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シャンパーニュ

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『メゾン マム』と太平洋クラブ八千代コースの「ザ・ゴルシャン・カップ2024」開催決定!

『メゾン マム』と太平洋クラブ八千代コースがコラボし、「ザ・ゴルシャン・カップ2024」を開催決定。2024年7月23日と8月20日に行われ、参加者はゴルフプレイの合間に「マム グラン コルドン」を楽しめます。優勝ペアにはシャンパーニュが贈られ、料理は中華の名店「桃の木」の元料理長、小林武志氏が監修。シャンパーニュとゴルフの融合が新たなマーケットを開拓する可能性も。

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シャンパーニュ・ラリエのサステナブル体験「Bellustar Journey」開催

シャンパーニュ・ラリエのサステナブル体験「Bellustar Journey」が2024年7月27日にBELLUSTAR TOKYOの45階で開催されます。このイベントでは、シャンパーニュ・ラリエの特性やシャンパンの楽しみ方、ペアリングを体験しながら学べます。シャンパーニュ・ラリエは1906年設立のシャンパンメゾンで、環境保護に力を入れたサステナブルなシャンパンとして評価されています。参加費は1名25,000円(税込)で、予約が必要です。

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ヴーヴ・クリコ×THE CELLAR虎ノ門:特別体験とプロモーション

ヴーヴ・クリコとTHE CELLAR虎ノ門がタイアップし、特別体験とプロモーションを実施します。6月17日から、最上級キュヴェ「ラ・グランダム」のディスプレイや体験プログラムが展開され、シャンパーニュの歴史や製造過程を学べるセッションもあります。さらに、特別ペアリング・ディナーやブランド・アンバサダー冨永純子さんによるテイスティング・セミナーも開催されます。8月10日まで特別価格で提供されるプロモーションも見逃せません。

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ANDRE CLOUET新ラベル記念「シャンパーニュ・サマー」開催

ANDRE CLOUETが新ラベルリリースを記念して、日本初のポップアップイベント「シャンパーニュ・サマー by アンドレ・クルエ」を開催します。イベントは2024年7月2日から8月30日まで、大手町のレストラン「Bulls Tokyo」で行われ、ピノ・ノワール100%を使用した「シルバー・ブリュット・ナチュール」のフリーフローや特別なペアリングプレートが楽しめます。シャンパーニュ業界にとっても大きな影響を与えることが期待されます。

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「クリュッグ×フラワー特別ディナー:加山賢太と宮坂展央の共演」

クリュッグが2024年7月12日に一夜限りの特別ディナーイベント「KRUG × FLOWER FOUR HANDS DINNER」を開催します。シェフ加山賢太氏と宮坂展央氏がエディブルフラワーをテーマにした料理を提供し、クリュッグ グランド・キュヴェ 172 エディションやクリュッグ ロゼとペアリングされます。20名限定で、料金は税別100,000円。予約はMargotto e Baciareに直接問い合わせるか、InstagramのDMで受け付けています。

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レオナルド・ディカプリオ絶賛!メゾン・テルモンの新オーガニックシャンパーニュ

メゾン・テルモンが新たにリリースした100%オーガニック認証のシャンパーニュ「レゼルヴ・ド・ラ・テール」が話題です。レオナルド・ディカプリオも絶賛するこのシャンパーニュは、3年間の熟成を経て、3つの収穫年と3種の葡萄をブレンド。環境に優しい製品として、今後のシャンパーニュ業界に大きな影響を与えることが期待されています。

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「シャンパーニュ・サマー by アンドレ・クルエ」大手町で開催

東京・大手町の「Bulls Tokyo」で、2024年7月2日から8月30日まで「シャンパーニュ・サマー by アンドレ・クルエ」が開催されます。ピノ・ノワール100%使用の「シルバー・ブリュット・ナチュール」のフリーフローや3種のテイスティングセット、特別なペアリングプレートが楽しめます。シャンパーニュと和牛や海老の絶妙な組み合わせを堪能できるこのイベントは、シャンパーニュの新しい楽しみ方を提案し、飲食業界の活性化にも寄与します。

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「アンドレ・クルエ」新ラベル記念!大手町でシャンパーニュ・サマー開催

フランスのシャンパーニュメゾン「アンドレ・クルエ」が新ラベル「シルバー・ブリュット・ナチュール」をリリースし、これを記念して初のポップアップイベント「シャンパーニュ・サマー by アンドレ・クルエ」が大手町の「Bulls Tokyo」で開催されます。イベント期間は2024年7月2日から8月30日までで、ピノ・ノワール100%のシャンパーニュを楽しめるフリーフローや特別なペアリングプレートが提供されます。

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銀座「CADRAN」の新サマーシャンパーニュプラン詳細解説

銀座の高級バー「CADRAN」が新たにサマーシャンパーニュプランを発表しました。このプランでは、モエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコなどの有名ブランドのシャンパーニュが提供され、シーフードや季節のフルーツを使ったおつまみと一緒に楽しめます。特に、シャンパーニュの爽やかな酸味とシーフードの新鮮な味わいが絶妙にマッチします。このプランは他のバーやレストランにも刺激を与え、業界全体に良い影響をもたらすことが期待されます。

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「フレンチ・ブルーム初のヴィンテージ『La Cuvée Vintage 2022』登場!」

フレンチ・ブルームが2024年6月下旬に新しいヴィンテージのノンアルコール・スパークリングワイン「La Cuvée Vintage 2022」をリリースします。このワインはアルコール度数0.0%で、有機栽培のシャルドネとピノ・ノワールから作られ、亜硫酸塩や保存料、添加糖、人工着色料が一切含まれていません。健康志向やアルコールを控えるライフスタイルに対応し、4年の研究開発を経て誕生したこのワインは、複雑な香りと味わいを提供します。