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シャンパーニュ

「MIDO泡AWAフェア」大阪エクセルホテル東急で開催!クラフトビールとジンも登場

大阪エクセルホテル東急の「MIDO」で、2024年7月1日から9月30日まで「MIDO Sparkling Festa~MIDO泡AWAフェア~」が開催されます。関西エリアのクラフトビールやクラフトジンが楽しめるこのフェアでは、大阪の「國乃長ビール 蔵アンバー」や京都の「季の美」などが提供されます。ハッピーアワー「Fantastic Cheers」では、5種類のスパークリングドリンクが1杯900円で楽しめます。業界全体の活性化にも期待が寄せられています。

日本酒

プレミアム日本酒「飛栄」、Makuakeで初日目標達成!次なる挑戦は?

プレミアム日本酒「飛栄」がMakuakeでの先行販売初日に目標を達成しました。「飛栄」は渋沢栄一翁の新一万円札発行を記念して作られ、東京都北区王子・飛鳥山で採取された「飛鳥山酵母」を使用。次なる目標は赤煉瓦酒造工場の再興と醸造を学べるテーマパークの設立です。プロジェクトは2024年6月21日まで実施中で、継続的な支援が求められています。

日本酒

高崎高島屋のAIソムリエ導入と牧野酒造の新ウイスキー発売

高崎高島屋がAIソムリエを導入し、来店客はAIの助けを借りて自分の好みに合ったお酒を簡単に見つけられるようになりました。また、牧野酒造は日本酒の酒かすを活用した新しいブレンデッドウイスキーを発売。これらの新しい取り組みは、消費者の選択肢を広げ、業界全体に大きな影響を与える可能性があります。

ウイスキー

ニッカウヰスキー90周年記念、60億円投資で2034年売上1000億円目指す

ニッカウヰスキーは創業90周年を迎え、製造設備の増強に約60億円を投資し、2034年には売上1000億円以上を目指すと発表しました。新たなコミュニケーション・コンセプト「生きるを愉しむウイスキー」を策定し、コンセプトバーの展開も予定しています。特に余市蒸溜所の「石炭直火蒸溜」は、熟練の職人技が必要な希少な製法で、ウイスキーに独特の風味を与えます。今後の展開に注目です。

シャンパーニュ

銀座「CADRAN」×ニコラ・フィアット 七夕限定シャンパーニュイベント開催

銀座のシャンパーニュレストラン「CADRAN」とフランスで一番愛されているシャンパーニュ「ニコラ・フィアット」がコラボレーションし、七夕限定のシャンパーニュイベントを開催します。7月7日の1DAYイベントでは、DJ HAMMERの音楽やオリジナル短冊、フォトブースなどが楽しめます。期間限定のシャンパーニュ付きコースも提供され、贅沢なモダンフレンチとシャンパーニュのペアリングが楽しめます。

シャンパーニュ

銀座CADRAN×ニコラ・フィアット 七夕限定シャンパーニュイベント開催

銀座のシャンパーニュレストランCADRANとフランスで一番愛されているシャンパーニュ「ニコラ・フィアット」がコラボし、七夕限定イベントを開催します。DJ HAMMERの音楽と共に、特典付きのシャンパーニュ体験が楽しめます。期間限定のシャンパーニュ付きコースやサマーシャンパーニュプランも提供され、贅沢なひとときを過ごせます。シャンパーニュ業界に新たな風を吹き込むこのイベント、ぜひお見逃しなく。

ウイスキー

TOKYO Whisky Libraryで「シングルモルト長濱5年」提供開始

TOKYO Whisky Libraryが「シングルモルト長濱5年 Port White Cask #2625 for TOKYO Whisky Library」の提供を開始しました。このウイスキーは滋賀県の長濱蒸溜所で2018年12月に蒸溜され、アイラクォーターカスクで熟成後、ホワイトポートカスクで後熟された限定415本の特別なボトルです。フルーティーで甘みのある風味が特徴で、日本のクラフトウイスキーの注目を集める一因となるでしょう。

ビール

「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ2024」開催情報と注目の出店

「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ2024」が21日と22日に宇都宮市で開催されます。栃木県の清酒蔵元29社とブルワリー11社が出店し、地元産の特産品を使った限定酒やクラフトビールが楽しめます。特に、来年3月末で閉鎖されるサッポロビール那須工場のビールは貴重な一杯です。開催場所はオリオンスクエアで、21日は午後5時から9時、22日は午後3時から9時までです。

ウイスキー

長濱蒸溜所の限定シングルモルト「5年 for TOKYO Whisky Library」発売

長濱蒸溜所が「シングルモルト長濱 5年 for TOKYO Whisky Library」を限定415本で発売します。このウイスキーは、ノンピート原酒をアイラクォーターカスクで熟成し、ホワイトポートカスクで後熟させた特別な一品。香りはローストアーモンドやマスカット、味わいはフローラルでフルーティー。価格は1ショット4,000円で、2024年6月12日から提供開始。日本のクラフトウイスキーの評価を高める重要なリリースです。

シャンパーニュ

地中海風シャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ リッチ オン アイス」登場

地中海風シャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ リッチ オン アイス」が2024年8月1日から全国で順次発売されます。この新商品は、パイナップルやマンゴーなどのエキゾチックな果実の味わいと、レモングラスやペパーミントの香りが特徴。ボトルデザインも地中海をイメージしたネイビー色で、サスティナブルなパッケージが採用されています。価格は750mlで9,250円(税抜)から。夏にぴったりの爽やかなシャンパーニュです。