岩手県産りんごを100%使用した「ベアレン Our Hour ドライシードル」が新登場しました。微発砲ワインとして、フルーティーな香りと爽やかな飲み心地が特徴で、食前酒や魚介料理、チーズとの相性も抜群です。クラフトビールに続き、シードルも注目される中、地元の果物を活かした新たな選択肢として期待されています。

ヴィノスやまざきが2024年秋に発表した新たな取り組みは、世界各地の蔵元を招いた交流会と、ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせた新たなヌーヴォーのリリースです。オーストラリアのピノ・ノワールやウルグアイのタナを使ったヌーヴォーは、ワイン愛好家にとって新鮮な体験となるでしょう。全国27店舗を展開し、直輸入の強みを活かすヴィノスやまざきの動向は、業界に新たな刺激を与えそうです。

白鶴酒造が神戸ワインの製造・販売事業を引き継ぐことが決定しました。神戸市に本社を置く白鶴酒造は、地元への貢献意識と全国規模の販売網を活かし、神戸ワインの販路拡大を目指します。12月から販売を開始し、2025年8月以降には醸造も開始予定です。神戸ワイナリーの営業は11月で終了しますが、神戸ワインは新たなスタートを切ります。最新情報は白鶴酒造やKOBE WINERYの公式サイトで確認できます。