名古屋の中区・栄1丁目に新しいビストロ『que』がオープンしました。小皿料理とナチュールワインが楽しめるこの店は、少人数や2軒目以降の利用に最適です。ソムリエが在籍しており、料理に合ったワインのペアリングを提案してくれます。また、2階には系列のカクテル＆ワインスタンド『nome』もあり、洞窟のようなおしゃれな空間でお酒を楽しむことができます。

「肉食系ワイン酒場 ゴルゴン9 大和店」が2024年6月1日にリニューアルオープンしました。新しいメニューには、若い世代やファミリー層にも楽しめる軽めのタパスやシェアできるプレート料理が追加され、カジュアルな雰囲気に生まれ変わりました。大和駅から徒歩3分の銀座通りに位置し、アクセスも良好です。リニューアルにより、業界内での競争が激化することが予想されますが、地域に根付くことで長く愛されるお店になることを期待しています。

フジクレールワイナリーが新しいワインシリーズ「百千」を発表しました。このシリーズは山梨県北杜市明野町の自社圃場で栽培されたブドウを使用し、3年をかけて開発されました。ラインナップには「明野シャルドネ2022」や「明野カベルネ・ソーヴィニヨン2020」などが含まれ、特に高級感を重視したデザインと味わいが特徴です。販売は6月10日から開始され、オンラインストアでも購入可能です。