▶ 公式画像への差し替えご希望の法人様はこちら

ニュース

カクテル

合同酒精「懐かしいスウィーティーサワー」先行発売解説

合同酒精が6月3日に発売する「懐かしいスウィーティーサワー」は、平成時代に流行した甘酸っぱい味わいを再現。グレープフルーツと文旦の柑橘を組み合わせ、高糖度ながら爽やかな味わいが特徴です。350ml・アルコール3%で156円（税別）、ドン・キホーテやユニーで先行販売され、平成世代やZ世代の「平成レトロ」ブームに響く商品として注目されています。
テキーラ

安達太良山山開きと福島酒文化の新風景

福島県の安達太良山で18日に山開きが行われ、4年連続で東北ナンバーワンの登山者数を記録しました。今年は安全面を考慮しスキー場で開催され、地域の伝統的な神事も執り行われました。登山後には地元福島の自然水を使った日本酒を楽しむ文化が根付いており、登山と酒文化の新たな魅力が注目されています。安全に配慮しつつ、登山と地元酒の両方を満喫することが推奨されています。 ―テキエブ 鳥山涼
ジン

LUO新作「盆栽ジン」発売記念イベントと味わい解説

LUOの新作クラフトジン『盆栽ジン』が2025年5月17日に発売されます。松のウッディな香りを軸に、カルダモンやクローブ、シナモン、ジンジャー、アールグレイの茶葉が織りなす複雑で優雅な味わいが特徴です。トニックやジンジャエール割りなど多彩な飲み方が楽しめ、和の伝統文化とクラフトジンの融合が新たな市場トレンドを生み出す期待が高まっています。環境保全にも貢献するサステナブルな取り組みも注目です。（テキエブ・鳥山涼）
ウイスキー

ジェムソン トリプル トリプル新発売｜3回蒸留×3樽熟成の革新

ペルノ・リカール・ジャパンは2025年5月26日、新アイリッシュウイスキー「ジェムソン トリプル トリプル」を発売します。3回蒸留とバーボン樽、シェリー樽、スペイン・フランス産の栗樽の3種熟成で、トフィーや青りんご、カカオ、アーモンドの多層的な味わいが特徴。Amazon限定予約も開始され、専門店限定販売のため希少性が高い一方、入手には注意が必要です。新カクテル「トリプル トリプル コリンズ」も注目で、業界の多様化を促す革新商品として期待されています。 ―テキエブ 鳥山涼
ワイン

Hisenseがカンヌ映画祭で魅せる映像×ワイン革新体験

Hisenseが第78回カンヌ国際映画祭「CHINA NIGHT」の公式パートナーに認定され、最新の映像技術とASKO Wine Climate Cabinetによるワイン体験の革新を披露しました。4Kレーザープロジェクターでラウンジがプライベートシネマに変わり、映像とお酒の融合が新たなエンターテインメントを創出。業界関係者も注目の取り組みです。
焼酎

熊本芦北町の繊月酒造「芦分」と「夢あしきた」初荷式速報

熊本県芦北町の繊月酒造が地元産の米と軟水を使った本格米焼酎「芦分」と「夢あしきた」の初荷式を開催。フルーティーな甘みが特徴で、和洋問わず食事と相性が良く、初心者や女性にもおすすめです。地域の自然と伝統が生み出す味わいは、地域活性化にも寄与しています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。
シャンパーニュ

W大阪夏限定「WET DECK」夜プールBBQとモエ自販機

W大阪が夏季限定でオープンする「WET DECK」と「WET BAR」では、ミシュラン星付きシェフ監修の和牛やシーフードBBQを楽しめます。話題のモエ・エ・シャンドン自動販売機も設置され、夏限定カクテルや高品質グリル「Weber」で素材の旨味を引き出す本格的な体験が可能です。予約必須で、都会の夏夜に非日常のアウトドア空間を提供します。―テキエブ 鳥山涼
ジン

LUO新作『盆栽ジン』松とアールグレイの雅な香り

LUOの新作『盆栽ジン』は、松のウッディな香りとカルダモンやクローブなどのスパイス、さらにアールグレイ茶葉の華やかな柑橘香が調和したクラフトジンです。和モダンなパッケージと共に、トニックやソーダ、ジンジャエール割りで異なる味わいが楽しめます。環境保全にも貢献する注目の一杯です。―テキエブ 鳥山涼
ビール

長濱浪漫ビール×アニーホール「甘夏WIT」誕生秘話と味解説

滋賀県の長濱浪漫ビールと京都のアニーホールバーがコラボした「甘夏WIT」は、広島・大崎上島産の甘夏を贅沢に使ったフルーツウィートビールです。爽やかな酸味とまろやかな口当たりが特徴で、数量限定でリカーマウンテンやオンラインショップで購入可能。現場の声を活かした商品開発がクラフトビール業界の新たなトレンドとなっています。