モナコ王室御用達のシャンパーニュ「ROYAL RIVIERA」が、韓国発人気キャラクター「Esther Bunny」とのコラボキャンペーンを2025年7月1日より開始します。伝統的な製法で繊細な泡とフルーティーな香りが特徴の高級シャンパーニュと、若年層に人気のキャラクターが融合。業界では若年層取り込みの新たな戦略として注目されています。テキエブ・鳥山涼

ヴーヴ・クリコのプレステージキュヴェ「ラ・グランダム」2018年ヴィンテージは、ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％のブレンドで力強さと繊細さを両立。マダム・クリコの革新精神を受け継ぎ、女性起業家支援やガーデン・ガストロノミーなど新たな食文化も提案しています。気候に恵まれた2018年の味わいは、肉料理やクリーミーな魚料理と好相性です。お酒のニュースをお届けするテキエブの鳥山涼でした。

ルイナールの新作シャンパン「ブラン・サンギュリエ エディション 19」は、気候変動によるシャルドネの成熟早期化を受け、新たなアロマと力強い果実味を引き出す挑戦的なキュヴェです。6つの異なるテロワールのブドウを使用し、オーク樽とステンレスタンクで熟成されたリザーブワインをブレンド。限定販売で高級感を保ちつつ、環境変化に適応したシャンパン作りの新たなモデルとして注目されています。―テキエブ 鳥山涼

七夕の夜、ホテルニューオータニ博多で「浴衣でMOËT＆CHANDON 2025～泡に酔う、夏の宵～」が初開催されます。浴衣着用者には抽選でオリジナルノベルティが当たり、モエ・エ・シャンドンの代表的なシャンパーニュ2種とシャンパーニュに合うライトミールビュッフェが楽しめます。夏の風情と世界的ブランドの泡が融合する特別な体験をぜひお見逃しなく。予約は公式サイトで受付中です。 ―テキエブ 鳥山涼

シャンパーニュ・フィリポナは500年以上の歴史を誇り、伝統の継ぎ足し熟成技法「パーペチュアル・リザーヴ」を用いた新キュヴェ「レゼルヴ・パーペチュアル」を刷新しました。ブリュットとノン・ドゼの2種は、それぞれ繊細で複雑な味わいを持ち、価格は10,500円（税抜）。伝統と革新が融合した品質は業界内外で注目されています。―テキエブ 鳥山涼

シャンパーニュ・フィリポナは500年以上の歴史を持ち、115年ぶりにスタンダード・キュヴェの名称を「レゼルヴ・パーペチュアル」に刷新しました。継ぎ足し熟成技法「パーペチュアル・リザーヴ」による複雑で深みのある味わいが特徴で、伝統と革新を融合させた高品質なシャンパーニュを提供しています。新キュヴェはブリュットとノン・ドゼの2種で、価格は各10,500円（税抜）です。鳥山涼（テキエブ）

横浜発クラフトチョコレートブランドVANILLABEANSが、シャンパーニュ地方のブランデー「マールドシャンパーニュ」を使った新作プチショコラケーキを含む「パリトロファミリーセット」を6月15日よりオンライン限定で発売。華やかな香りと濃厚な味わいが特徴で、シャンパーニュやウイスキーとのペアリングもおすすめです。販売は公式ショップほか主要ECサイトで。鳥山涼（テキエブ）

VANILLABEANSがオンライン限定で「パリトロファミリーセット」を発売。シャンパーニュ地方産ブランデー使用の新作「マールドシャンパーニュ」を含む3種のプチショコラケーキが楽しめます。6月15日23:59までのSNSキャンペーンも実施中で、フォローとリアクションで抽選に参加可能。お酒とのペアリングにも注目の一品です。（テキエブ・鳥山涼）

福岡市のデザインホテル「HOTEL IL PALAZZO」で、6月16日から8月31日まで英国王室御用達シャンパーニュ「ポル・ロジェ」を楽しむ特別ディナー「Toast in Gold」が開催されます。金箔や黄金色の食材を使った華やかな料理と、エレガントなシャンパーニュのペアリングが魅力。ラグジュアリーな空間で味わう新たな体験は、業界人にも注目のイベントです。 ―テキエブ 鳥山涼

福岡市の「HOTEL IL PALAZZO」では、6月16日から8月31日まで英国王室御用達シャンパーニュ「ポル・ロジェ」を楽しむ特別ディナー「Toast in Gold」を開催。ピノ・ノワール主体の豊かな果実味と繊細な泡立ちが特徴のポル・ロジェは、食事との相性も抜群。洗練されたラウンジ「EL DORADO」で、夏の夜に贅沢なシャンパーニュ体験ができる貴重な機会です。