こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
余市町、ワイン教育機関と協定 町民向けレッスンや醸造ツアー
余市町は、国内トップクラスのワイン教育機関「アカデミー・デュ・ヴァン」(東京)と包括連携協定を締結しました。この協定により、町民向けのワインレッスンが町内で開催されるほか、ワイン用ブドウの栽培や醸造に関する講座やツアーが行われます。余市町がワイン教育機関と連携協定を結ぶのは今回が初めてです。
余市町とアカデミー・デュ・ヴァンの協定締結の背景
へえ、涼くんにしては良いところに気がつくじゃない。ウイスキーだけじゃなくて、最近はワイン作りにも力を入れている地域もあるみたいね。で、どんなニュースなの?
町民向けワインレッスンの内容と期待される効果
はい! なんと、あの有名なワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」と連携協定を結んだらしいんです!
しかも、町民向けにワインレッスンを開催するみたいですよ!
それはすごいわね! アカデミー・デュ・ヴァンは、あの有名な田崎真也さんが学長を務める、国内トップクラスのワインスクールよ。
ワインの基礎知識からテイスティング、マナーまで、幅広く学べるみたいね。町をあげてワイン文化を広げようっていう意気込みを感じるわ!
ワイン用ブドウ栽培と醸造ツアーの詳細
ワインレッスンだけじゃなくて、ワイン用ブドウの栽培や醸造に関する講座やツアーも開催されるみたいね。
涼くん、余市町って冷涼な気候を生かして、高品質なワイン用ブドウの栽培に力を入れているみたいよ。
そうなんですね! 地元のブドウを使ったワイン造り、すごく興味があります!
いつか行ってみたいなあ。
余市町がワイン教育機関と連携する意義
でも、なんで余市町はこんなにワインに力を入れているんですかね?
それは多分、ウイスキーだけじゃなく、ワインでも地域活性化を目指しているんじゃないかしら。
それに、アカデミー・デュ・ヴァンと連携することで、ワイン造りのノウハウを学んで、余市町のワインのブランド力向上も狙っているんだと思うわ。
ワイン業界への影響と今後の展望
今回の連携は、余市町だけでなく、日本のワイン業界全体にとっても大きな意味を持つわ。
余市町がワインの産地として有名になれば、他の地域にも良い影響を与える可能性があるわね。
確かに! 北海道のワイン、これからもっと人気が出そうですね!
僕ももっと日本のワインについて勉強してみます!
志乃さん、今日は北海道の余市町の話題なんですけど、ご存知ですか?
ウイスキーで有名な場所だってイメージだったんですけど、ワインのニュースもあったんですよ!