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モンゴル800上江洌氏の沖縄クラフトジン挑戦

モンゴル800の上江洌清作氏が新たに立ち上げた「eighthundred」ブランドの沖縄県産クラフトジン「Don't worry be happy」が注目を集めています。沖縄の黒糖ラムをベースに、県産のレモングラスやジュニパーベリー、シークヮーサーで香り付けされたこのジンは、限定800本で販売されます。音楽フェス「What a Wonderful World!!」での初披露も予定されており、音楽とお酒の新しい融合が期待されています。

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テレ玉45周年記念!埼玉素材のクラフトジン誕生

埼玉県のテレビ局テレ玉が開局45周年を記念して、地元の素材を活かしたオリジナルクラフトジン「TOGETAMAKUN」を発表しました。川越市の老舗酒造メーカー「マツザキ」とのコラボレーションで、クワイやミョウガ、河越茶など45種類の埼玉県産素材を使用。大野知事も「香りがやわらかく、花の香りがする」と高評価。地域活性化の一環として、地元愛が詰まったこのジンは、11月3日から販売開始されます。

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クラウドファンディングで広がる日本酒とジンの魅力

クラウドファンディングが日本酒とジンの新たな楽しみ方を提供しています。J.S.A.認定サケディプロマ試験に合格した大島さんが、クラウドファンディングを通じて「terra設置店でオリジナルコースターと飲めるコース」を提供。特に東京・池袋のCraft Gin Bar Copainでは、900種類のジンから自分に合った一杯を楽しめます。クラウドファンディングはお酒業界での新たな出会いや体験を促進し、今後の展望が期待されます。

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ブループラネット賞受賞者が語る新幸福指標の必要性

ブループラネット賞受賞者のロバート・コスタンザ教授は、GDPに代わる新たな幸福指標の必要性を提言しました。従来の経済指標では環境問題や人々の幸福度を測れないとし、持続可能性を考慮した指標が求められています。また、IPBESのアン・ラリゴーデリー事務局長は、若者に持続可能な行動を促すことの重要性を訴えました。受賞者には約7,000万円の賞金が贈られ、表彰式は10月23日に東京で開催されます。

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「越後・謙信SAKEまつり」32蔵元と限定酒の魅力

新潟県上越市で開催された「越後・謙信SAKEまつり」では、32の蔵元が集結し、普段出会えない珍しいお酒が楽しめました。試飲体験では専用おちょこを使い、1日3000円で様々な種類のお酒を味わえます。クラフトビールやジン、地域の美味しい食べ物も充実し、訪問団によるソジュの試飲も行われました。祭り限定酒「車懸」も人気を集め、アパレルやクラフトワークショップ、謎解きイベントなど多彩な楽しみが提供されました。

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虎ノ門蒸留所で楽しむ都市型クラフトジンの魅力

東京の虎ノ門蒸留所は、都市型クラフトジンの新たな魅力を提供しています。2020年にオープンしたこの蒸留所では、ジンの製造過程を見学し、出来たてのジンを試飲することができます。都市部に位置することで、消費者はより身近にクラフトジンを楽しむことができ、ジン業界の活性化に寄与しています。蒸留家・一場鉄平さんのユニークな経歴も注目ポイントです。

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静岡市「夢のホームマルシェMarSHARE」開業の全貌

静岡市で始まった「夢のホームマルシェMarSHARE」は、住宅展示場のモデルハウスを活用した地域活性化事業です。エステやサンドウィッチ専門店など7店舗が集まり、遊び場と食事が一体となった空間が好評です。モデルハウスの有効活用は、地域経済の活性化に寄与し、他地域への波及効果も期待されています。

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「森のジンA02」カクテルフェア開催!薔薇香る新体験

「森のジンA02」カクテルフェアが10月15日から開催されます。地元の植物を使用した「森のジン」は、自然の力強さと繊細な香りが特徴で、薔薇の香りを楽しめる新商品も登場。アルコールとノンアルコールの選択肢があり、誰でも楽しめるイベントです。地元資源を活用したこの取り組みは、地方創生にも寄与する可能性があります。