メルキュービ横浜が国際女性デーに合わせ、「飲むスイーツ」カクテルを期間限定で提供します。横浜の夜景を楽しめるこのバーは、女性に人気の素材を使ったデザート感覚のカクテルを提案。国際女性デーを機に、女性の社会進出やジェンダー平等について考えるきっかけを提供し、業界にも新たな風を吹き込む可能性があります。

Remake easyが1月限定で提供する「和柑橘とゆずと新酒のバヴァロワパフェ」は、日本酒「作」と和柑橘の絶妙な組み合わせが魅力です。さらに、1月6日から12日までの1週間限定で「利き酒セット」も楽しめます。会員制の特別感が人気の秘密で、SNSでの情報発信も活発です。新春の爽やかさを感じるこのパフェで、華やかな新年を迎えてみてはいかがでしょうか。

春節を祝う「紅龍春節コース」が登場し、広東料理の魅力を堪能できる機会が増えています。縁起の良い高級食材を使用したこのコースには、長寿を願うイーフーメンや中国の伝統的なお年玉「紅包」も含まれています。春節の祝いには白酒などのお酒も欠かせず、日本でも春節を祝うイベントが増加中です。