ニュース

ビール

キリン「晴れ風」登場、ビール市場と税制の最新動向

キリンビールが新ブランド「晴れ風」を市場に投入し、17年ぶりの新製品として注目されています。この新ブランドは、特に若年層や女性をターゲットにしたフレッシュで軽やかな味わいが特徴で、健康志向が強い消費者にアピールすることが期待されています。また、ビール税の減税政策により、ビール業界全体に新たな動きが見られる可能性があります。
日本酒

船戸ゆり絵が紐解く日本酒の魅力：辛口と甘口の探求

船戸ゆり絵さんがホストを務める「船戸ゆり絵の日本酒たりてますか？」は、日本酒の多様な魅力をリスナーに伝えるラジオ番組です。番組では、吉田酒造の「月山 芳醇辛口純米」や来福酒造の「来福 純米吟醸生原酒 愛山」など、異なるタイプの日本酒を紹介。船戸さんは、これらの日本酒の試飲を通じて、その味わいやおすすめの飲み方を詳しく解説しています。特に「月山 芳醇辛口純米」は、冷やしても燗しても楽しめる一品として、その多様な味わいを「至福のマルチバース」と称賛しています。
ウォッカ

ジェンナー姉妹、ラスベガスでお酒プロモーションイベント開催

最近、ラスベガスでジェンナー姉妹が主催したお酒のプロモーションイベントが開催されました。このイベントでは、カイリー・ジェンナーが立ち上げたヴォッカソーダ「スプリンター」と、ケンダル・ジェンナーが関わる「818テキーラ」が紹介されました。彼女たちはバーテンダーとしても活躍し、来場者に直接ドリンクを提供することで、ブランドのポジティブなイメージを強化しました。また、ファッションとお酒の融合を通じて、新しいライフスタイルを提案し、消費者の興味を引きました。このイベントは、ソーシャルメディアを通じても大きな注目を集め、ブランドの市場での地位を確固たるものにしました。
メスカル

2024年母の日ギフトガイド: 女性が創る特別なスピリッツ

2024年の母の日には、世界中の女性たちが創り出したユニークなスピリッツをギフトとして選ぶのはいかがでしょうか。イザベル・サンティアゴのオーガニックメスカル「ZOMOS」や、ドクター・ニコラ・ナイスのジンリキュール「Pomp & Whimsy」など、各製作者の情熱と技術が詰まったスピリッツは、母の日のプレゼントとして最適です。これらのスピリッツは、母親たちに特別な日の楽しみを提供し、感謝の気持ちを表現する素晴らしい方法となるでしょう。
シェリー

クラフトスピリッツとテクノロジー革新が切り開く酒業界の未来

クラフトスピリッツの台頭とテクノロジーの進化が酒業界に新風をもたらしています。小規模蒸留所が独自の哲学で造るスピリッツは、その多様性と地域性で注目されています。また、AIやIoTを活用した生産プロセスの最適化により、高品質なお酒の効率的な生産が可能になっています。持続可能な醸造方法と環境への配慮も、業界の重要なテーマです。
ラム

2024年サンフランシスコ・スピリッツ大会：ラム部門の全貌と評価

2024年サンフランシスコ・スピリッツ大会のラム部門では、ホワイトラム、ダーク/ゴールドラム、エクストラエイジドラムの各カテゴリーから注目の5本が選ばれました。特に「Flor de Caña 18」や「Zacapa XO」など、熟成されたラムが高評価を受けています。これらのラムは、その製法と原材料により、独自の風味と複雑性を持ち、ラム愛好家にとって価値ある選択肢となっています。
ワイン

インド産レッドワイン完全ガイド：選び方から楽しみ方まで

インド産レッドワインは、その独特な風土と製法によって、世界中のワイン愛好家から注目されています。特にマハーラーシュトラ州やカルナータカ州では質の高いワインが生産されており、Grover VineyardsやFratelli Winesなどのブランドが国際的な賞を受賞しています。価格帯別に見ると、500ルピーから1500ルピーで高品質なワインを楽しむことができ、Grover La ReserveやFratelli Cabernet Sauvignonは特におすすめです。
ジン

「ohoro GIN」ダブルゴールド受賞！新潟クラフトジンの快進撃

新潟県南魚沼市の八海醸造グループが製造する「ohoro GIN」が、アメリカ最大の蒸留酒品評会でダブルゴールドを受賞しました。この賞は、製品の品質が非常に高いことを国際的に認められるものです。地元のボタニカルを使用し、伝統的な日本酒製造技術を応用することで、独自のフレーバープロファイルを創出。この成功は、新潟の地域ブランド強化とグローバル戦略の一環としても注目されています。
ビール

キリン一番搾り135ml缶、市場ニーズと販売戦略の全貌

キリンビールが135ml缶の「一番搾り生ビール」を継続的に販売している背景には、消費者の多様なニーズに応える戦略があります。この小容量缶は、1984年に市場に導入されて以来、特定の消費者層に支持されています。少量で満足したい消費者や、ビールの味を試したいが大量には飲めないという人々に最適です。また、料理の味を邪魔しない少量での提供として、飲食店などでも利用されています。キリンビールは、135ml缶を通じて新たな市場ニーズに応えると同時に、健康志向の高まりとともに「適量飲酒」を推進しています。
カルヴァドス

フランス・ブランジーのロトブーズ祭り！地域活性とその魅力

フランスのブランジー・ル・シャトーで開催される「ロトブーズ」は、自然の中で行われるビンゴゲームのようなユニークなイベントです。参加者はマス目を購入し、放牧された牛がどのマスに最初に「ボウズ」を落とすかを競います。このイベントは地元の経済やコミュニティの結束を強化し、多くの訪問者を引き寄せます。また、地元の農産物や工芸品の販売機会も増え、地域の魅力を内外にアピールする効果的な手段となっています。