるよう、現代的なイメージに刷新されました。新ブレンド製法とろ過技術により、爽やかでキレのある甘さが特徴です。新商品として「900㎖瓶25度」と「200㎖ペット12度」が発売され、特に持ち運びやすい200㎖ペットはアウトドアや一人飲みに最適です。
日本酒

樽見鉄道「冷酒列車」運行開始！涼しい車内で地酒を堪能

岐阜県の樽見鉄道が「冷酒列車」を9月15日、23日、28日に運行します。涼しい車内で沿線の地酒を楽しむことができるこの企画は、社員の「屋外でお酒を飲みたいけど、暑すぎて無理」という不満から生まれました。予約は17日の正午から開始されるので、興味のある方は早めにチェックを。地域活性化や日本酒業界への新しい風としても注目されています。
焼酎

『居酒屋 IGOR COSY 神泉店』の魅力と焼酎の楽しみ方を探る

『居酒屋 IGOR COSY 神泉店』は、神泉駅から徒歩10秒の好立地にあり、約70種類の焼酎とフレンチ出身のディレクターが手掛ける創作料理が楽しめる隠れ家的な居酒屋です。特に「謳歌レモンティーサワー」などユニークな焼酎の飲み方が魅力。女性スタッフのみで運営されており、アットホームな雰囲気で一人でも気軽に訪れやすいのが特徴です。最新情報はInstagramで確認できます。
ワイン

大阪・梅田「肉とハーブ トラットリア ENTRATA」リニューアルオープン

大阪・梅田の「肉とハーブ トラットリア ENTRATA 茶屋町」が2024年7月1日にリニューアルオープンしました。注目はソムリエ厳選のボトルワイン飲み放題プランで、赤・白・泡の20種類が120分2,200円で楽しめます。自社菜園の新鮮なハーブを使った料理も魅力で、ワインとのペアリングが楽しめます。リニューアルにより、より多くの人に本格イタリアンとワインを気軽に楽しんでもらうことを目指しています。