奄美黒糖焼酎×パッションフルーツ新ハイボール登場
奄美の特産である黒糖焼酎とパッションフルーツを組み合わせた新しいハイボールが、北海道海鮮「にほんいち 本町店」で限定登場しました。黒糖焼酎のまろやかな甘みとパッションフルーツのトロピカルな酸味が絶妙に調和し、後味がスッキリとした一杯に仕上がっています。この新メニューは、黒糖焼酎の新たな楽しみ方を提案し、業界にも新風を吹き込む可能性があります。
奄美の特産である黒糖焼酎とパッションフルーツを組み合わせた新しいハイボールが、北海道海鮮「にほんいち 本町店」で限定登場しました。黒糖焼酎のまろやかな甘みとパッションフルーツのトロピカルな酸味が絶妙に調和し、後味がスッキリとした一杯に仕上がっています。この新メニューは、黒糖焼酎の新たな楽しみ方を提案し、業界にも新風を吹き込む可能性があります。
阿武の鶴酒造とセブン‐イレブンがコラボし、山口県限定で「みよし 純米大吟醸 生酒」を発売しました。このお酒は、地元産の山田錦と清冽な水を使用し、フルーティで優雅な味わいが特徴です。地元への貢献を意識したこの取り組みは、地域活性化にも寄与することが期待されています。発売を記念したキャンペーンも実施中で、SNSを通じて参加可能です。
ザ ロイヤルパーク キャンバス 福岡中洲のキャンバスラウンジでは、2月1日から28日までバレンタイン限定のデザートとカクテルを提供中です。特に「テリーヌショコラ 糸島シナモンの薫り」は、地元の糸島産シナモンを使用した濃厚な味わいが特徴で、お酒との相性も抜群です。2月14日にはピアノマン・ダリルによるライブも開催され、ロマンチックなひとときを楽しめます。テイクアウトも可能で、詳細は公式サイトで確認できます。
ジョセフ・ペリエの200周年を祝う特別イベントが、大阪の「Cuvée J2 Hôtel Osaka」で開催されます。シャルドネにこだわるこのシャンパーニュメゾンの特別なヴィンテージが楽しめるほか、国際女性デーに合わせた「ミモザリースクラフト」ワークショップも実施。シャンパン好きにはたまらないこのホテルは、11の名門メゾンと提携し、シャンパンと鮨の絶妙な組み合わせも堪能できます。
「キタサンブラック」と「ウマ娘」のコラボ日本酒が登場しました。競馬ファンとゲームファンの両方にアプローチするこの商品は、キタサンブラックの力強さとウマ娘の可愛らしさをイメージしたものです。具体的な味わいは未発表ですが、業界に新たな風を吹き込む可能性があり、若い世代の日本酒への関心を高めるきっかけとなるでしょう。
ニューヨークの寿司レストラン「SUSHIDELIC NY」と「House of Suntory」が特別コラボイベントを開催しました。このイベントでは、「TOKI(季)」をはじめとする3種のスピリッツと寿司のペアリングが提供され、特に「HAKU(白)」ハイボールとの組み合わせが注目を集めました。日本の食と酒文化の新しい楽しみ方を提案し、業界への影響も期待されています。
「焼酎マイスター養成コース」は、鹿児島大学が提供する9ヶ月間の本格的な講座で、焼酎の歴史や文化、製造工程を学びます。気象予報士の浅川かがりさんも修了し、異分野からの参加が焼酎の新たな魅力を広める可能性を示しています。焼酎マイスターは、専門知識を活かし消費者に焼酎の魅力を伝える役割を担い、業界の活性化に寄与します。
じゅうじゅうカルビが公式アプリでビール半額クーポンを配信中です。何杯飲んでも半額になるこのキャンペーンは、焼肉とビールを楽しむ絶好の機会です。株式会社トマトアンドアソシエイツは、アプリを通じて顧客との繋がりを強化し、集客アップを狙っています。スマホで簡単にクーポンを利用できるこのようなサービスは、今後も増えていくでしょう。
2025年2月3日、松江市で「まつえ花酔い散歩〜立春シン酒まつり2025〜」が開催されます。島根、鳥取、岡山の14の酒蔵が参加し、各地の日本酒を飲み比べる絶好の機会です。2500円のチケットで14種類の日本酒を楽しめ、地域経済の活性化にも寄与します。日本酒の多様な魅力を再発見し、自分の好みを見つけるチャンスです。
浜田酒造が新たに発売する「CHILL GREEN bitter & tropical」は、ギャラクシーホップを使用したボタニカル系麦焼酎です。ピンクグレープフルーツのような香りと爽やかな苦味が特徴で、クラフトビール層をターゲットにしています。ストレートや炭酸割りで異なる味わいを楽しめ、価格は720mlで1498円、1800mlで2900円と手頃です。焼酎市場に新風を吹き込むことが期待されています。