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ニュース

ジン

五島つばき蒸溜所×三川内焼「GOTOGIN」限定100本発売

長崎県五島市の五島つばき蒸溜所と佐世保市の三川内焼窯元がコラボし、限定100本のクラフトジン「GOTOGIN」を発売。ミズナラ樽熟成による濃厚で深みのある味わいと、伝統技術「平戸菊花飾細工技術」を用いた美しい白磁製ボトルが特徴です。9月8日から長崎・浜屋百貨店ほかで販売開始。文化と味わいの融合が注目されています。
カクテル

岐阜発クラフトジン「MAWSIM」16日間バーホッピング開催

岐阜発のクラフトジン「MAWSIM」を楽しむ16日間のバーホッピングイベント「PORT of MAWSIM in GIFU」が9月12日から27日まで開催されます。14店舗のバーがオリジナルカクテルを提供し、スタンプラリー特典も充実。環境配慮型の製造技術で注目されるMAWSIMの多彩な味わいを、ぜひこの機会に体験してください。筆者はテキエブの鳥山涼です。
ジン

長崎秋の県産品まつり限定100万GOTOGIN抽選販売速報

長崎の「秋の県産品まつり」では、五島市のクラフトジンや対馬市の本マグロ弁当など地域色豊かな約2000点の特産品が集結。特に五島つばき蒸溜所と三川内焼のコラボジン『GOTOGIN 平戸洸祥団右ヱ門窯』は、ミズナラ樽熟成の深い味わいと芸術的なボトルが魅力で、100万円の限定品は抽選販売され話題に。地域の伝統と酒文化の融合が今後の活性化に期待されるイベントです。 ―テキエブ 鳥山涼
日本酒

新潟たからやま醸造「秋のひとつ火」蔵出し速報

新潟・たからやま醸造の四季シリーズ第三弾「たからやま 純米酒 秋のひとつ火」が9月2日に蔵出しされます。ひと夏熟成により米の旨みが膨らみ、秋の夕暮れや紅葉の深みをまろやかでコクのある味わいで表現。720mlと1,800mlの2サイズ展開で、冷やしても燗酒でも楽しめます。公式オンラインショップで購入可能です。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。
カクテル

静岡発「ZEN TEA BREW」夏フェス初披露とMakuake先行販売

静岡発のクラフトティーカクテル「ZEN TEA BREW」が、2025年9月9日の「にほんの夏フェス2025」で初披露されます。静岡県産シングルオリジン茶葉と独自ブレンドのドライフルーツやスパイスを使い、ジンやウォッカなど好みのスピリッツで手軽に楽しめるDIYキットも魅力。健康志向の若年層や業界関係者にも注目の新ジャンルです。鳥山涼（テキエブ）
ビール

伊豆箱根鉄道「ビール電車」10月4日運行開始！

伊豆箱根鉄道の三島・駿豆線で、2025年10月4日から「ビール電車」の運行が始まります。地元のクラフトビールを味わいながら、沿線の観光スポットを楽しめる新しい体験型企画で、地域活性化にも期待が寄せられています。飲み過ぎに注意しつつ、多彩なビールの味わいを楽しめる点が魅力です。申し込みは伊豆新聞デジタルで受付中です。―テキエブ 鳥山涼
ビール

限定ビール「Diggin’Beer」完売と新コンサル開始の全貌

限定ビール「Diggin’Beer - Dj Muro Diggin’ Ice 96 -」が発売直後に完売しました。音楽プロデューサーDJ Muroとのコラボで、爽快なホップの香りとバランスの良い苦味が特徴。企画・製造・販売を手掛けるクラフトビールインクは、新たにブランド価値を高めるコンサルティングサービスも開始。クラフトビール市場は味だけでなく、ストーリーや体験価値の創造へと進化しています。 ―テキエブ 鳥山涼
日本酒

SAKE COMPETITION2025-2026公式カタログ徹底解説

「SAKE COMPETITION 2025-2026」公式カタログが発売され、受賞した118銘柄の詳細や味わいチャート、おすすめの飲み方を網羅。新設の「モダンナチュラル部門」や「BRONZE」称号も注目ポイントです。異常気象による米の不作に対応した技術革新や、英語表記付きで海外ゲストにも便利。業界人から日本酒ファンまで必携の一冊です。―テキエブ 鳥山涼
ウイスキー

ジェイアール京都伊勢丹限定 サントリー国産ウイスキー抽選販売詳細

ジェイアール京都伊勢丹がサントリーの国産ウイスキー「山崎」「白州」「響 JAPANESE HARMONY」を対象に抽選販売を実施します。応募期間は2025年9月1日から7日までで、エムアイカード会員かつ三越伊勢丹アプリ会員限定。価格は7,700円から8,250円と妥当で、希少性の高い人気銘柄を公平に入手できる貴重な機会です。鳥山涼（テキエブ）