ニュース

焼酎

スリランカ市場での日本酒輸入の課題と新たなプロモーション戦略

スリランカ市場での日本酒輸入には高い関税や付加価値税、社会保障負担賦課金、輸入税などが課題となっています。経済危機でスリランカルピーが下落し、輸入コストがさらに上昇しています。しかし、日本の企業はスリランカの紅茶と日本酒カクテルや糖質のない焼酎を提案するなど、新たなプロモーション戦略を模索しています。これにより、日本の酒文化を広め、新しい需要を創造する可能性があります。
ビール

オリオンビールとOISTが脱炭素エネルギーで覚書締結

オリオンビールと沖縄科学技術大学院大学（OIST）が脱炭素エネルギーに関する覚書を締結しました。これにより、ビール製造におけるカーボンニュートラルを目指し、持続可能なエネルギーシステムの導入が進められます。具体的には、太陽光発電や風力発電などの次世代型エネルギーソリューションが検討されています。この取り組みは、環境問題への対応だけでなく、エネルギーコストの削減や企業イメージの向上にも寄与することが期待されています。
シャンパーニュ

渋谷「STEREO」でシャンパーニュ「テルモンNIGHT」開催！音楽と無国籍料理の夜

渋谷のミュージックバー「STEREO」で、シャンパーニュ「テルモン」と音楽、無国籍料理を楽しむ「テルモンNIGHT」が8月30日に開催されます。「テルモン」はサステナビリティに力を入れた家族経営のシャンパーニュブランドで、爽やかで骨格のある味わいが特徴です。イベントでは、東京の夜景を一望しながら、スピーカーブランド「タグチ」の音響システムで音楽を楽しむことができます。予約は「TableCheck」から可能です。
日本酒

ホテル椿山荘東京×久保田の豪華アフタヌーンティー登場

ホテル椿山荘東京が日本酒「久保田」とコラボし、期間限定で「KUBOTAアフタヌーンティー」を提供します。9月17日から11月7日まで、料亭「錦水」で開催され、料金は10,000円（税別、サービス料別）。「久保田」を使用したスイーツやセイボリーが楽しめるほか、利き酒セットや特別なステイプランも用意されています。日本酒の新たな楽しみ方を提案するこの企画、ぜひお試しください。
日本酒

ホテル椿山荘東京、「久保田」との豪華アフタヌーンティー開始

ホテル椿山荘東京が日本酒「久保田」とコラボし、「KUBOTAアフタヌーンティー」を期間限定で提供します。スイーツには「久保田 紅寿」や「久保田 純米大吟醸」を使用し、セイボリーも「久保田 千寿 純米吟醸」などを取り入れた豪華な内容です。ドリンクには「久保田 純米大吟醸」のロックスタイルや利き酒セットも含まれ、お酒好きにはたまらないイベントです。
シャンパーニュ

中価格帯ワインへのシフトと氷入りシャンパーニュの魅力

中価格帯ワインへのシフトが進む中、家庭用ワイン市場では1000円以下の低価格ワインの需要が減少し、3000円程度までの中価格帯ワインに注目が集まっています。また、氷を入れて楽しむシャンパーニュが新たなトレンドとして注目されており、特に暑い時期にはそのまろやかな味わいが人気です。消費者にとっては、高品質なワインを手頃な価格で楽しめる機会が増えることが期待されます。
ジン

ISC2024でohoro GIN（スタンダード）がダブルゴールド受賞

世界的酒類コンペティションISC2024で、ohoro GIN（スタンダード）がダブルゴールドを受賞しました。ISCは毎年イギリスで開催される権威あるコンペティションで、ダブルゴールドは最高得点のみに与えられる名誉な賞です。ohoro GINは北海道産のボタニカルを使用し、繊細で奥深い味わいが評価されました。今回の受賞で、日本のクラフトジンの認知度がさらに高まることが期待されます。
ワイン

「ふらのワインぶどう祭り2024：限定ワインと特別イベント情報」

北海道富良野市で開催される「ふらのワインぶどう祭り2024」は、9月1日に清水山特設会場で行われます。今年はふらのワイナリー、多田ワイナリー、ドメーヌレゾンの3つのワイナリーが出店し、特別なタイムカプセルワインの開封イベントも予定されています。最新情報は公式サイトやSNSで確認できます。ワイン愛好家や業界人にとって見逃せないイベントです。
ワイン

「ふらのワインぶどう祭り2024：限定ワインと富良野グルメを堪能」

「ふらのワインぶどう祭り2024」が9月1日に開催されます。富良野エリアの3つのワイナリーが出店し、限定価格でワインを楽しめるほか、富良野産の食材を使ったグルメやスイーツも堪能できます。特別イベントとして、ふらのワイナリーの地下貯蔵庫にBARがオープンし、20年熟成のタイムカプセルワインの開封式も行われます。詳細は富良野市の公式サイトで確認できます。