宝酒造インターナショナルが米国の日本食材卸会社と共同開発した新作ゆずリキュール「YUZUHA」が注目を集めています。京都産の柚子を使用し、43％の高アルコール度数でカクテルベースとしても最適です。2025年8月から米国と欧州で販売予定で、柚子の国際的な人気を背景に、海外市場での成功が期待されています。日本の素材を活かしたこの商品が、世界中の人々に笑顔を届けることを願っています。

メルキュール横須賀がプライド月間を記念して「ヨコスカ・レインボーカクテル」を提供します。このカクテルは多様性を象徴する色鮮やかなもので、LGBTQ+コミュニティとバー文化の深い関係を反映しています。こうした取り組みは、お酒業界全体に良い影響を与え、企業イメージの向上や新しい顧客層の開拓に繋がる可能性があります。

フランスの高級グラスブランド「LEHMANN」とミクソロジストのフロリアン・ティロー氏がコラボした新作カクテルグラスが日本初上陸しました。都市名にインスパイアされた7種類のグラスは、それぞれ特定のカクテルに最適化されており、カクテルの香りや味わいを最大限に引き出すデザインが特徴です。これにより、バー業界や家飲みを楽しむ人々に新たな価値を提供し、注目を集めています。